Wengi wa chakula hiki haraka na migahawa ya kawaida hutoa kitu kisicho na gluten
Ukubwa unaoongezeka kwa mlo wa gluten hutaanisha hata minyororo ya mgahawa wa chakula cha haraka-ambayo huwa na menus yenye uzuri wa gluten-yanaruka juu ya bandwagon, kutoa fursa zaidi kwa wale wetu na ugonjwa wa celiac au usikivu wa gluten usikivu.
Tu kuwa makini: hatari ya kuvuka msalaba katika migahawa ya chakula cha haraka, hata wale walio na menus gluten-bure, ni juu sana, na ni uwezekano wa watu nyuma ya counter au jikoni wamepewa mafunzo katika kuepuka. Weka amri yako rahisi na maelekezo yako yatangaza kwa matokeo bora.
Hapa kuna mstari wa alfabeti ya minyororo ya kawaida ya mgahawa wa chakula cha haraka na chaguo la orodha ya bure ya gluten.
1 - Arby's
Arby's, inayomilikiwa na kampuni hiyo kama Wendy's, ina orodha ya gluten isiyo ya kina ya mgahawa wa chakula cha haraka.
Ikiwa wewe ni gluten-bure, inawezekana kula chakula cha Arby juu ya nyama nyingi (bila blu, bila shaka) na kwenye Saladi ya Farmhouse na Uturuki wa kuchoma. Chocolate, jamocha swirl, na vanilla shakes pia ni waliotajwa kama gluten-bure.
Hata hivyo, tofauti na Funga ya Chick A (na kama migahawa mengine ya chakula cha haraka), Arby huandaa fries yake kwa mafuta sawa na vile vile hupika vyakula vya gluten, hivyo fries za Arby na mikate ya viazi si salama. Utahitaji pia kufanya kazi na mtu nyuma ya kukabiliana ili kuepuka uchafuzi wa msalaba wa gluten .
2 - Grillfish ya Bonefish
Ikiwa ungependa dagaa safi na unatafuta mgahawa wa juu zaidi (kwa haraka zaidi kuliko chakula cha haraka), utakuwa na furaha na orodha ya gluten-bure kwenye chembe ya Bonefish-karibu sahani zote za baharini ni za kawaida zisizo za gluteni. Mlolongo wa upscale, ambao unamilikiwa na kampuni ya mzazi wa Steakhouse Outback na Carraba, ina maeneo katika karibu 30 majimbo.
Inawezekana kuanza na moja ya vibanda mbili au tatu au saladi, na kisha chagua sahani ya baharini (iliyo na moja ya sahani) au steak au entry kuku.
Baadhi ya uchaguzi wa kutosha wa gluten hujumuisha:
- Edamame na Mussels Josephine appetizers
- Bonefish House Saladi au Kaisari Kawaida Saladi (ombi la croutons sio)
- Uchaguzi wa samaki iliyochangwa na mchuzi wa gluten (mango salsa au siagi ya limao)
- Kuku ya Lily au Filet Minion
Dessert pia inatoa uchaguzi: mbili ya desserts tatu katika orodha ni gluten-bure. Mimi kawaida kuchagua Crème Brûlée, lakini pia unaweza kuagiza mbegu ya macadamia isiyo na unga na mchuzi wa raspberry.
3 - Soko la Boston
Wageni wa Gluten katika Soko la Boston wanaweza kuagiza uteuzi mzuri wa vyumba na pande kutoka kwenye orodha ya mlolongo wa mlolongo. Na, unaweza kuwa na mchanga, kwa sababu pia haijali gluten.
Chaguo za bure za Gluten ni pamoja na:
- Kuku la Rotisserie
- Tamu iliyokatwa ya Uturuki
- Vega mboga
- Saladi ya Mediterranean
- Soda ya Magharibi Sante Fe saladi
- Likizo ya ham
- Holiday Uturuki
Angalia sehemu ya Utafutaji wa Chakula Chakula kwenye tovuti ya Boston Market, ambayo inakuwezesha orodha tu chaguo la orodha ya bure ya gluteni. Kwa kusikitisha, hakuna dessert ya bure ya gluten.
