Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 249
Mafuta - 26g
Karobu - 10g
Protini - 4g
Jumla ya Muda 25 min
Prep dakika 20 , Piga mia 5
Huduma 8 (1/4 kikombe kila)
Mapishi haya ya chokaa ya chokoleti ya chokaa ni ndoto ya machafu ya kweli .
Kwa kawaida, ganache inafanywa na chokoleti cha nusu na nusu ya cream. Hata hivyo, mchanganyiko hutegemea aina ya chokoleti na tamu ya kutengeneza kutumika, hasa wakati wa kutumia chokoleti isiyosafishwa kama utakavyo katika mapishi hii.
Chokaa hiki ya chocolate ya chini ya sukari isiyo na sukari inaweza kutumika kufanya truffles au mchuzi wa chokoleti, kulingana na kiasi gani cha cream kilicho ndani yao.
Viungo
- 1 kikombe cream nzito
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Packs 2 stevia
- 8 ounces chocolate chocolate unsweetened, kuvunjwa katika vipande 1/2-inchi
Maandalizi
- Katika sufuria ndogo ndogo ya chini, sufuria 1 kikombe kikubwa, cream supu ya vanilla, 1/4 kijiko chumvi, na sweetener bandia sawa na 1 kikombe sukari mpaka fomu Bubbles. Ondoa kutoka kwenye joto.
- Ongeza ounces 8 za vipande vya chokoleti ambavyo hazipatikani na usiyeyeyuka, kwa kuchochea mara kwa mara. Ongeza sweetener.
- Kwa hatua hii, unaweza kuruhusu mchanganyiko kuwa baridi kwa joto la kawaida na kisha unaweza kuunganishwa kwenye mipira kama msingi wa truffles (ambayo unaweza kisha kuingia katika karanga, nazi au kakao), au unaweza kutumia kama msingi kwa mchuzi kwa kuongeza cream mpaka utaratibu unavyotaka.