Mambo ya Lishe ya Mexican: Chaguzi za Menyu na Kalori

Uchaguzi bora na mbaya zaidi wa Afya katika Migahawa ya Mexican

Je! Unafikiria chakula cha afya unapofikiria kuhusu kula Mexican? Watu wengi hawana. Lakini kuna njia nyingi za kula chakula cha afya cha Mexican katika mgahawa . Unahitaji tu kujua ambayo Mexican entrees amri na nini vyakula vya Tex-Mex ili kuepuka.

Kuchambua Mkahawa wa Mexican Menu

Bei ya jadi ya Mexiko inafanywa kutoka mboga mboga, matunda, nyama, na dagaa.

Kwa hiyo viungo vingi vya vyakula vya Mexican au Tex-Mex halisi ni vyema kwa mlo wako. Na ladha ya spicy inafanya uchaguzi bora kwa dieters . Inaweza kuwa vigumu kuimarisha chakula wakati ina joto.

Lakini mara nyingi, tunapotembelea mgahawa wa Mexican tunamuru sahani, sahani zilizokaanga ambazo zinaweza kupunguza chakula. Kwa nini unapaswa kuagiza badala yake? Ni rahisi kujishughulisha na chakula cha kirafiki cha Mexican ikiwa unashikilia miongozo machache.

Unapotembelea mgahawa wowote, utakuwa na uwezekano mkubwa wa kula kalori ya chini, chakula cha afya kama unapofuata miongozo ya smart.

• Fanya uteuzi wa menu yako mapema. Tembelea tovuti ya mgahawa na uchague chakula chako wakati usipo na njaa au umewasihi.
• Kuwa na kinywaji cha sherehe kabla, si wakati, chakula cha jioni. Ikiwa unapenda kuwa na mazao ya Tex-Mex yaliyoongozwa, pata margarita ya ngozi nyumbani au kufurahia moja unapofika kwenye mgahawa. Kisha kuwa na chakula chako na maji.
• Ruka dessert. Chakula chako kitakujaza. Baada ya sahani yako ni safi, kufurahi radhi ya kampuni yako na ruka juu ya mafuta chipsi.

Wengi maarufu Mexican Chakula

Moja ya vitu maarufu zaidi kwenye orodha ya Tex-Mex ni saladi ya taco. Inaonekana kuwa na afya kwa sababu ina "saladi" kwa jina, lakini takwimu za kalori za entree kubwa hii zinaweza kutofautiana kwa kiasi kikubwa.

Kwa mfano, ukiagiza saladi inayokuja kwenye ganda la taco iliyokaanga, unapaswa kuongeza juu ya kalori 300 na gramu 16 za mafuta kwa jumla ya chakula chako. Na vikwazo vyovyote ambavyo huongeza, kama cream ya sour au guacamole, itaongeza jumla yako pia. Kalori katika guacamole huja kutoka kwa mafuta yenye afya. Uhudumu mmoja wa vijiko viwili vya guacamole ina kalori 50, 4.5 gramu ya mafuta (2.5 gramu mafuta yaliyojaa), 240 mg ya sodiamu, na gramu 3 za wanga hidrojeni, na 1 gramu ya protini. Ni chakula cha chini cha wanga cha kaboni, lakini ni rahisi kuunganisha juu ya mchanganyiko huu mkali, kwa hiyo uzingatia ukubwa wa sehemu.

Vipande vya mchanganyiko pia ni maarufu sana katika migahawa ya Mexican. Kwa bahati mbaya, hata hivyo, chakula hiki karibu daima hutoa chakula zaidi kwa njia ambacho unahitaji. Matokeo yake, utatumia sahani 500, 700 au zaidi zaidi wakati utakasa sahani yako ya combo.

Chaguzi Bora zaidi kwenye Menyu ya Mexico

Bidhaa hizi za afya za Mexican zenye afya zitakusaidia kuweka mpango wako wa kula afya kwa kufuatilia:

• Gazpacho (supu ya nyanya ya jadi ya kawaida ilitumikia baridi)

• Fajitas ya kuku au mboga (pamoja na tortilla moja tu au mbili au kuruka kwao kabisa)
• Vipuni vya kuku vya kuku (kwa mfano, arroz con pollo)
• Vipuni vya vyakula vya baharini vinavyohifadhiwa (kwa mfano camarones de hacha )
• Salsa na sahani za picante na viungo
• Tacos nyepesi (isiyofunguliwa) na kuku au nyama
• Tamales
• Kuku flautas
• Tacos ya samaki
• Chile con carne (ushikilie jibini na vifuniko)
• Pico de gallo

Uchaguzi Bora zaidi wa Afya kwenye Menyu ya Mexico

Ikiwa unajaribu kupungua chini, jaribu vyakula ambavyo vinaangaziwa au vinafunikwa kwenye sahani au cream. Unapaswa pia kuangaza kwenye guacamole. Mchanganyiko hutoa mafuta mengi ya afya, lakini kalori katika avocado huongeza haraka, hivyo ufurahi kwa kiasi.

Unaweza pia kutaka kuepuka vikombe na salsa ambazo zinaweza kuingizwa na chakula chako. Kwa kweli, wengi wa dieters wenye akili wanauliza seva yao si kuiweka kwenye meza wakati wote. Ni rahisi sana kula chakula .

Ikiwa unachagua mojawapo ya sahani hizi za juu za calorie kwenye mgahawa wa Mexican, ugawanye chakula na rafiki au nusu ya entree amefungwa hadi kula wakati mwingine.

Chakula cha chini cha afya cha Mexican kina juu ya kalori:

• chips
• nacho
• chimichangas
• quesadillas
• tacos kali
• saladi ya taco katika shell iliyokaanga
• safu ya chorizo
• krimu iliyoganda
• sopapillas

Kufanya Chakula Chakula cha Mexican nyumbani

Njia bora ya kufurahia chakula cha Tex-Mex wakati unapokula ni kufanya nyumbani kwa jikoni yako mwenyewe. Kwa njia hiyo unaweza kudhibiti ukubwa wa sehemu na uchague viungo vya chini vya kalori. Panya samaki, shrimp au kuku kwa tacos, pendeza fajita ya konda au tengeneza saladi yako mwenyewe na mboga mboga na kiasi kidogo cha jibini.