4 - Mfalme wa Burger
Orodha ya bure ya Burger King gluten inajumuisha vitu vyote vya viungo na viungo katika vitu vya menyu, na inaweza kuwa vigumu kutambua nini kwenye orodha ya kweli itafungua bure-kwa mfano, inasema kwamba "spring mix Romaine" na "lettuce" "ni gluten-bure, lakini haisemi kama saladi tayari itakuwa salama. Hata hivyo, Saladi ya Mazao ya Bustani na kuku ya Apple na Cranberry na Tendergrill imeorodheshwa kama gluten.
Fries Kifaransa na patties sausage zimeorodheshwa kama "bure-gluten," lakini orodha inaelezea kuwa inaweza kukaanga na vitu vyenye gluten, ambayo ni muuaji-mkataba.
Bado, orodha inaweza kutoa chaguo fulani (hasa ikiwa unapofariki njaa) ikiwa imeunganishwa na mfanyakazi wa ufahamu wa Burger King. Kwa mfano, inaweza kuwa inawezekana kupata hamburger isiyo na bunja huko na fries za bure za gluten (tu kuthibitisha kuwa eneo la kibinafsi haitumii fry iliyoshiriki).
5 - Grill ya Kiitaliano ya Carrabba
Huwezi kufikiri chakula cha Italia kama rafiki wa gluten-bure, lakini Carrabba's Italian Grill inayomilikiwa na kampuni hiyo kama Bonefish Grill na Outback Steakhouse, na maeneo katika majimbo 33-hutoa kura nyingi za bure za gluten.
Anza chakula chako na mojawapo ya vijiti viwili vya gluten-bure, supu ya kuku (omba pasta kuongezwa) na / au saladi (waombe seva yako ili kuacha croutons na kuitengeneza kwenye bakuli safi).
Majaribio mengi ni ya gluten; hata hivyo, ukichagua kipengee cha grilli, uomba bila kikao cha grill, na ujue kwamba kitapikwa kwenye grill sawa kama vitu vya gluten. Ikiwa wewe ni nyeti sana, huenda ukawa bora zaidi na suala lisilopikwa kwenye grill, kisha uulize seva yako.
6 - Cheeseburger katika Paradiso
Cheeseburger katika Paradiso sio chakula kikuu cha haraka (ingekuwa kuanguka katika "jamii ya kawaida ya kula"), lakini inafanya orodha yetu kwa sababu ya orodha yake bora ya gluten.
Katika mgahawa huu wa kimapenzi unaopatikana na mwimbaji Jimmy Buffett, unaweza kuagiza cheeseburger kwenye bunda la gluten-bure na upande wa fries zisizo na gluten . Mgahawa, ambao una maeneo katika nchi 16 (ikiwa ni pamoja na, bila shaka, Florida), hufanya kazi na kundi la Uvumilivu wa Gluten ili kuendeleza vitu vya vitu vya GF na kuzuia uchafu wa msalaba jikoni.
Ikiwa huna hisia za cheeseburger (au hamburger), unaweza kuagiza moja ya saladi nyingi zinazoingia, au uwezekano wa kuchagua kati ya mbavu, safu na mazao ya kuku.
Kwa dessert, kuna ice cream tu, lakini unaweza kufikiria aina tofauti za vinywaji, ikiwa ni pamoja na bia ya mzizi kuelea. Pia kuna vitu vichache vya michezo vya watoto wa gluteni, ikiwa ni pamoja na fries za Kifaransa.
7 - Funga-ya-A
Funga-A hutoa orodha bora ya gluten ya mgahawa wowote wa chakula cha haraka-hati ya ukurasa wa sita ina orodha ya chaguo kubwa za chaguo la menu na hutoa viungo kwa kila mmoja, hivyo watu wenye mizigo ya ziada ya chakula au kutokubaliana wanaweza kuamua nini kilicho salama kwao kula.
