Mipango ya busara, ukosefu wa msukumo, na vijana wanaogeuza uhuru wao ni mambo machache tu ambayo yanaweza kutupa wrench kwenye chakula cha jioni. Ikiwa una malengo ya chakula cha jioni, hapa ni vidokezo na baadhi ya mapishi ya maumbile ili kukusaidia kufikia.
1) Panga Mpango
Fanya template rahisi na mchoro nje ya mpango wa wiki. Jenga kuzunguka mandhari kama Jumatatu isiyo na nyama, Jumanne Taco , na Ijumaa ya Pizza.
Pasta ni kawaida kuuza kwa watoto na inaweza kuwa kiungo cha siku moja kwa wiki kikuu. Majaribio ya pastas yaliyotokana na nafaka tofauti kama mchele wa kahawia na quinoa ili kufunua familia yako kwa aina nyingi za virutubisho kwa kuongeza mboga ili kufanya saladi ya rangi .
2) Usipungue Nguvu za "Brinner"
Watoto hawawezi kuacha kuwa na keki , Kifungua kinywa cha Kifaransa, na kinywa cha kifungua kinywa kinachojulikana wakati wa chakula cha jioni. Kufanya chakula kuwa na kuridhisha, ni pamoja na chaguzi za juu za protini kama mayai, sausage ya kuku, na mtindi wa Kigiriki. Tumia syrup ya maple safi ya asilimia 100 (na uhifadhi sehemu ndogo) na ujumuishe matunda yenye matajiri kama vile pears, berries, na mango kwenye orodha. Kichocheo hiki cha Kifaransa chachu ni daima kivutio cha watu.
Inatumikia: 4
- 3 mazao makubwa
- ¾ kikombe cha chini (1%) ya maziwa
- Puni kijiko cha vanilla safi
- 1 kijiko chini ya sinamoni, pamoja na zaidi ya ladha
- 8 vipande nzima nafaka mkate
- Vijiko 4 vya siagi isiyotiwa
- Canola mafuta ya kupikia dawa
- Siri ya maple 100%
- Vikombe 2 safi matunda ya msimu
Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mayai, maziwa, vanilla, na mdalasini; kuweka kando. Joto skillet kubwa ya kukimbia juu ya joto la kati na dawa na dawa ya kutosha. Sungunyiza siagi ya 1 ya kijiko katika skillet. Piga vipande 2 vya mkate katika mchanganyiko wa maziwa, na kuhakikisha pande zote mbili zimefunikwa vizuri.
Chakula mkate katika skillet na upika kwa muda wa dakika 2 hadi 3 kwa upande au hadi rangi ya dhahabu (kuinyunyiza na mdalasini ya ziada, kama unavyotaka). Kurudia na vipande vilivyobaki vya mkate. Uhamisho kwenye tanuri ya joto hadi tayari kuhudumia. Juu na siki ya maple na matunda na kufurahia!
3) Kuongeza wakulima wa 'Market Junkies'
Kujifunza mahali ambapo chakula hutoka huweza kuhamasisha hata wachuuzi wa pekee kujaribu vitu vipya. Chukua kiddos yako kwenye soko la ndani, uwape mikondo mitano, na uwaache kuamua yaliyo kwenye menyu. Utawala pekee unapaswa kuwa wao wanajaribu. Unaweza pia kutumia nje kama fursa ya kuwafundisha kuhusu aina gani ya mazao ni katika msimu kwa nyakati tofauti za mwaka. Njoo nyumbani na kuongeza viungo vya nyota kwenye favorites ya chakula cha jioni kama pasta na pizza.
4) Kila kitu kinapenda vizuri wakati kilichopigwa
Watoto wanapenda kula chakula chao. Ruhusu fursa zaidi za kuingiza kwa kutoa chaguzi nzuri kama hummus , guacamole , sahani zilizopambwa, na mavazi ya saladi pamoja na kozi kuu.
Ikiwa huna muda au mwelekeo wa kufanya yako mwenyewe, angalia condiments za kununua kuhifadhi na orodha rahisi za viungo. Ikiwa unajaribu kichocheo hiki cha edamame hummus ingawa, itakuwa njia rahisi ya kupata protini zaidi katika wachache wa kula (kichocheo kilichotolewa kutoka Bite Kwanza: Superfoods kwa Watoto na Watoto).
Inatumikia: 4
- Vikombe 2 vya radam iliyohifadhiwa, iliyokatwa
- Vijiko 3 vya ziada bikira ya mafuta
- Vijiko 2 vilivyopigwa cream cheese
- Vijiko 1 vya asali
- juisi na zest ya lita moja
- chumvi ya kosher na pilipili nyeusi
Weka edamamu, mafuta ya mizeituni, cream ya jibini, asali, maji ya limao na zest, kijiko 1/2
chumvi, na pilipili ya 1/8 ya kijiko katika processor ya chakula na kukimbia hadi laini na laini. Kutumikia kwa vidonge vya nafaka nzima au vifuniko vya veggie.
5) Kugawanya Kazi
Kutoa miili hiyo ndogo sana wajibu wakati wa chakula cha jioni! Kuruhusu watoto kugusa, kuona, kujisikia, na kuonja jinsi chakula kilivyowekwa pamoja kitastahili maslahi yao na msisimko kwa kula.
Hata kama watoto wako wanapendelea kuangalia tu kupikia, wanaweza bado kushiriki. Kazi nyingine zinaweza kujumuisha kuweka meza, kumwaga vinywaji, na kuwasaidia ndugu zao wadogo kwenye meza.
