Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 234
Mafuta - 0g
Karobu - 48g
Protini - 14g
Jumla ya muda wa dakika 35
Prep 15 min , Piga min 20
Utumishi 4 (1 pear + 1/2 kikombe yogurt kila)
Ufundishaji ni neno ambalo linamaanisha upole, na upepo wa pears ni njia nzuri ya kuhifadhi matunda ya msimu. Kioevu cha kioevu kinafanywa kutokana na mchanganyiko wa maji, asali, na tangawizi, ambayo hupuka kwenye pombe ya kuongeza kinga.
Tangawizi ni dawa ya kawaida ya kuondokana na dalili za kichefuchefu na magonjwa ya utumbo, na ladha ya spicy inakamilisha uzuri wa asali. Nyuchi hufanya asali kutoka kwa nectari ya mimea ya maua, na aina ya mmea inaweza kuwa na jukumu katika rangi na maudhui ya antioxidant ya asali.
Kwa ujumla, asali inajulikana kuwa na antioxidant, antimicrobial, na soothing mali, na hata kutumika kama dawa. Jaribu kununua asali kwenye soko lako la wakulima wa ndani ili kupata aina ambazo zinafanywa kutoka kwa mimea ambayo ni asili ya eneo ambako unayoishi. Asali ya mbichi za mitaa pia inaweza kuwa na jukumu la kupunguza mizigo.
Viungo
- 4 katikati ya kikosi cha bosc
- 4 vikombe maji
- 3/4 kikombe cha asali
- Kipande cha 1/2-inch tanga safi, kilichopigwa na kilichokatwa
- Vikombe 2 wazi wazi mafuta ya Kigiriki mtindi
- Vijiko 4 vyeti kilichopozwa kioevu kioevu
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
Maandalizi
1. Katika sufuria kubwa, joto maji na asali mpaka joto na asali hupasuka.
2. Ongeza vipande vya tangawizi.
3. Upole kuongeza pears kwa kioevu na kufunika na karatasi ya pande zote za ngozi na shimo ndogo iliyokatwa katikati. Ili kufanya mduara wa ngozi, kuchukua mzunguko mkubwa au karatasi ya mraba ya ngozi na uingie katika pembetatu. Shikilia uhakika juu ya katikati ya sufuria unayotumia na kupunguza karatasi ya ziada ili mzunguko uingie karibu na kipenyo cha sufuria.
Kata shimo katikati ya mduara wa ngozi ili kuruhusu baadhi ya mvuke kuepuka wakati wa poaching.
4. Weka pears kwa chemsha chini sana mpaka kupikwa, dakika 15 hadi 25.
Ondoa kutoka kwenye joto na basi pears ziwe baridi kwenye kioevu.
6. Kufanya mtindi: Kuunganisha pamoja mtindi wa mtindi, kilichopozwa kioevu kioevu na dondoo la vanilla.
7. Tumikia joto la shayiri au joto la kawaida na kijiko kikuu cha mtindi.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Mbali na tangawizi, unaweza kuongeza kwenye fimbo ya mdalasini, peppercorns nyeusi, maharagwe ya vanilla, karafu nzima, au kamba ya limao kwenye kioevu cha poaching. Yote haya huongeza harufu ya ziada na ladha bila kuongeza kalori yoyote ya ziada.
Ili kutofautiana sahani ya kumaliza, nyunyiza baadhi ya pecans waliochaguliwa juu ya mtindi kwa kiwango cha ziada cha mafuta na protini bora.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Tumia imara, karibu pears zilizopikwa kwa recipe hii. Hiyo itawasaidia kuendeleza sura wakati wanapoingia katika kioevu cha moto cha poaching.
Kuwa na kioevu cha ziada cha kioevu? Tumia ili kutengeneza mtindi au oatmeal wazi, au kuchochea vijiko vichache kwenye chai ya moto ili kuongeza ladha na kugusa kwa utamu.
Kumtumikia joto la moto au joto la joto na mtindi wazi wa Kigiriki unaofaa na maji ya ziada ya poaching na dondoo la vanilla.