Chagu-fil-A gluten-free chaguo ni pamoja na:
- Sandwich ya kuku ya kukuliwa kwenye bun ya gluten
- Hashbrowns ya kinywa cha kinywa (iliyopikwa katika fryer isiyojitolea ya gluten)
- Nuggets ya kuku ya kuku
- Saladi ya Soko la Grilled
- Spicy ya magharibi ya saladi
- Fry fry (kupikwa katika fryer kujitolea bure-free)
- Matunda kikombe
- Lamonade iliyokatwa
Inawezekana kufurahia sandwich ya kuku na bun, saladi mbalimbali za unga (pamoja na kuku au bila), vitu vingine vya kifungua kinywa tofauti, na fries ya unga wa Chick-fil-ambayo hupikwa kwa fryers tofauti (kuwa na uhakika wa kuangalia na mgahawa wako binafsi kuwa na uhakika kuhusu hali ya fry).
Unapoagiza, hakikisha kuweka "tahadhari ya mgonjwa" kwenye chakula chako cha gluten.
Kwa kuongeza, mlolongo wa chakula wa haraka hutoa nuggets ya kuku ya bure ya gluten na vijiti vya matunda vilivyochanganywa kwenye orodha ya watoto wake. Chombo cha mchuzi wa mchuzi wa A na Ice Dream dessert kikombe ni waliotajwa kama gluten-bure. Watu wengi huripoti uzoefu mzuri wa gluten katika Funga-A.
8 - Bar ya Chili na Grill
Mgahawa wa Grill & Bar wa Chilili, una maeneo katika Marekani na nchi nyingine 34, ina orodha ya kutosha ya gluten, na baadhi ya makaburi.Hii ni mgahawa mwingine unaofaa zaidi katika kikundi cha "chakula cha kawaida" kuliko jamii ya chakula cha haraka .
Chaguzi za Gluten-bure katika Chili ni pamoja na:
- Supu ya viazi iliyohifadhiwa
- Saladi ya Caribbean na kuku au shrimp
- Burgers wa Craft bila buns
- Fajitas na tortillas ya mahindi
- Viboko vya nyuma vya watoto na sahani
- Safu ya Ancho
Maelezo ya Chili kuwa orodha yake ya gluten haijapatikana kwa habari kutoka kwa wauzaji wa chakula, na inasema haiwezi kuhakikisha kutokuwepo kwa mzio katika chakula, kwa sababu kwa sababu ya uwezekano wa uchafuzi wa msalaba wa gluteni jikoni.
9 - Grill ya Mexican ya Chipotle
Grill ya Mexican ya Chipotle, ambayo inaweka pengo kati ya mlolongo wa chakula cha mlo wa haraka na mgahawa wa kawaida wa chakula, hutoa aina nyingi za chaguzi kwa watu wenye ugonjwa wa celiac au unyeti wa gluten. Kwa kweli, kila kitu kwenye orodha ya Chipotle isipokuwa kwa vijiko vya unga kinachukuliwa kama gluten-bure kwenye orodha ya allergens ya kampuni.
Bila shaka, tortilla ya unga inaweza kuthibitisha tatizo kama wewe ni nyeti sana kufuatilia gluteni , kwa kuwa wafanyakazi huwagusa mara kwa mara na kisha kufikia kwenye vyombo vya tortilla fillers.
Kwa kuongeza, wale wanaoitikia siki iliyosafirishwa wanapaswa kuepuka tomatillo nyekundu salsa (angalia zaidi juu ya hili: Je, si Gliten ya Vikarini ? ). Pia, maelezo ya Chipotle kuwa chochote kilicho na nafaka kinaweza kuwa kilichochafuliwa na nafaka nyingine kabla ya kuingia kwenye mgahawa (kwa hakika wamefanya kazi zao za nyumbani!).
Vinginevyo, ikiwa una bahati ya kuwa na Chipotle karibu, furahia. Hakikisha kuwauliza watu wanaofanya chakula chako kubadili kinga zao kwanza.
