Unapaswa kununua jiko la shinikizo?
Baadhi ya vifaa vya kupikia shule ya zamani kamwe havikutoka kwa mtindo. Wale ambao hufanya mara kwa mara kurudi. Wapikaji wa shinikizo la Countertop ni tofauti-huenda ukawahi kuona moja kwenye jikoni la granny, na sasa ni mara moja tena ya vifaa vya "it" mpya zaidi.
Mifano mpya ya jiko la mpikaji wa umeme kutoka Tfal, Cuisinart, na Pot Instant hutoa vifaa vyema na vya kirafiki kusaidia wapikaji nyumbani kufanya chakula cha afya na ladha bila nyara za kupika.
Ikiwa umekuwa unafikiria kununua mojawapo ya haya machafuko, pata maelezo zaidi kuhusu wao kabla ya kuamua kama unapaswa kuwaongeza kwenye jikoni yako lazima iwe na orodha.
Je, ni shida ya kupikia?
Wapikaji wa shinikizo hutazama sana kama wapishi wa polepole, lakini wanakuja na kifuniko cha nguvu zaidi. Wakati wa kuanzishwa huunda chumba cha mvuke ya moto sana ambayo hupika chakula haraka na sawasawa. Wao ni rahisi kufanya kazi na mifano mpya zaidi ya kutumia dial rahisi na modes ili kuhakikisha mipangilio sahihi ya kupika. Mipango ya usalama pia imeboreshwa ili kuzuia nafasi yoyote ya mlipuko wa chakula cha moto.
Matoleo mengi ya rebooted yana vifaa vingi-pamoja na kupikia shinikizo, mitambo ya vipengele vya kupikia polepole, kupikia mchele, kusisimua, kunyunyiza, na kufanya mtindi.
Kupikia kwa mvuke ya moto na ya juu ya kushinikizwa inaonekana tu yenye kusikitisha. Njia hii ni ya haraka, rahisi, na yenye afya. Joto la juu na nyakati za kupikia haraka husaidia kuhifadhi vitamini na virutubisho vingine ambavyo wakati mwingine huharibiwa na nyakati za kupikia ndefu.
Kutumia kikapu cha shinikizo pia ni nzuri kwa muswada wako wa nishati, kama vitengo vingi vinatumia hadi asilimia 70 chini ya nishati kuliko vifaa vingine vya kawaida, kama wapishi wa polepole.
Ikiwa unatafuta kufanya kupikia zaidi ya afya lakini hawana muda, kupikia shinikizo inaweza kuwa suluhisho. Njia ya kupikia ya msingi ni rahisi sana kuingiza katika viungo vipya na kuruhusu mashine kufanya mapumziko.
Viungo vikuu ni pamoja na mboga, protini (kama vile nyama, kuku, au maharagwe), pamoja na nyongeza za ladha kama viungo, sahani, broths, na mimea safi.
Duka kwa mpishi wa shinikizo kwa wauzaji wa mnyororo kubwa au mtandaoni. Bei zinaanzia $ 80 hadi zaidi ya $ 200. Chagua moja inayofaa mahitaji yako-mifano ya mwisho ya mwisho huweka amri ya sauti na teknolojia ya Bluetooth, lakini huenda usihitaji hivyo.
Mapishi ya Cooker Cook
Mpikaji wa shinikizo ana uwezo wa kuondokana na ufanisi mkubwa wa kupunguzwa kwa nyama kubwa. Chombo cha kuchoka ni kichocheo cha moja kwa moja cha vifaa hivi, lakini pia inaweza kukusaidia kupika viungo visivyo wazi kwa urahisi. Maharagwe yaliyo kavu yanaweza kuandaliwa bila kuingia usiku mmoja na kundi la hisa za kuku za maziwa inaweza kuwa tayari kufurahia kwa muda wa saa moja.
Unaweza kufanya maelekezo mbalimbali ya afya na ya haraka kwa muda wowote wa siku. Hapa ni nini AM kwa PM inaweza kuangalia kama.
- Kuamka kwa kundi la madini ya mdalasini iliyokatwa ya chuma ya mdalasini kwa dakika 10.
- Kwa chakula cha mchana, jitayarisha sufuria ya spicy na veggie ya pilipili kutoka mwanzo katika dakika chini ya 25.
- Kikundi cha zabuni Kikorea cha nyama ya kinywaji cha nyama ya maziwa ya kikaboni ni tayari kwa chakula cha jioni kwa zaidi ya saa moja.
- Fanya jino lako la kupendeza kwa viti vya shaba na vyema vyema au bakuli la pudding ya mchele wenye mchele kwa dakika 20 au chini.
