Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 543
Mafuta - 38g
Karobu - 14g
Protini - 36g
Jumla ya muda wa dakika 45
Panga dakika 25 , Piga dakika 20
Huduma 4 (1/4 ya frittata)
Frittata hii inaweza kuwa kwa chakula chochote. Napenda kuifanya kwa chakula cha jioni haraka na kula mabaki kwa kifungua kinywa na / au chakula cha mchana. Inaweza kufanywa na aina yoyote ya fixings ya pizza unayotaka.
Viungo
- Mayai 12 kati
- Vijiko 2 vya maji
- Vijiko 3 vya mafuta
- 2 kati ya pilipili kengele pilipili (kung'olewa)
- 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
- 1/4 kikombe cha pilipili (kilichokatwa)
- Vijiko 2 vya oregano
- 4 karafuu vitunguu (minced)
- 8 ounces sehemu ya skim mozzarella jibini (shredded)
- 1 kikombe chini ya sodiamu nyama pasta mchuzi
Maandalizi
1. Joto mafuta katika skillet kubwa ya mviringo ya ovenproof.
2. Saute pilipili ya kijani, uyoga, na pilipili kwa muda wa dakika 5. Ongeza vitunguu na kupika dakika nyingine. Ongeza oregano, chumvi, na pilipili. Koroa vizuri.
3. Whisk mayai na kioevu pamoja. Ongeza chumvi zaidi na pilipili. Ongeza mchanganyiko kwa sufuria.
4. Changanya mchanganyiko wa yai kama kupika, hivyo kupikwa "makali" hutumiwa kote. Katika dakika 2-3, inapaswa kuwa na "mwili" wa kutosha ili kuelea mchuzi wa pasta juu.
Kufanya hivyo, na kisha kuongeza jibini.
5. Weka frittata chini ya broiler kwa rangi ya juu. Kwa hatua hii, mayai yanapaswa kupikwa. Angalia. Ikiwa sio, temesha tanuri hadi 300 na uipe dakika kadhaa zaidi.