Uchaguzi Bora na Nini Kuepuka katika Migahawa ya Kithai
Ikiwa unapenda mwanga, mboga mboga, dagaa, na nyama basi utaipenda vitu vingi vya afya kwenye migahawa ya Thai. Lakini si kila kitu kwenye orodha ya Thai ina afya. Jua nini cha kuagiza na kile unachoepuka kuweka mpango wako wa kula afya au mpango wa kupoteza uzito juu ya ufuatiliaji wakati unakula chakula cha Thai.
Inachambua Menyu ya Thai
Menyu mingi katika migahawa ya Thai ni pana sana.
Ikiwa hujui chakula cha Thai, huenda ukashindwa kutazama ukurasa baada ya ukurasa ili kupata nauli nzuri. Kumbuka kwamba unaweza daima kuuliza seva yako kwa pendekezo. Lakini wazi juu ya kama unataka au vyakula ambavyo hazipo chini ya kalori , chini ya mafuta, au chini ya kaboni. Ikiwa unataka tu chakula "cha afya," huwezi kupata chakula kinachofaa kwa mahitaji yako.
Migahawa mengi ya Kitai ya jadi hutumikia mikataba. Wakati unaweza kujulikana na mchanganyiko wa spice wa kawaida unaoitwa curry, "curry" iliyotumiwa katika mgahawa wa Thai una tofauti kidogo. Curries za Thai ni sahani nzuri (wakati mwingine huitwa pia "soupy") ambazo huwa ni pamoja na maziwa ya nazi, sala, mboga, mimea, nyama au dagaa.
Maharagwe huja katika ngazi tofauti za viungo kama curry nyekundu ya spicy, curry ya tamu na ya spicy, isiyo na tamu na spicy Panang curry, au curaman kali ya kawaida ambayo mara nyingi ni ya tamu na ya karanga.
Curries inaweza kuwa ya juu kwa kalori kwa sababu ya maziwa ya nazi ambayo ni kawaida ya viungo vikuu. Lakini kama utaratibu curry ya spicy, unaweza kula kidogo. Wengi wa chakula cha jioni wanaona kuwa vigumu sana kula vyakula vilivyotumiwa sana.
Ikiwa unapendelea chakula cha chini cha uchafu, bado kuna mengi ya kufurahia kwenye orodha ya Thai inayoweka mlo wako kwenye kufuatilia.
Nyama safi na dagaa, matunda, mimea, na mboga ni viungo vyote maarufu katika vyakula vya Asia.
Pedi Thai lishe
| Kuku Pep Thai Nutrition Facts | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa wa 10 oz (280 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 430 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 72 | |
| Jumla ya mafuta 8g | 12% |
| Imejaa Fat 1.5g | 8% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Sodium 880mg | 37% |
| Karoli 71g | 24% |
| Fiber ya betri 3g | 12% |
| Sugars 20g | |
| Protini 20g | |
| > * Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Moja ya sahani maarufu zaidi kwenye orodha ya Thai ni pedi Thai. Pad Thai ni vidonda vya mchele wenye kavu-kaanga na mayai, maharagwe ya maharagwe, mimea ya maharage, scallions, na karanga zilizoharibiwa. Kuna kawaida tofauti katika sahani kutoka mgahawa hadi mgahawa. Mara nyingi hupanga pedi Thai na nyama, dagaa au tofu.
Wakati sahani sio chaguo la juu zaidi cha calorie kwenye orodha ya Thai, hutoa kalori muhimu kwa sababu huchochea kukaanga kwa kutumia mafuta na kwa sababu sahani ni pamoja na karanga. Pedi chakula cha Thai mara nyingine huitwa swali kwa sababu ya sukari katika bakuli. Watu wengi hawakutarajia sahani ya kutosha kuwa na sukari, lakini huduma moja hutoa gramu 20. Ikiwa unajaribu kupunguza sukari kwenye mlo wako, fikiria kuchagua chombo tofauti. Mwisho, pedi Thai ni juu katika sodiamu, hivyo inaweza kuwa si chaguo smartest kwa wale kuangalia ulaji wao chumvi.
Je! Kuhusu lishe nyingine kwa sahani nyingine maarufu? Chakula nyingi kwenye orodha ya Thai hufanywa na mchele au na vidonda vya cellophane. Hizi ni vidonda vya wazi vinavyotokana na wanga na maji. Kwa mujibu wa takwimu za USDA, kikombe kimoja cha noodles za cellophane hutoa kalori 492, gramu 121 za wanga, na gramu moja ya mafuta na protini.
Chaguo Bora zaidi kwenye Menyu ya Thai
Ikiwa unataka kuweka kalori yako na ulaji wa mafuta chini wakati unapotembelea mgahawa wa Thai, soma orodha ya chaguo lolote.
- Vipindi vya spring vya Thai. Kawaida hizi zinafanywa na shrimp safi, mboga mboga na / au tofu. Wao ni amefungwa katika wrappers wazi wazi-ish spring na si kukaanga.
- Supu. Wakati supu kadhaa katika migahawa ya Thai zinafanywa na maziwa ya nazi, supu bora hufanywa na mchuzi wazi na hujumuisha kuku, nyama ya nyama au tofu na mboga mboga na mimea, scallions, au vitunguu.
- Saladi za Thai. Wengi wa saladi hizi safi, nyembamba hufanywa na wiki zilizochanganywa, matango, nyanya, shallots, au tofu. Mara nyingi hutumika kwa kuvaa karanga au mavazi ya vinaigrette ya machungwa.
- Nyama ya kuku. Hizi zile vidonda vya kuku vya skewered hupigwa maridadi na mboga. Mara nyingi hutumiwa na mchuzi wa kuingiza.
Utapata pia chaguo nyingi za kavu kwenye orodha ya Thai. Wengi wao huweza kuwa juu zaidi kwa mafuta kwa sababu ya mbinu ya maandalizi, lakini ikiwa ukiweka ukubwa wa sehemu yako katika kudhibiti , sahani hizi zinaweza kutoa huduma nzuri za nyama na mboga.
Chini Chaguzi za Afya kwenye Menyu ya Thai
Kwa nini unapaswa kuepuka kukaa afya katika mgahawa wa Thai? Ruka vyakula ambavyo vikaanga. Vontoni zilizochanga au miamba ya crispy ni maarufu kwenye menus nyingi na hutoa lishe kidogo. Unaweza pia kuona calamari iliyokaanga au mikate ya samaki iliyoangaziwa kwenye menus kadhaa.
Ikiwa unataka kuwa makini sana juu ya kalori, ruka sahani za kupunga karanga pia. Baadhi yao ni ya juu ya mafuta, yenye sukari na ya juu ya kalori.