Wageni 10 - Watano
Mlolongo uliofanywa-kutoka-scratch hutoa hasa burgers, mbwa moto na fries. Zaidi ya hamburger na mbwa wa moto wa mbwa, vitu vitatu tu kwenye orodha ya Guys ya Tano huwa na gluten: maziwa ya malted, ladha ya cherry, na mchanganyiko wa kuki ya Oreo (yote ambayo ni ya maziwa ya mnyororo).
Wavulana watano hawapati bluu ya gluten, lakini unaweza kuagiza Burger yako amevikwa kwenye lettu. Vipande vyote vinavyowezekana ni salama. Kwa kuongeza, fries ya mlolongo hupikwa katika kaanga isiyojitolea ya gluten na ni salama.
11 - In-N-Out Burger
Wajaji wa Burger ya N-N-Out (na kuna watu wachache sana katika jumuiya isiyo na gluten) kuamuru burgers wao "mtindo wa protini," au amefungwa katika lettuki badala ya bunduki.
Hii ni bidhaa maarufu (wote kwa ajili ya gluten-bure na kwa watumiaji wa Atkins) kwamba kufunga chakula cha mlolongo mlolongo ina orodha ya orodha yake ya siri. Aidha, fries In-N-Out inapaswa kuwa gluten-bure na hivyo salama (lakini kamwe kusahau kuuliza).
12 - KFC
Hakuna kimsingi chochote kilicho salama kula kilicho na gluten-bure kwa KFC (isipokuwa moja ya saladi moja au mbili), na mlolongo umefanya jitihada ndogo ya kututunza. Kwa kweli, kuna uchaguzi bora zaidi.
13 - McDonald's
McDonald's haina orodha ya orodha ya gluten, badala yake inasema kwamba tangu viungo na wauzaji wanavyobadili mara kwa mara, watu wenye matatizo wanapaswa kuangalia nyuma kwenye tovuti ya kampuni. Huko, unaweza kupata ngano (lakini si ya shayiri na rye) iliyotangaza katika orodha zao za viungo.
Kuna mjadala mkubwa katika jumuiya isiyo na gluten kuhusu kama fry McDonald ni gluten-bure. Mafuta ambayo wamekaanga ndani yake huwa na vipindi vya ngano, lakini McDonald anashikilia fries wenyewe hazina gluten inayoonekana na vipimo vinavyopungua hadi sehemu 3 kwa milioni. Watu wengi ambao hujali sana huepuka fries za McDonald, hasa kwa kuwa kuna chaguo bora zaidi.
14 - Kiwanda cha Kale cha Spaghetti
Kwenye Kiwanda cha Kale cha Spaghetti, ambacho kina maeneo mengi katika majimbo 13, huna haja ya kuacha tambi na pasta nyingine-migahawa ya kawaida ya kawaida hutumia pasta isiyo na gluten kutoka kwenye menus ya "gluten friendly".
Ikiwa unapoomba pasta isiyo na gluteni, unaweza kufurahia sahani za Pasta za Kiwanda za Kale, ikiwa ni pamoja na marinara, nyama tajiri, clam, uyoga sauteed, jibini la Mizakra na siagi ya kahawia, na mchuzi wa Alfredo. Pia unaweza kufikiria kuagiza kuku iliyoboka katika vitunguu na juisi ya limao. Pande kadhaa, ikiwa ni pamoja na sausage ya Kiitaliano-style, pia ni gluten-bure.
Kuna pia orodha ya watoto, hasa na sehemu za watoto wa pasta isiyo na gluten. Dessert (ikiwa bado una nafasi) ni mdogo kwa vanilla ice cream au spumoni.
15 - Mkahawa wa nje wa nje
Mkahawa wa nje wa nje, na mamia ya maeneo nchini Marekani, inawakilisha mgahawa wa kawaida wa haraka kwa mkutano wa watu wa gluten, hasa wakati wa kusafiri.
Nje ya nje ina orodha ya kina ya gluteni, inayojaa steaks, dagaa, saladi, pande na dessert isiyo bora ya gluten, Bonde la Chokoleti isiyo na unga kutoka Down Under brownie. Pia kuna orodha ya watoto wa gluten-bure, na sehemu ndogo na sundae ya gluten isiyo ya bure ya dessert.