6) Kutoa Thing One Kila mtu anapenda
Epuka pusses kali kwenye meza. Kila usiku, lengo la kutoa angalau chakula moja ambacho kila mtu anapenda kula. Hakuna kitu kikubwa cha dhana au muda kinachohitajika-mawazo ni pamoja na mkate wote wa nafaka na mafuta ya mafuta, ya mboga ya favorite, au hata kinywaji. Badala ya kuwatenganisha mtoto ambayo tayari unajua si shabiki wa nyama ya nyama uliyoifanya, kuwakaribisha kwenye meza pamoja na vyakula vilivyopendwa. Tunatarajia kila mtu atahimizwa kula kitu.
7) Kuhau Shida ya Nguvu
Tenda meza ya chakula cha jioni kama Uswisi. Ikiwa mtoto wako anakataa kula kile ulichokiandaa, basi iwe hivyo. Kupambana mara kwa mara tu huzalisha migogoro ya ziada na inaweza haraka kuenea kwenye aina ya jioni ya Vita Kuu ya 3.
Chochote unachofanya ingawa, tafadhali usiamke na kuandaa kitu kingine kwao. Tu kukubali chaguo lao kula chakula ulichofanya. Hii hupata umri wa haraka sana na utapata kijana wako atakuwa na uwezekano zaidi wa kupata kichwa chake kwenye mchezo siku ya pili.
8) Kuondoa (Hii Goes kwa mama na baba, pia)
Wakati wa chakula lazima iwe teknolojia bure kwa kila mtu. Pinga jaribu la kuangalia barua pepe, maandiko, au kupiga picha za sahani za Instagram. Zima TV na utumie sanaa iliyopotea ya mazungumzo. Jaribu mchezo kama "jitihada ya jicho" au uende tu karibu na chumba na uombe kila mtu kushiriki kitu kuhusu siku yao au mwishoni mwa wiki ijayo.
9) Weka Matarajio Yako
Usiruhusu picha za vyombo vya habari vya kijamii iwe mfupa. Hakuna kitu kama chakula cha jioni kamili na hiyo ni nzuri kabisa. Katika baadhi ya maelekezo ya usiku utawasha, watoto watapiga, na utahitaji kuchoma jikoni yako chini, lakini usijali, unaweza kupata yote tena kesho. Furaha ya chakula cha jioni na vyakula vyenye furaha ni wote kuhusu jaribio na hitilafu.
10) Pata Mikono Yako Machafu
Vyakula vya kidole kama tacos, ngozi za viazi, pizza za nyumbani , na wraps za lettuzi zinaweza kuwa na afya nzuri na ni furaha tu ya kula. Fanya fujo (kwa kiasi kikubwa) na kufurahia kila dakika yake. Jaribu kichocheo hiki kwa vikombe vya kuku vya nata. Kumbuka: ratiba wakati wa kuoga baada ya chakula cha jioni usiku huu.
Inatumikia 4
- Pili 2 zisizo na ubongo, kifua cha kuku cha ngozi, kata ndani ya vipande
- ¼ kikombe cha nafaka
- Vijiko 2 vya mafuta ya canola
- Kijiko cha 1 kilichopunguzwa sodiamu soya au mchuzi
- ¼ kikombe cha asali kali
- Vijiko 1 vya vijiko vya seame
- Mapendekezo ya utumishi: majani ya lettuce, karoti iliyokatwa, tango iliyokatwa, liki, sriracha
Weka kuku na cornstarch katika mfuko mkubwa unaozaa. Funga mfuko na ushuke kuvaa vipande vipande vya cornstarch. Joto mafuta katika wok kubwa au skillet juu ya joto kubwa. Ongeza kuku na kahawia kwa pande zote mbili. Ongeza mchuzi wa soya na upika kwa muda wa dakika 1 kabla ya kuongeza asali na mbegu za sesame. Endelea kupika, kupiga mara kwa mara mpaka mchuzi umeenea na kuku hupikwa, dakika 7-10. Kumtumikia kuku amefungwa kwa majani ya lettuki na kupigwa na vidole vinavyotaka.
11) Unda Arsenal ya Familia Favorites
Bila shaka, maelekezo fulani yatafufua juu ya orodha ya vipendwa, kwa hiyo ingatia moyo. Kufanya sahani hizi mara moja kwa wiki au mara chache kwa mwezi na safari ya treni mpaka watoto na kubadilisha mawazo yao. Ni oh-hivyo faraja kufanya kitu kila mtu anatarajia kula.
12) Uchaguzi wa Watoto
Kila mara mara nyingi waache watoto wawe na utawala wa bure kwenye orodha. Hata kama ombi lao ni ujinga, angalia kama unaweza kupata njia ya kuidhinisha baadhi yake. Jibini na wafugaji hawawezi kufanya chakula cha jioni, bali kuongeza supu ya kuku na matango yaliyokatwa na uko katika biashara. Wakati mwingine vyakula bora hutokea kwa ajali.
13) Uiagize kila mara mara moja
Mwisho lakini sio mdogo, jua wakati wa kutupa katika kitambaa cha sahani na utaratibu. Ratiba ya kazi ya mambo au 5 nyuma ya kurudi baada ya shughuli za shule haitaruhusu mlo uliofikiriwa vizuri na uliojengwa nyumbani. Piga simu kwa hatia mara moja kwa wakati.