Njia ya kusafishwa ya Ayurvedic, pamoja na Recipe ya Khichdi
Panchakarma ni mpango wa kutakasa na ukombozi unaotumiwa katika Ayurveda, aina ya dawa mbadala iliyofanywa nchini India. Ilianzishwa kwa ajili ya kifalme nchini India ili kuongeza maisha na afya kwa kuondoa uchafu wa kimwili, kuleta ufahamu kwa mawazo na tabia za uharibifu, na kutolewa mifumo ya zamani. Panchakarma hufanyika mara moja kwa mwaka kwa kuzuia magonjwa na ukuaji wa kihisia na kiroho na imegawanywa katika awamu tatu.
Unaweza kufanya nyumbani au kituo cha matibabu.
Awamu ya 1: Purva Karma, Awamu ya Maandalizi
Lengo la purva karma ni kuandaa tishu za mwili wako kwa kusafisha na kutolewa kwa sumu. Juma moja hadi tatu kabla ya awamu ya kusafisha halisi, vyakula vyote vinavyotumiwa, pipi, kuchochea kama vile kahawa, na bidhaa nyingi za maziwa huondolewa kwenye mlo wako.
Wiki moja kabla ya awamu ya kutakasa, chakula chako kinabadilishwa zaidi na mboga mboga na nafaka nzima. Kwa mujibu wa watendaji wa Ayurvedic, vyakula hivi, hususan mboga mboga, huunda mazingira zaidi ya alkali katika mwili wako, ambayo inasaidia mchakato wa utakaso na uharibifu.
Wakati wa awamu hii ya maandalizi, shughuli yako itahitaji kuhama ili iweze kuzingatia zaidi ndani. Hii inamaanisha kuruhusu kwenda kwa shughuli za kila siku na kutumia muda kutafakari na kutembea katika asili. Kupumua kwa kina, ulizingatia awamu ya kuvuja hewa, husaidia kuondoa mwili wako wa mawazo, hisia, na mipango ya kale.
Kichocheo cha Khichdi
Khichdi (pia inaitwa kitcherie au kitchari) ni kitovu rahisi, ambacho kinaweza kuandaa mwili wako kwa utakaso. Pia ni mzuri kwa kuja kutoka kwa kusafisha. Hapa kuna aina moja ya khichdi:
- 1 sehemu ya mchele wa basmati ya kahawia, uliowekwa kwa angalau 1/2 saa na umefungwa
- Sehemu 1 ya maharagwe, yaliyowekwa ndani ya maji kwa angalau saa 1 na imefungwa
- Mboga 1 ya mboga, kama maharagwe ya kijani, karoti, mchicha, au mboga nyingine za kijani
- 6 sehemu ya maji
Ghee ya joto (ufafanuzi wa siagi, angalia mapishi chini) au mafuta katika sufuria juu ya joto wastani. Ongeza mbegu za cumin au coriander, kisha uongeze vitunguu 1 vya kati, vidole vilivyochaguliwa, tangawizi iliyokatwa, na vitunguu na saute mpaka rangi ya dhahabu. Koroa kijiko cha 1 cha unga wa mafuta, 1/4 tsp. ya pilipili ya pilipili, na jani la 1 bay. Ongeza maharagwe, maji, mboga, na mchele.
Kupika kwa saa moja. Wakati maharagwe ni laini kabisa, ongeza chumvi. Tumia sahani hii na majani ya coriander yaliyotengenezwa safi.
Ghee (Kitambulisho kilichofafanuliwa) Recipe
Ghee hufanywa kwa kuweka siagi isiyotiwa katika sufuria na kuruhusu kuchanganya na kupika kwenye joto la chini sana. Siagi inaweza kuangalia mawingu na inaweza kuwa na povu juu. Katika dakika tano za kwanza, koroga siagi mara kwa mara. Acha siagi ili kuendelea kuimarisha kwa dakika 15. Utaona chembe zimezama chini ya sufuria na povu itaishi juu.