Chaguzi za Gluten-bure huko nje hujumuisha:
- Aussie Cobb saladi
- Brisbane Caesar saladi (hakuna croutons)
- Ribeye steak
- Victoria's filet mignon
- Salmon iliyohifadhiwa kikamilifu
- Alice Springs kuku
- Viboko vya nyuma vya watoto
- Kuku iliyolowekwa kwenye Barbie
- Viazi zilizopotezwa zilizopakiwa
- Sauti ya Chocolate kutoka Down Under
Ingawa tahadhari kwa shida ya uchafuzi wa msalaba inaweza kutofautiana kutoka eneo hadi mahali, kwa sehemu kubwa wafanyakazi wa Outback wamepewa mafunzo vizuri. Hakika majadiliano na meneja kabla ya kuagiza, hata hivyo, tangu maeneo mengi yanatumika wakati wa kilele, ambayo inamaanisha matatizo yanayohusisha uchafuzi wa msalaba yanaweza kutokea.
16 - PF Chang ya China Bistro
PF Chang ni mwingine favorite favorite haraka kwenda-kwa mgahawa kwa wale ambao kula gluten-bure, na wengi dinut bure-diners kuwa na mafanikio mazuri kuagiza mlolongo wa kujitolea gluten-bure menu.
Uchaguzi unajumuisha aina nyingi za vivutio, sufuria ya kuacha mayai ya gluteni, sahani ya tambi, chaguo nyingi za kuingia na hata chaguzi za mboga. Unaweza hata kuagiza dessert kubwa, fomu ya PF Chang bora ya chocolate isiyo na unga.
Chaguzi za Gluten-bure katika PF Chang ni pamoja na:
- Nyanya ya kuku ya kuku ya Chang
- Supu ya kuacha yai
- Wali wa kukaanga
- Kuku ya mboga
- Nyama Kimongolia
- Shrimp na mchuzi wa lobster
- Pad Thai
- Berries na shortcake ya cream
- Dome ya chokoleti isiyo na chombo
Vipu vyote vya bure vya gluteni vya PF Chang vinatumiwa kwenye sahani maalum na alama ya mlolongo ili uweze kujua unapata chakula salama. Mgahawa hutumia mchuzi wa soya wa gluten katika viumbe vyake vya GF.
17 - Shake Shack
Chakula hiki cha haraka cha chakula, kinachojulikana kwa buns zake za viazi (gluten-containing), pia hutoa burgers yake juu ya buns bure-bure katika maeneo yote isipokuwa kwa wale walio kwenye uwanja wa michezo na mpira.
Shake Shake shack milkshakes pia hawana viungo vyenye gluten, ikiwa ni pamoja na ladha ya msingi kama vanilla na chokoleti, na ladha zaidi ya kigeni kama mdalasini dulce de leche na peach caramelized. Utahitaji kuangalia na wafanyakazi ili uone ikiwa wanaweza kuchanganya kuitingisha kwako kwa kutumia vifaa vya usafi.
Kuweka wazi ya fries, kama hupikwa katika mafuta ambayo hushirikiwa na vitu vya chakula vya gluten.
18 - Sonic Drive-In
Ikiwa ungependa burgers bila bun, unaweza kuagiza moja kwenye Hifadhi ya Sonic, na fries na vidole vya viungo haviko na gluten, pia, kwa mujibu wa meza ya allic ya Sonic. Hata hivyo, vyakula vya kukaanga (kama vile fries na vidole vilivyotumiwa) vinaweza kuonekana kwa vitu vya gluten kwenye fryers iliyoshirikiwa.
Kutetemeka kwa Sonic, ambayo inakuja na aina nyingi za toppings, inaweza kuwa sababu nzuri ya kwenda kwenye mgahawa wa haraka wa chakula. Vipengele vingi vinavyoweza kutetemeka vinaweza kutolewa kwa gluten (isipokuwa ya wazi, kama vile Oreos, siki ya malt, na vipande vya pie, na sio wazi, kama vile Salted Caramel). Hakikisha kabla ya kuagiza kutetemeka unauliza mfanyakazi kufanya hivyo katika mchanganyiko safi kabisa.
