Mbegu za Majani Taarifa ya lishe, Index ya Glycemic, kalori, protini
Maelezo ya jumla
Mbegu za matawi ni nafaka nzima kwa ajili ya chakula cha chini cha carb , kama karibu wote wanga wanga ndani yao ni fiber, hivyo hawatathiri sukari yako ya damu. Wao pia hujaa virutubisho na huwa na laini kali, ya nutty ambayo inakaribishwa ili kuongeza texture na ladha utata kwa chakula chako ambacho kimsingi ni nyama na nyama za mifugo. Ni muhimu kupata njia za kuwaongeza kwenye mpango wako wa kula kila siku.
Hapa tunakusaidia kwa njia bora za kuongeza mbegu za tani kwenye chakula chako cha chini cha carbu.
- Pamba mbegu za manjano kwenye saladi, husambaza, supu na jibini kama vile cheese feta na cottage.
- Kutoa michuzi ya chini ya kanzu ya kuongeza lishe kwa kuongeza mbegu ya dhahabu ya ardhi
- Ongeza kwenye maji kwa kupotea kwa moyo ambayo itakutekeleza kidogo zaidi kwa sababu ya fiber iliyoongezwa
Aina na Jinsi ya Chagua
Mbegu ya mbegu inapatikana kama mbegu nzima, ardhi au kama mafuta ya mafuta. Wataalamu wa chakula wanapendekeza kula udongo wa ardhi, badala ya mbegu zote, kama inalenga digestion bora pamoja na upatikanaji wa vitamini na madini. Ili kuchagua mbegu nzima, hakikisha hakuna harufu kama rangi. Ikiwa kuna, wao ni rancid na kupitiwa prime zao. Flip upande wa kununua ardhi flaxseed ni kwamba inaweza kurejea rancid haraka kama "iliyotolewa" kutoka mbegu nzima. Kwa sababu hii, baadhi ya watu wanunua mbegu zote na kuzipiga nyumbani. Hii inahakikisha kwamba mbegu za feri za freshest zinunuliwa na zinafunguliwa tu kabla ya kula.
Uhifadhi
Je! Unajua unapaswa kuhifadhi ardhi iliyowekwa kwenye friji? Hiyo ni kweli, mbegu zote zinaweza kuhifadhiwa kwenye firiji kwenye chombo kisichotiwa hewa kabla ya kuwa chini ya nyumba. Ikiwa unasaga nyumbani, hakikisha tu kusaga kama unavyohitaji wakati mmoja. Kushoto yoyote inaweza kuhamishiwa kwenye friji.
Yanayofanana na mlo wowote wa kabla ya ardhi; inapata matibabu ya kufungia. Kwa suala la mafuta ya mafuta, inapaswa kuwa friji na kufuatiliwa ili kuhakikisha kuwa haikugeuka. Kwa maelezo zaidi ya kina juu ya mbegu za tani (kama mapishi na kutoa mapendekezo), hakikisha uangalie Mbegu ya Flux: Karoli ya Chini ya Nyeu .
Karobadidi na Fiber Counts
| Utumishi Ukubwa | Carbohydrate Nene | Fiber | Kalori |
|---|---|---|---|
| Kijiko 1 cha mbegu zote za laini | 0.2 gramu ya ufanisi (wavu) ya wanga | 3 gramu nyuzi | 55 kalori |
| Vijiko 1 cha mbegu ya mbegu ya mbegu (mbegu za mbegu za udongo) | 0.1 gramu yenye ufanisi (wavu) ya wanga hidrojeni | 2 gramu nyuzi | 37 kalori |
| Ounce mbegu zote za linza | 0.5 gramu yenye nguvu (net) ya wanga | 8 gramu nyuzi | Kalori 150 |
Ripoti ya Glycemic kwa Mbegu za Nuru
Kama ilivyo na karanga nyingi na mbegu, hakuna utafiti wa kisayansi wa ripoti ya glycemic ya mbegu za lin. Hii ni kwa sababu kuna wanga kidogo au sukari ndani yao.
Mzigo wa Glycemic uliopimwa
Mamlaka inakadiria mzigo wa glycemic wa mbegu za tani kama sifuri.
Faida za Afya
Mbegu za tani ni chanzo bora cha fiber, wote hupumzika na haipatikani. Mbegu za tani pia ni vyanzo vyema vya thiamin, ambayo ni moja ya virutubisho ambayo huelekea kuacha katika mlo wa watu kukata carbs. Pia ni chanzo kizuri cha magnesiamu, manganese, na shaba.
Wingi wa asidi ya mafuta katika mbegu za chia ni mafuta ya omega-3. Pia wameonyesha kuwa ni juu ya shughuli za antioxidant.
Chanzo:
> USDA ya Taifa ya Nutrient Database kwa Standard Reference, Release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-nyumbani-ukurasa /.