Mara tu sediment chini itaanza kahawia, toa sufuria kutoka kwenye joto. Futa na uondoe povu. Punguza kioevu kwa njia ya kumboa faini au muslin ndani ya chupa kioo.
Awamu ya 2: Panchakarma, Awamu ya Usafishaji
Mwanzoni, awamu hii ilijumuisha mazoea tano: utakaso wa pua, nyumbu, laxatives, emesis (kutapika), na kuruhusu damu.
Ijapokuwa vitendo vitano vinaweza kufuatiwa katika sehemu fulani za India, Amerika ya Kaskazini tabia ya kuachilia damu na kuruhusu damu inachukuliwa kuwa haihitajiki na salama na watendaji wengi wa dawa mbadala.
Haraka ya kusafisha mara nyingi hutumiwa wakati huu. Hapa ni jinsi ya kufanya hivyo:
- Chakula cha mitishamba cha kufunga kinachukuliwa siku nzima (angalia mapishi hapa chini).
- Kuwa na vijiko 1-2 vya ghee na maji ya moto asubuhi juu ya tumbo tupu. Hii inaaminika kutolewa sumu.
- Kuomba ghee kwa mahekalu na mizizi ya miguu kabla ya kulala. Hii husaidia kutuliza akili na kukuza usingizi.
- Jifunze kupumua kwa kina.
- Kijiko 1 cha nyuzi za psyllium katika kioo cha maji. Chukua mara 2 kwa siku.
Mapishi ya kunywa ya mitishamba
Vikombe 8 vya maji
Vijiko 4 kila moja ya unga wa cumin na coriander
8 vitambaa vya karamu
Vijiko 4 vya mbegu za fennel iliyovunjika
Panya mbili za pilipili nyeusi
Kijiko cha 1/2 cha unga wa tangawizi (au 3 vipande tangawizi safi)
Changanya viungo vyote katika sufuria na kuleta kwa chemsha.
Simama kwa dakika 5, kisha uondoke kwenye joto na ufunike kwa dakika 15-20. Funga kupitia ungo na kunywe joto kila siku.
Awamu ya 3: Paschat Karma, Awamu ya Rejuvenation
Wakati wa awamu ya kufufua, unarudi kwenye mlo rahisi wa awamu ya maandalizi. Ni muhimu kufanya hivyo hatua kwa hatua, kwa polepole kuanzisha vyakula imara. Hapa ndivyo:
- Siku ya 1 na siku 2 ya awamu ya kufufua, kuanza kula khichadi lakini ubadili uwiano wa maji katika mapishi kwa sehemu 14 za maji kwa mchele wa 1 sehemu, maharagwe 1 sehemu, na 1 mboga ya sehemu.
- Siku 3, fuata mapishi ya awali.
Watu wengi wanaona kwamba uponyaji mkubwa sana hutokea wakati wa awamu ya kufufua. Mabadiliko ya kimwili, kihisia, na kiroho yanaweza kuwa na uzoefu katika siku na wiki zijazo. Wakati mwingine masuala ambayo yamesimama yatakuwa juu.
Kujaribu Panchakarma
Kuna kila aina ya mipango ya panchakarma online kujaribu nyumbani, pamoja na vituo vya matibabu kwenda. Kutokana na ukosefu wa utafiti, panchakarma haiwezi kupendekezwa kama matibabu kwa hali yoyote. Pia kukumbuka kuwa inaweza kuwa salama kwa watu fulani, ikiwa ni pamoja na wale walio na hali ya matibabu au wanaotumia dawa. Wanawake wajawazito au watoto wachanga na watoto hawapaswi kujaribu panchakarma. Ikiwa unafikiria kujaribu panchakarma, majadiliana na mtoa huduma wako wa kwanza kwanza. Kumbuka kwamba dawa mbadala haipaswi kutumika kama mbadala ya huduma ya kawaida katika kutibu hali yoyote ya afya.
Kuzuia: Maelezo yaliyomo kwenye tovuti hii yanalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, ugonjwa, au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Haija maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali, au athari mbaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.