19 - Bell ya Taco
Kwa udhamini wa umaarufu wa Chipotle, Taco Bell sasa inatoa sadaka ya Cantina Power, yote ambayo yana mchele, nyama, maharagwe na mboga mboga na ni alama kama hazina ya gluten kwenye tovuti ya mlolongo.
Hashbrowns pia huhesabiwa kuwa hazina ya gluten (ingawa inaweza kuwa kaanga katika fryer iliyogawanyika, hivyo uulize na uepuke kama jibu ni ndiyo), kama vile pande kadhaa, ikiwa ni pamoja na maharagwe nyeusi, chips na mchuzi wa guacamole, chips na nacho cheese, vikombe na salsa, na cheese Dhoruba za dori, na mchele wa Kilatini ya premium. Angalia maelezo ya allergen ya Taco Bell hapa.
20 - Uno Chicago Grill
Uno Chicago Grill hupendeza mara kwa mara wapenzi wa pizza wa gluteni na orodha yake isiyo na gluten, ambayo inajumuisha chaguo za pizza , pepperoni na veggie gluten . Lakini mlolongo, na maeneo 150 katika majimbo 24 pamoja na Washington, DC, pia hutoa uteuzi mkubwa wa vyakula vingine vya gluten.
Wakati wa kula katika Uno, unaweza kuchagua kutoka supu mbili zisizo za gluteni, burgers (bila baki), saum na mikuku ya kuku, pembe nyingi za gluten, saladi mbalimbali (husababisha kuwaambia server yako kuacha croutons na mkate vijiti, na kuchanganya kwenye bakuli safi), na sundae ya ice cream kwa dessert.
Chaguzi za Gluten-free katika Uno zinajumuisha:
- Nyama ya wanyama
- Kadi ya Kaisari (hakuna croutons)
- Kadi ya Cobb saladi
- Lemon Basil laini
- Top steir steak
- Pizza ya mazao mazuri (jibini, pilipili, au veggie)
Pia unaweza kufurahia bia ya Redbridge gluten-bure katika Uno Chicago Grill.
21 - Wendy's
Watu wengi wenye kichwa cha usikivu au gluten kwa Wendy kama chaguo lao la kwanza wakati wanatafuta mgahawa wa chakula cha haraka wa gluten. Kulingana na orodha ya bure ya Wendy iliyochapishwa ya gluten, alama nyingi za alama ya mlolongo huliwa na viungo vya gluten , na pilipili ya Wendy, chocolate na vanilla Frostys pia ni kwenye orodha.
Katika Wendy's, unaweza kula saladi bila croutons (kwa kudhani hawajaandaliwa tayari na croutons-kamwe, daima kuchukua croutons mbali ya saladi!), Na wengi wa salad dressings zimeorodheshwa kama salama. Pia unaweza kuagiza hamburger au cheeseburger bila bun. Wakati wa kuagiza, ingawa, kuwa na hakika watu nyuma ya kukabiliana nao kujua kubadili kinga zao na kuepuka kuwasiliana msalaba na vitu vyenye gluteni.
Katika maeneo machache ya Wendy, unaweza kula Fries ya Kifaransa - utahitaji kuangalia ili uone ikiwa ni fried katika mafuta sawa na vitu vyenye gluten.
Neno Kutoka
Kama unaweza kuona, kuna chaguo nyingi za gluten huko nje, hata kama unaacha tu kwa vitafunio haraka kutoka barabara kuu. Hakikisha tu kufuata sheria za kuagiza bure-gluten , hata kama mgahawa uliouchagua ni moja na orodha ya bure ya gluten. Huwezi kamwe kuwa makini sana linapokuja chakula cha gluten-bure.
> Chanzo:
> Ugonjwa wa Celiac Foundation. Nifanye nini kula? Karatasi ya Ukweli.