Tacos ya Pamba ya Grill iliyo na klabu ya Spicy

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 288

Mafuta - 12g

Karobu - 26g

Protini - 19g

Jumla ya muda wa dakika 35
Prep 15 min , Piga min 20
Huduma 4 (2 tacos kila)

Je! Una tu tacos samaki wakati wewe kwenda nje kwa ajili ya chakula cha jioni? Hakuna sababu ya kupitisha juu ya kufanya chakula hiki cha afya na chachu bila nyumbani. Pamba ni kupikia haraka, chini ya zebaki , na juu ya protini. Grill, juu na slaw safi na mchanganyiko, na tuck katika tortu chini ya kalori nafaka. Chagua samaki kutoka Marekani kwa chaguo endelevu zaidi.

Viungo

• Vijiko 2 vya mayonnaise
• Kijiko 1 Kigiriki mtindi
• Vijiko 2 Sriracha
• 1 laimu, juiced
• Vikombe 2 zilizopangwa kabichi ya kijani (karibu ½ kichwa kidogo)
• 8 tortillas nafaka
• 1 pound safi catfish
• Vijiko 1 canola au mafuta ya avocado
• Chumvi 1 cha chumvi
• Pilipili 1/2 ya kijiko

Maandalizi

1. Katika bakuli la kati, whisk mayo, mtindi wa Kigiriki, Sriracha, na maji ya ½ chaki.
2. Ongeza kabichi na kumpa vizuri kanzu katika kuvaa; kuweka kando au mahali kwenye friji.
3. Punga matungi ya mahindi katika foil ya alumini na mahali pa tanuri ya moto (300F).
4. Grill ya joto, skillet, au grill kwa kati-juu.
5. Samaki ya mazao yenye mafuta ya canola, juisi ya lime ya ½, na msimu na chumvi na pilipili.
6. Weka samaki kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 5 hadi 7 kwa upande, hadi utakapopikwa kabisa.

1. Kuhamisha samaki kupikwa kwa sahani na kuruhusu baridi kwa dakika 5-10.
2. Kutumikia samaki iliyotiwa kwenye vijiko vya nafaka vilivyojaa moto.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Samaki yoyote nyeupe imara itafanya kazi kwa mapishi hii. Chagua samaki wowote inaonekana kuwa bora zaidi kwa samaki siku hiyo.

Hifadhi wakati kwa kutumia kabichi ya kijani iliyopandwa kabla au kabichi iliyochanganywa na kabichi na karoti iliyokatwa.

Unaweza urahisi kurekebisha kuvaa kwenye slaw ikiwa mchuzi wa Sriracha wa spicy sio kwako. Tu kuchukua nafasi ya Sriracha kwa kiasi sawa cha ketchup au salsa kali.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Samaki ya harufu inaweza kuwa ngumu ya kula, hasa kama grill haipaswi kusafishwa vizuri. Fikiria kutumia skillet ya chuma iliyopigwa ambayo inaweza kuwekwa moja kwa moja kwenye grill ya nyuma ikiwa inahitajika. Ikiwa samaki huanguka mbali, sio wasiwasi-bado hupendeza tu.