Bar ya protini inaweza kutoa chakula haraka na rahisi lakini mara nyingi wazazi wana maswali. Je! Protini hizi zina chaguo bora kwa watoto? Na bidhaa nyingi huko nje, kuna kitu kama chaguo bora? Nini wakati mzuri wa mtoto kula vyakula vya protini tajiri?
Bar ya protini ni imara zaidi kuliko bar ya granola, kwa kuwa ni juu ya kalori na, bila shaka, protini.
Hii inaonekana kama jambo jema, lakini baa hizi zinaweza pia kuwa na mafuta yasiyo na afya na sukari zilizoongezwa, hivyo kusoma studio ni lazima. Pata wakati ni wakati mzuri wa kufikia bar ya protini ya ukubwa na nini unachokiangalia wakati ununuzi kwa moja.
Protini kwa Watoto: Wakati Na Nini?
Kula protini ni juu ya muda. Tangu mwili hauhifadhi protini, ni muhimu kueneza ulaji siku nzima. Mahitaji ya mwili ya protini daima yanabadilika hivyo ni busara zaidi kula kiasi kidogo kama siku inakwenda pamoja badala ya chunk kubwa wakati wa chakula moja. Watoto wana mahitaji ya protini ya juu zaidi kuliko watu wazima, lakini kama watu wazima, kuna jambo kama hilo sana. Utafiti uliochapishwa mwaka 2017 uliripoti kuwa kunaweza kuwa na ushirikiano kati ya ulaji wa protini na unenevu. Wakati utafiti zaidi unahitajika lengo linapaswa kuwa na mahitaji, usizidi.
Ili kusaidia ukuaji, watoto wanahitaji kula kiasi cha protini kila siku.
Mvulana au msichana mwenye umri wa miaka 10 anahitaji gramu 0.95 za protini kwa kila kilo ya uzito wa mwili, hivyo mtoto wa pound 80 atahitaji kiasi cha gramu 35 kwa siku. Hii ina maana kuwa gramu 5 hadi 10 katika chakula na vitafunio siku nzima zinaweza kutosheleza mahitaji ya protini.
Mafuta ya protini yanaweza kujaza, hivyo kufikia kwa moja kunahifadhiwa bora baada ya shughuli za kimwili au kwa vitafunio kikubwa wakati mlo ulipo mbali wakati mrefu.
Kupiga dakika moja chini ya dakika 30 kabla ya chakula cha jioni itakuwa na uhakika wa kuharibu hamu ya mtu mdogo.
Nini cha Kuangalia
Wakati wa duka, angalia viungo vya protini na viungo rahisi na vinavyotambulika. Ikiwezekana, tafuta bidhaa zinazozotumia viungo vyote vya chakula badala ya sukari iliyosafishwa na poda za protini za ziada.
Kuangalia mafuta yasiyo na afya ya hidrojeni (mafuta yaliyosafirishwa), na kukumbuka kuwa haya baa haipaswi kuvunja calorie ya benki ya taratibu ya kalori takribani 150 kwa kutumikia. Angalia orodha ya viungo vya sukari zilizoongezwa kama siki ya mahindi, sukari, sukari ya miwa na syrup ya malt. Chagua bar ambapo aina hizi za vitamu zinapotea kabisa au chini chini kwenye orodha. Zifuatazo ni baadhi ya mifano ya baa za protini za kirafiki:
- Baa ya RX: Huru ya sukari zilizoongezwa, maziwa, gluten, na soya, baa hizi zina orodha rahisi za viungo. Zina vyenye gramu 7 za protini kutoka kwa wazungu wa yai na kwa kawaida hupendezwa na tarehe. Sadaka za harufu ni pamoja na Apple Cinnamon Raisin na Chip Chocolate.
- Barabara ya Z ya Baa: Vioo hivi hufanywa na viungo vya kikaboni. Licha ya orodha ya ngumu ya viungo, wao ni kitamu na ni pamoja na kalori 130 na 5 gramu za protini kwa bar. Ladha ni pamoja na Chocolate Mint na Peanut Butter Chocolate Chip.
- Baa ya Zing: Viwango hivi havijatengenezwa kwa ajili ya watoto, lakini vinatengenezwa na viungo vyenye busara na kuja katika ladha mbalimbali (Nazi ya Coconw Crisp-ndiyo tafadhali!). Kwa kuwa ladha nyingi zina kalori 200 na gramu 10 za protini, unaweza kujisikia vizuri kuhusu kushirikiana moja ya baa hizi na mdogo wako au kununua sanduku la baa ndogo ya nusu.
Programu ya Baa ya DIY
Pamoja na mazao machache ya kawaida ya pantry, unaweza kupiga mjeledi kundi la mabaki yenye mazao ya 6 gramu ya protini kwa kila huduma. Combo yafuatayo ya uzuri wa siagi ya karanga, vitamu vya asili, karanga za mchanga na matunda yaliyokaushwa ni hakika tafadhali tafadhali kuhusu mtoto yeyote.
Kuna njia kadhaa za kufanya kichocheo hiki cha kirafiki. Badilisha nafasi ya ngano ya ngano na 1/4 kikombe cha ziada cha mchele wa mchele ili kufanya baa hizi zisizo na gluteni; pia kuwa na uhakika kutumia vitunguu vya gluten vilivyohakikiwa na vidole vilivyowekwa. Ili kukabiliana na mishipa ya nishati, badala ya siagi ya nut na siagi ya alizeti na usiondoe mlozi.
Baa ya Kichupa cha Nut
Inafanya baa 14
- 1/2 kikombe cha asali
- 1/2 kikombe cha siagi au siagi ya karanga
- Vijiko 2 vya mapira syrup
- Kijiko 1 cha mafuta ya canola
- 1/4 kikombe mwanga kahawia sukari
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- Vikombe 2 vilivyotiwa
- Vikombe 2 crisp kahawia mchele nafaka
- 1/4 kikombe cha mchanga wa ngano
- 1/2 kikombe cha almond zilizokatwa
- 1 kikombe kilichokatwa matunda kavu (mapendekezo: tini, apricots, cherries, blueberries)
- 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
- Pua sahani ya kuoka ya 9x13-inchi na dawa ya kupikia na kuweka kando.
- Katika sufuria ndogo huchanganya asali, siagi ya nut, siki ya maple, mafuta ya canola, sukari ya kahawia, na sinamoni. Koroa na kupika juu ya joto la kati hadi mchanganyiko unapoanza kuwaka, karibu dakika 3 hadi 5.
- Katika bakuli kubwa, jumuisha oats, nafaka ya mchele, gesi ya ngano, almond, matunda yaliyokaushwa, na chumvi.
- Mimina mchanganyiko wa siagi ya nut juu ya mchanganyiko wa oatmeal na koroga kwa upole na spatula hadi vizuri.
- Transfer kwa sahani ya kuoka, kifuniko na karatasi ya ngozi na uchapishe imara ndani ya sahani.
- Ruhusu baridi kabisa kwenye friji kabla ya kukata mraba au baa.
> Chanzo:
> Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S. M, et al. (2017), Ulaji wa nishati na protini unahusishwa na hatari kubwa zaidi ya umri wa miaka 5.5: Matokeo kutoka kwa utafiti wa TEDDY unaotarajiwa. Uzito. Je: 10.1002 / oby.21897