Mazao Yote ya Mazao ya Mboga ya Gingerbread

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 66

Mafuta - 2g

Karobu - 11g

Protini - 1g

Jumla ya muda wa dakika 20
Prep 10 min , Cook 10 min
Mitumishi 36 (1 mini muffin kila)

Muffins haipaswi kubeba na mafuta na sukari, kama vile wakuu ambao hupata kutoka duka la kahawa, kuwa ladha! Muffins haya yote ya nafaka ya unga wa nguruwe hufanywa na unga wa ngano mzima, mtindi wa Kigiriki, na viungo vya joto kwa ajili ya chakula cha kinywaji chenye lishe bora na chadha.

Kwa kuwa wao ni mini, hupata muffins iliyogawanyika kikamilifu ambayo unaweza kuingiza pakiti au kufurahia kikombe cha kahawa nyumbani.

Viungo

• 1/4 kikombe cha mafuta ya canola
• 1/4 kikombe nonfat wazi Kigiriki mtindi
• 3/4 kikombe sukari kahawia
• 2 mayai makubwa
• 1/2 kikombe molasses
• Vijiko viwili vya tangawizi au tangawizi
• Vikombe 2 nyeupe unga wa unga wa ngano
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• Kijiko 1 cha tangawizi
• 1/2 kijiko chini ya sinamoni
• 1/4 kijiko cha kamba
• 1/4 kijiko cha chini kijiko
• Sukari ya poda, kwa vifuniko vumbi

Maandalizi

1. Jiko la moto kwa 375F. Weka bati ya muffin ya mini na viunga vya karatasi au vizuri.
2. Katika bakuli kubwa, whisk pamoja mafuta, mtindi, na sukari ya kahawia. Piga mayai, molasses, na tangawizi safi.
3. Katika bakuli nyingine, whisk pamoja unga, unga wa kuoka, soda ya kuoka, tangawizi ya ardhi, mdalasini, karafuu, na nutmeg. Ongeza kwenye viungo vyenye mvua na koroga mpaka tu pamoja. Kuwa mwangalifu usiingie zaidi.
4. Piga bakuli ndani ya bati ya mini muffini, ukijaza kikombe kila 3/4 cha njia kamili.

1. Bika dakika 10, au mpaka dawa ya meno iingizwe katikati ya muffini inatoka safi.
2. Ondoa kutoka kwenye tanuri na baridi kidogo kabla ya kuvuta na sukari ya unga. Ondoa kwenye rack ya baridi ili baridi kabisa.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Wakati wa kuchochea, kuwa mwangalifu usiochanganya au kuoka. Wote wawili watazaa muffins kavu, mnene.

Kufanya muffins ya kawaida, kuongeza muda wa kuoka hadi dakika 12 hadi 14.

Jozi na mayai au mtindi kwa protini iliyoongeza, na kuongeza upande wa matunda kwa kifungua kinywa cha usawa. Ikiwa haya yatakuwa ni vitafunio chako, ongeza karanga wachache kwa protini.