Je, unapaswa kuharibu hadi chini ndogo?
Capsaicin, kiwanja katika pilipili pilipili ambayo huwafanya kuwa spicy, inasemekana kusaidia kupoteza uzito. Washiriki wanasema kwamba dutu hii ya asili inaweza kusaidia kasi ya kimetaboliki na kupunguza tishu za mafuta, pamoja na kukabiliana na ulaji mwingi kwa kuimarisha hamu yako.
Utafiti juu ya Capsaicin na kupoteza uzito
Wakati wanasayansi bado hawajathibitishi kwamba capsaicin inaweza kutumika kama misaada ya kupoteza uzito, masomo mapema ya awali yanaonyesha kwamba kemikali hii ya spicy inaweza kuwa na faida fulani ikiwa unajaribu kupungua chini.
Kwa ripoti iliyochapishwa katika Appetite mwaka 2014, wanasayansi waliimarisha majaribio ya kliniki iliyochapishwa hapo awali kuchunguza faida za capsaicin misombo juu ya ulaji wa nishati. Katika maoni yao, waandishi wa ripoti walipata ushahidi kwamba matumizi ya kiwango cha chini cha 2 mg ya misombo ya capsaicin (inayojulikana kama capsaicinoids) kabla ya chakula ilipunguza ulaji wa nishati kwa kalori 74 wakati wa chakula.
Hapa ni kuangalia kwa matokeo mengine kadhaa kutoka kwa tafiti za capsaicin na kupoteza uzito:
Tamaa
Mpangilio wa athari ya capsaicin ya satiating inayotakiwa inaweza kuhusishwa na upendeleo unaobadilishwa kwa vyakula vyenye harufukididididi ya juu ya vyakula na maudhui ya juu ya mafuta, kulingana na utafiti wa Appetite .
Katika utafiti uliochapishwa katika jarida la Marekani la Kliniki ya Lishe mwaka 2016, ulaji wa capsaicini ulikuza satiety lakini hauathiri viwango vya homoni za satiety kama peptide-1 (GLP-1) na Peptide YY (PYY). Badala yake, watafiti wanasema kuwa satiety inayohusishwa na capsaicin inaweza kuwa na uhusiano na dalili za kuongezeka kwa utumbo, kama vile maumivu, hisia ya kuungua, kichefuchefu, na kupiga.
Metabolism
Matumizi ya capsaicini na misombo isiyo na pungent katika pilipili pilipili (inayojulikana kama capsinoids) inaweza kuongeza matumizi ya nishati na oxidation ya mafuta, kulingana na ripoti iliyochapishwa katika Mapitio muhimu katika Sayansi ya Chakula na Lishe . Watafiti walisoma masomo yaliyochapishwa hapo awali na kupatikana kuwa katika masomo ambapo washiriki walikuwa na umuhimu wa index wa mwili wa mwili (BMI) ambao huanguka ndani ya kiwango kikubwa zaidi au zaidi, kuingizwa kwa capsaicin au capsinoids iliongeza matumizi ya nishati na ilionyesha ishara ya kuongezeka kwa oksidi ya mafuta.
Mafuta ya mwilini
Mbali na kupunguza ulaji wa nishati, utafiti wa awali unaonyesha kuwa ulaji wa capsaicini unaweza kupunguza uwiano wa kiuno-hadi-hip kipimo. Katika utafiti uliochapishwa katika Appetite mwaka wa 2017, watafiti waligundua kuwa capsaicin ulaji wa 2 mg kwa siku iliongezeka kwa uwiano wa kiuno-hadi-hip kwa wiki sita ikilinganishwa na ulaji wa capsaicin wa juu wa kiwango au sehemu ya mahali. Muundo wa mwili, hata hivyo, haukuathiriwa sana.
Athari Zilizowezekana
Ingawa kwa kawaida, capsaicin inaonekana kuwa salama inapotumiwa kwa kiwango cha juu katika vyakula, virutubisho vya capsaicini huweza kusababisha madhara kama vile uchungu wa tumbo, maumivu ya tumbo, bloating, na kupungua kwa vidonda na kupungua kwa moyo.
Ulaji wa juu wa capsaicin, hata hivyo, unaweza kusababisha athari mbaya za afya. Kwa mfano, kuna baadhi ya wasiwasi kwamba kunyonya kiasi kikubwa cha capsaicini kutoka pilipili pilipili inaweza kuongeza hatari ya saratani ya tumbo. (Ulaji wa chini wa capsaicini, hata hivyo, inaonekana kulinda dhidi ya saratani ya tumbo, kulingana na uchambuzi.)
Aidha, virutubisho vya capsaicini huweza kuingiliana na dawa fulani (ikiwa ni pamoja na aspirin na dawa za kuponda damu) na virutubisho. Haipaswi kuchukuliwa ndani ya wiki mbili za upasuaji uliopangwa.
Pia kuna wasiwasi kwamba matumizi ya vidonge vya capsaicini au capsaicin ya kichwa inaweza kusababisha spasm ya kiafya na kuongeza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa watu wengine.
Ni muhimu kukumbuka kwamba usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wachanga, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au ambao wanachukua dawa bado haijatengenezwa.
Kuchukua
Wakati ni haraka sana kupendekeza virutubisho vya capsaicini (au ulaji wa juu wa pilipili pilipili) kwa kupoteza uzito, kuongezeka kwa capsaicini yako ulaji kiasi fulani kwa kuongeza pilipili pilipili, pilipili ya cayenne, au paprika kwa kiasi kidogo kwa kupikia yako inaweza kuwa na manufaa kwa afya yako yote ( sehemu kutokana na athari za antioxidant ya kiwanja).
Ikiwa bado unazingatia matumizi ya virutubisho vya capsaicini, hakikisha kushauriana na mtoa huduma wako wa afya kwanza kuona kama ni sawa kwako.
Vyanzo:
> Urbina SL, MD Roberts, Wafanyakazi wa Ware, na al. Athari za wiki kumi na mbili za ziada za capsaicinoid juu ya utungaji wa mwili, hamu ya chakula na kujitegemea kwa ulaji wa caloric kwa watu wenye uzito zaidi. Tamaa. 2017 Juni 1; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, et al. Satiety-induced satiety ni kuhusishwa na dhiki ya utumbo lakini si kwa kutolewa kwa homoni satiety. Am J Clin Nutriti. 2016 Feb; 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Je, capsaicinoids inaweza kusaidia kusimamia uzito? Ukaguzi wa utaratibu na uchambuzi wa meta wa data ya ulaji wa nishati. Tamaa. 2014 Februari, 73: 183-8.
> Zsiborá C, Matiki R, Hegyi P, et al. Capsaicin na capsiate inaweza kuwa mawakala sahihi kwa ajili ya kutibu fetma: Uchunguzi wa meta wa masomo ya kibinadamu. Crit Rev Nutrition Sci Nutritio. 2016 Desemba 21: 1-9.
> Kikwazo: Habari zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, utambuzi au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.