Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 419
Mafuta - 32g
Karobu - 32g
Protini - 7g
Jumla ya muda wa dakika 35
Prep dakika 5 , Piga mia 30
Huduma 8
Moja ya mambo mazuri kuhusu keki hii isiyo na unga ya chokoleti ni jinsi ilivyo rahisi. Jambo lote linaweza kuchanganywa katika mchakato wa chakula kwa muda wa dakika tano.
Ninapata maombi kila mwaka kuleta "keki ya chokoleti ya ajabu" kwa Seder ya Pasaka: Mimi ninaacha tu poda ya kuoka na inafanya tu tofauti ndogo. Nilikuwa nikifanya na sukari, lakini hakuna mtu aliyeona wakati nilipobadilisha. Ni nzuri hasa na cream iliyopigwa na mchuzi wa sukari juu!
Pecans chini huongeza kina cha ladha na utajiri kwa keki. Pamoja na mayai na siagi iliyoyeyuka, hii ni dessert iliyofafanuliwa. Hata hivyo, kwa kuwa haikuwa na unga na sukari, bado ni chini ya kaboni.
Viungo
- Vikombe 2 vya ghafi, hamsini zisizo za pecan
- 1/2 kikombe cha unga cha kakao kilichosafishwa
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 4 mayai makubwa
- 1/2 kikombe (fimbo 1) siagi unsalted, melted
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 1 kikombe granulated sukari
- 1/2 kikombe maji
Maandalizi
- Jiko la moto kwa 350 F. Gesi sufuria ya 8 "au 9" ya sufuria ya keki au sufuria ya jua.
- Pecans mahali katika bakuli ya processor ya chakula. Pulse mpaka wawe chini ya chakula (hawawezi kupata ndogo kama unga wa nafaka).
- Ongeza poda ya kakao, poda ya kupikia, chumvi na erythritol (ikiwa unatumia) kwa mchakato wa chakula na kupiga tena hadi mchanganyiko. (Angalia juu ya erythritol : Unaweza kufanya kichocheo hiki na kila tamu ya kioevu ya kioevu, lakini nimeanza kujaribiwa na kutumia erythritol ya ziada pamoja na tamu ya kuzalisha bandia na kuwa na mafanikio.Sijajaribu michanganyiko yote tofauti bado, ingawa - inaweza kuwa kwamba erythritol zaidi ni bora zaidi.)
- Ongeza mayai, siagi iliyoyeyuka, dondoo la vanilla, sweetener bandia (ikiwa hutumia fomu ya maji) na maji na mchakato hadi vizuri.
- Piga keki ya kupiga keki ndani ya sufuria iliyoandaliwa na uoka hadi ufanyike (dawa ya kuingizwa katikati inatoka safi). Wakati halisi unachukua kupika utatofautiana kulingana na sufuria yako. Anza kuangalia saa dakika 25.
- Baada ya kufanywa, toa keki kutoka tanuri na kuruhusu baridi kwenye rack ya waya.
- Ili kuondoa keki kutoka kwenye sufuria, tumia kisu kando ya keki ya kufungua. Ikiwa unatumia sufuria ya jua, fungua lolo ili uondoe pande. Ikiwa unatumia sufuria ya keki ya kawaida, weka sahani juu ya sufuria ya keki na uingie, ukichukua chini ya sufuria ili uondoe keki.
- Kata na kutumikia kwa cream iliyopigwa mchuzi na / au mchuzi wa chokoleti, ikiwa unataka.