Salmon ya Motoni Na Vipu vya Mchanganyiko vya Almond

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 293

Mafuta - 15g

Karobu - 7g

Protini - 33g

Jumla ya muda 40 min
Panga dakika 15 , Piga masaa 25
Huduma 5 (kila ounces 5)

Kichocheo hiki kinachanganya mchanganyiko wa karanga na kuunganishwa na texture ya sahani ya zabuni kwa sahani kuu na kura nyingi za kupambana na uchochezi wa omega-3 . Mababu ya scallions ni chanzo cha FODMAP, kwa hiyo kutumia tu skallion wiki katika mapishi hii inaendelea IBS-kirafiki.

Viungo

• 1/4 kikombe kilichochagua mlozi nzima
• Vijiko viwili vya vijiko
• 1/4 kikombe chini ya FODMAP makombo mkate (angalia jinsi-chini)
• 1/8 kijiko cha chumvi
• 1/4 kijiko kijiko kavu majani thyme
• 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1/4 kikombe kikamilifu minced scallions, sehemu ya kijani tu
• Kijiko cha 1 kijiko cha lemon
• 1 1/2 paundi safu ya safu
• Kijiko 1 cha vitunguu-kilichomwagiza mafuta ya mizeituni

Maandalizi

1. Preheat tanuri kwa 425F. Weka karatasi ya kuoka (na pande) yenye foil.
2. Katika mchanganyiko wa blender au chakula, mchakato wa almond na vifuniko mpaka sare, texture ya mchanga inapatikana. Kuhamisha bakuli ndogo na kuchochea katika makombo ya mkate, chumvi, thyme, pilipili, scallions na zest ya limao.
3. Weka upande wa ngozi ya samaki chini kwenye sahani ya kuoka. Piga samaki kwa mafuta ya vitunguu-kuingizwa na kupunguza maji kidogo kwa chumvi na pilipili ikiwa unataka. Kueneza makombo sawasawa juu ya samaki, na kusisitiza kuzingatia.

1. Bika samaki mpaka hupanda kwa urahisi na makombo ni kahawia dhahabu, dakika 18 hadi 25.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Kwa topping crispy ya ziada, makombo ya kanzu na dawa ya kuoka au ukungu wa mafuta. Shikilia mafuta ya inchi 10 inchi juu ya makombo. Punja sawasawa na mwendo unaoendelea mpaka makombo yataonekana mvua, kisha ukike.

Ili kufanya mapishi haya ya gluten-bure, tumia makombo ya mkate wa gluten.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Ili kufanya mikate ya mikate ya chini ya FODMAP, tumia mkate wowote wa chini wa FODMAP, kama nyeupe, ngano nzima, au mkate wa sourdough, au mkate wa chini wa FODMAP wa gluten. Mikate minne ya mkate ya ounce inafanya 2/3 kikombe cha mikate, zaidi ya kutosha kwa mapishi hii. Hapa ni jinsi ya kuwafanya:

1. Preheat tanuri ya 325F.
2. Kata mkate katika vipande 1/2-inch. Kupika katika safu moja hadi kati ya dhahabu ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu na kavu, dakika 15 hadi 20, kugeuka mara moja wakati wa kuoka
3. Chakula cha pumzi katika processor ya chakula au blender mpaka makombo ni texture taka. Ikiwa makombo bado ni laini, uwapele kwenye tanuri na uoka hadi kavu kabisa, dakika 5 hadi 10.

1. Hakuna processor ya chakula au blender? Ongeza mkate kilichopozwa, kilichochapishwa kwenye mkoba wa zip-juu na karibu, ukiacha ufunguzi mdogo. Ponda kwa siri au pani ya chini.

Nyanya za toasting huongeza ladha yao ya tamu, ya nutty. Ikiwa huwezi kununua karanga kabla ya kuchaguliwa, unaweza kuwafanya wewe mwenyewe. Karanga za tanuri ya mafuta ya mafuta katika 350F katika safu moja mpaka rangi nyekundu ya dhahabu, dakika 10 hadi 12 kwa karanga nzima.

Futa nusu kupitia toasting. Karanga huendelea kuvuna kahawia hata baada ya kuondokana na tanuri na inaweza kuchoma haraka, hivyo uangalie kwa karibu. Ili kusaga karanga katika blender, pata blades kugeuka katika blender tupu na kuacha karanga ndani ya katikati ya kifuniko chache kwa wakati.

Ziti ya Citrus (limao, chokaa, au machungwa) huingiza punch ya ladha katika mapishi ya chini ya FODMAP. Ya kisasa, chuma, nzuri rasp grater ni chini ya FODMAP jikoni muhimu. Meno makali huzaa matunda yote haraka na hufanya iwezekanavyo kuepuka pith nyeupe. Grater pia inaweza kutumika kwa jibini ngumu au chokoleti na hufanya kidogo kwenda njia ndefu.