Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 517
Mafuta - 53g
Karobu - 13g
Protini - 6g
Jumla ya Muda 25 min
Prep 10 min , Piga min 15
Huduma 2 (kila pancakes 3 kila)
Pumpkin pancakes ni uhakika wa kuleta vuli ya meza kwenye meza ya kifungua kinywa, lakini ni nani anasema unasubiri msimu wa kuanguka ili kufurahia kuanza hii kubwa asubuhi yako? Safi hii ni bure ya gluten pamoja na hatia ya uhalifu, ikiwa ni pamoja na pecans afya na sweeteners asili. "Unga" kwa pancakes hizi ni pecans tu ya ardhi, ambayo unaweza kujiandaa katika processor chakula au blender. (Hawatakupa kama unga - "chakula" kina "nafaka" kubwa zaidi kuliko nafaka.) Na badala ya sukari nyeupe ya granulated, hizi pecan pancakes wito kwa sweetener asili - aidha tamu tamu tamu ale au maji mchanganyiko na sweetener ya uchaguzi wako, kama vile stevia. Kwa nini kuongeza tangawizi ale? Kinywaji cha kaboni hufanya pancakes vizuri na zabuni. Hakikisha kuongezea haki kabla ya kupika pancakes.
Viungo
- 1 kikombe pecans
- Vijiko 2 chini ya sinamoni
- 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
- Chini ya chumvi
- 1/2 kijiko cha unga wa kuoka
- 1/4 kikombe cha makopo
- Nguruwe (sio kujaza mchuzi)
- Vijiko 2 vya mafuta ya mboga
- 1/4 kikombe
- kawaida tamuwizi tangawizi (kama vile Uaminifu Fizz Organic Golden Tangawizi) au maji na tamu ya asili kwa ladha
- Tamu ya ziada ya asili ya ladha (oacha ikiwa unatumia sira)
- Kupikia dawa
Maandalizi
- Piga pecans katika mchakato wa chakula. Ongeza viungo, chumvi, na poda ya kupikia na pigo hadi vizuri. Tumia viungo vyake vya kavu kwenye bakuli la ukubwa wa kati au kikombe cha kupimia ukubwa wa quart na mdomo. (Kumbuka: Usijaribu kuchanganya viungo vyenye mvua na kavu katika mchakato wa chakula - hufanya kupiga nyembamba kwa sababu fulani.)
- Ongeza kikombe cha makopo kwenye bakuli na kuchanganya vizuri na uma. Ongeza ale ya tangawizi na sweetener ikiwa unatumia.
- Pua sufuria au griddle na dawa ya kupikia na joto juu ya joto la kati; Piga panya ya pamba, ukifanya miduara ya 4 inchi. Hebu kupika, kuchoka baada ya Bubbles kuunda mashimo juu ya pancake na mdomo wa pancake inaonekana kidogo kavu. Kupika upande mwingine mpaka chini ni dhahabu kidogo.
Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia
Toleo hili la harufu ya gluten ya bure ni moja tu ya chaguo nyingi zinazopatikana ili kuunda pancakes kamili bila unga. Sawa na kichocheo hiki, unaweza kutumia chakula cha mlozi badala ya unga katika mapishi yoyote ya pendekeo. Unaweza pia kuchanganya unga wa nazi na wazungu wa yai. Kwa kitu kidogo, changanya mayai na cheese cream na kupika kama pancakes. Rahisi kufanya, hizi pancakes bora zinaweza kuwa sehemu ya orodha yako ya kifungua kinywa kwa miaka ijayo.
Ikiwa unapanga kutumikia pancake na siki ya maple isiyo na sukari , usiongeze tamu yoyote ya ziada. Wakati utumikia pancake wazi, ongeza vijiko 1 hadi 2 vya ziada ya sukari sawa na mbadala ya sukari.