Zest Rahisi Shrimp Grilled

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 288

Mafuta - 20g

Karobu - 6g

Protini - 23g

Jumla ya Muda 10 min
Prep dakika 5 , Piga masaa 5
Huduma 3 (shinikizo 7-8 kila)

Shrimp ni ya haraka kupika kwamba hatari kuu ni tu kupika yao kwa muda mrefu sana na kuishia na shrimp ngumu, rubbery. Tumia njia hii ya haraka na rahisi ili kugeuka shrimp iliyo safi, yenye ladha iliyo nzuri kwa mtu yeyote kwenye mlo wa chini wa carbu.

Viungo

• 1 pri shrimp, shelled na kufutwa (tazama maelezo chini juu ya ukubwa)
• 1/4 kikombe mafuta (mzeituni au nyingine)
• Vijiko 3 vya limao au maji ya chokaa
• 1/4 kikombe chini sodiamu soya mchuzi
• Vijiko viwili vinavyotumiwa tangawizi safi
• 2 clove aliwaangamiza vitunguu
• Kijiko 1 kilichokaa kavu
• 1/4 kijiko cayenne au pilipili kavu kama kavu ya pilipili
• sukari mbadala sawa na sukari 1 sukari

Maandalizi

1. Changanya viungo vyote isipokuwa kwa shrimp pamoja. Ladha. Sasa ni wakati wa kufanya marekebisho na kusawazisha ladha kulingana na ladha yako mwenyewe. Ladha itakuwa kidogo kuzungumza katika sahani ya mwisho, hivyo kufanya hivyo spicier kidogo kuliko unataka shrimp kuwa. Ikiwa inaonekana kuwa mbaya sana, ongeza kidogo cha tamu, lakini ladha inapaswa bado kuwa nyepesi, kama vile machungwa pia yatakuwa chini ya unyevu wakati unapokwenda na kupika nayo.

1. Ondoa shrimp kwa muda wa dakika 15-20 kabla ya kuvuta. Hakuna tena, kama machungwa itaanza "kupika" protini. Weka shrimp juu ya skewers ikiwa ndivyo unavyofanya.
2. Janda grill na mafuta grill au rack. Grill au rack inapaswa kuwa moto kabisa kabla ya kuweka shrimp juu. Wao watapika kwa dakika 1 hadi 2 kila upande ikiwa grill ni moto. Ikiwa unaifanya kwenye rack ya mboga, uwawekee nje, na karibu haraka iwe ukipata yote yaliyowekwa, utaanza kugeuza kwanza.
3. Wao tayari wakati wao tu kumaliza kugeuza opaque njia yote kupitia.

Vidokezo

Kuchagua Shrimp: Shrimp kubwa, ghali zaidi, na bado ni rahisi kula. Unaweza kuhifadhi pesa kwa kutumia shrimp ya kati-kati iliyoitwa "20-25" maana ya kwamba ni wangapi hupata pound. Ikiwa unafanya hivyo, kuna njia mbili za kuchochea hivyo haziwezi kuingia kwenye moto. Waziweke juu ya skewers au kulagilia kwenye rack au kikapu inayo maana ya mboga (hizi huitwa vitu tofauti, lakini kimsingi ni njia ya kupika vitu ambavyo vinaweza kuwa katika hatari ya kuanguka kupitia wavu vinginevyo).

Ikiwa ununua shrimp ya jumbo, labda hautahitaji kuweka kwenye skewers au rack, kulingana na jinsi mbali mbali na baa kwenye grill yako ya grill.

Ikiwa Shrimp Yako Imeingia kwenye Kamba: Hakika huhitaji kupiga shrimp kabla ya kuvuta; unaweza kuifunga katika kanda zao, ingawa itachukua muda mrefu. Kisha wageni watawapa meza, ambayo inaweza kuwa ya furaha.