Pamoja na mwenendo mingi wa chakula huko nje, ni vigumu kuamua ni fadhi gani na kwa kweli ni thamani gani kujaribu. Chukua mlo wa Paleo kwa mfano. Je, ni nzuri kwa kupoteza uzito, au hata afya? Hebu kuvunja Divai ya Paleo.
Ni Nini Paleo Chakula?
Pengine umejisikia kuhusu mlo wa Paleo unaofaa, na unaweza kujua kwamba kujiandikisha kwa aina hii ya chakula ina maana unapaswa kula kama caveman.
Lakini hebu tufanye maalum. Chakula huzuia chakula chochote ambacho hakikuwepo wakati wa Stone Age, ambayo inajumuisha kila kitu kutoka kwa vyakula vilivyotumiwa na sukari iliyosafishwa kwa bidhaa za maziwa, nafaka, viazi nyeupe, chumvi, na mboga. Hiyo huacha nyama na vyakula vya baharini vinavyolisha nyasi, matunda na mboga, mayai, karanga, mbegu, na mafuta ya asili (kama mzeituni na nazi).
Kwa hiyo, ni afya? Kama ilivyo na mlo wengi, jibu sio rahisi kama "ndiyo" au "hapana." Kuna mambo mazuri mema kwako, lakini kuna pia hoja dhidi yake.
Faida za Paleo
Kanuni zingine za mpango ni dhahiri hatua katika mwelekeo sahihi, hasa kwa watu wanaoishi kwenye chakula cha junk. Kukatwa vyakula vinavyosindika ni wazo nzuri, na kukata sukari iliyosafishwa na chumvi ni hoja nzuri. Protini za asili, matunda, veggies, karanga, na mbegu zote ni msingi wa mpango wa kula.
Kwa upande wa kupoteza uzito, uondoaji wa carbu za wanga kama pasta, mchele, na viazi nyeupe zinaweza kukusaidia kupunguza ulaji wako wa kalori.
Umati wa Paleo ulikuwa kati ya watu wa kwanza kukubali mwenendo kama kufanya mchele nje ya cauliflower na kugeuza zucchini kuwa pasta . Mbinu hizi mbili ni kati ya favorites yetu ya kuokoa kalori!
Matumizi ya Divai ya Paleo
Sehemu fulani za chakula ni nzuri sana. Kwenda Paleo kamili inamaanisha kuwa unatafuta nafaka zote, maharagwe na bidhaa za maziwa.
Wataalam wengine wanasema ni kizuizi pia na kwamba chakula ni hatimaye kuwa na usawa. Tatizo jingine na chakula ni kwamba ni wazi kabisa kwa watu wengine. Kutengwa kwa jumla ya makundi makubwa ya chakula na aina ya chakula hufanya vigumu kufuata kila siku. Kufuatia chakula cha Paleo inaweza kuwa ghali sana na wakati unatumia kama wewe ni mkali. Unapaswa kuandaa chakula chako kila mwanzo ili uhakikishe kuwa hukula kitu chochote kutoka kwa orodha isiyo-hakuna.
Kutoka kwa mtazamo wa kupoteza uzito, kufuata tu Mlo wa Paleo hautakuwa na matokeo ya nambari kwenye kiwango cha chini. Msingi wa upotevu wa uzito unakuja kwa kalori kulingana na kalori nje, na kuna vyakula vingi vya kalori juu ya chakula cha Paleo: karanga, mafuta, na kupunguzwa kwa nyama, kwa mfano. Wakati hizo ni nzuri kwa kiasi, ni rahisi kuzidi matumizi yako ya kalori wakati uchaguzi wako umepungua.
Kwa hiyo, Je, unapaswa kufanya hivyo?
Ikiwa wazo la nyuma ya chakula cha Paleo limeonekana vizuri na unataka kuijaribu, nenda kwa hilo! Hata hivyo, ningependekeza pia kuingiza dhana zifuatazo:
- Chagua kupunguzwa konda kwa nyama na kuku. Nyama nyekundu hasa inaweza kuwa caloric sana kama huna kuchagua kupunguzwa sahihi. Fuata miongozo na vidokezo vya juu vya kula nyama. Linapokuja kuku na Uturuki, nyama nyeupe ni bet bora zaidi kuliko giza, na kutaja ngozi ya mafuta ni daima wazo nzuri.
- Jifunze sehemu ya udhibiti. Mazao ya Paleo kama karanga, mbegu, na mafuta ni kiasi kikubwa cha kalori, ambayo inamaanisha utoaji mdogo una kalori nyingi. Tumia vijiko vya kupimia na kiwango cha chakula ili uhakikishe kuwa haujui. Jihadharini na maelezo ya kudhibiti sehemu ambayo husaidia sana.
- Fuatilia kalori zako. Ikiwa unajaribu kupoteza uzito au kudumisha tu, kuweka jicho kwenye hesabu yako ya kalori ndiyo njia ya kwenda. Kwa kweli, kuweka jarida la chakula ni mojawapo ya mapendekezo yangu juu juu ya kupoteza uzito au matengenezo.