Vikombe vya Chungu Chungu Chuma
Inatumikia 4
Viungo
1 kikombe chuma kukata oats
Vikombe 2 ½ maji
½ kijiko cha mdalasini
Kijiko cha 1 kijiko au sukari ya kahawia
¼ kijiko cha chumvi cha kosher
Matunda safi ya kutumikia (berries, ndizi iliyokatwa, apple iliyokatwa)
Maelekezo
- Punja ndani ya mpishi wa shinikizo na dawa ya kupikia ya kivuli.
- Weka oats, maji, mdalasini, sukari na chumvi katika mpishi na kuchochea.
- Omba kifuniko mahali na kuweka kwenye shinikizo la HIGH kwa dakika 10. Tumia njia ya kutolewa haraka (angalia mwongozo wa mashine kwa maagizo). Kutumikia kuwa na matunda mapya.
Mkabizi wa Vikombe Veggie Chili
Inatumikia 4
Viungo
Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
1 kikombe kilichochwa vitunguu
1 karafu iliyokatwa vitunguu
Kijiko 1 cha pilipili
1 kijiko cha ardhi cumin
1 (14-oz) inaweza kuchaguliwa nyanya
1 inaweza maharagwe nyeusi, kuchafuliwa na kufutwa
1 kikombe kilichokatwa uyoga
1 kijani pilipili bell, diced
Kijiko 1 cha chumvi cha kosher
3 vikombe mboga mboga
Vidokezo vilivyopendekezwa: safu ya avocado, mtindi wa Kigiriki wazi, cheese ya mafuta ya chini
Maelekezo
- Weka jiko la shinikizo la kuendesha kazi; mafuta ya mafuta na vitunguu na vitunguu hadi harufu nzuri, karibu dakika 3.
- Ongeza poda ya pilipili na cumin, ikifuatiwa na nyanya za makopo, maharagwe nyeusi, uyoga, pilipili ya kengele na chumvi. Ongeza mchuzi wa mboga na kuchochea.
- Funga kifuniko mahali na kuweka kwenye shinikizo la HIGH kwa dakika 12. Ruhusu kutolewa kwa shinikizo la asili (hii itachukua muda wa dakika 10). Ladha kwa msimu na utumie kwa vidokezo vinavyohitajika.
Shinikizo Mpikaji Kikorea Barbecue Nyama Tacos
Anatumikia 12
Viungo
Kijiko 1 cha mafuta ya canola
4 pounds mfupa katika chuck roast
1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
Vijiko 3 vilivyojaa sukari ya kahawia
Vijiko 2 vya tangawizi
1/4 kikombe kilichopunguzwa sodiamu soya mchuzi
Vijiko 1 Sambal Oelek
Vitunguu cha 1/2, kilichokatwa
12 tortillas nafaka, joto
Juu ya mapendekezo: cilantro safi, kabichi iliyokatwa, nyanya iliyokatwa, jalapeno iliyokatwa, maraka ya chokaa
Maelekezo
- Joto la mafuta katika jiko la shinikizo kwenye kazi ya sauté. Ikiwa mashine yako haina kazi, tumia skillet kubwa juu ya stovetop na kisha uhamishie kwenye jiko la shinikizo baada ya kulia.
- Nyama kamba na chumvi na kutazama pande zote.
- Katika bakuli tofauti huchanganya sukari ya kahawia, tangawizi ya ardhi, mchuzi wa soya, Sambal Oelek, na vitunguu; changanya vizuri.
- Mara nyama hiyo inafunikwa kwa pande zote, kuongeza mchuzi na maji ya kikombe 3/4.
- Funga kifuniko mahali na kuweka kwenye shinikizo la HIGH kwa dakika 75. Ruhusu kutolewa kwa shinikizo la asili (dakika 15).
- Fungua kifuniko, kupukwa, na kumtumikia amefungwa katika matumbawe na kupambwa na toppings taka.
Mfunganyiko ya Mkapu wa Pini
Inatumikia 4
Viungo
2 vikombe nyeupe juisi ya zabibu
Vikombe 2 ½ maji
juisi ya lita moja
1 fimbo ya mdalasini
Anise nyota 1
4 pears
Maelekezo
- Ongeza maji ya zabibu, maji, juisi ya limao, fimbo ya mdalasini, na nyota ya nyota kwenye sufuria ya jiko la shinikizo.
- Piga pears (kuacha shina juu) na mara moja mahali ndani ya kioevu. Ikiwa hakuna kioevu cha kutosha kufunika pears, ongeza maji zaidi au juisi.
- Funga kifuniko mahali na kuweka kwenye shinikizo la HIGH kwa dakika 8. Ruhusu kutolewa kwa shinikizo la asili (hii itachukua muda wa dakika 10).
- Ondoa kwa makini peti kwa kutumia tani na utumie joto au baridi.
- Chaguo: mara pears yamepikwa na kuondolewa, tumia kazi ya sauté kuimarisha kioevu kilichobaki cha kutumia kama mchuzi.