Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 247
Mafuta - 5g
Karobu - 45g
Protini - 6g
Jumla ya muda wa dakika 20
Prep 0 dakika , Piga masaa 20
Huduma 2
Kichocheo hiki cha nafaka ya kinywa cha kinywa cha moto cha kinywa au uji ni rahisi, haraka, ladha, na bora kwa mtu aliye na nafaka ya nafaka. Kwa sababu nafaka zina juu ya protini, wengi ni mzio wa kawaida. Chakula cha moto cha kibiashara, hususan nafaka za multigrain, huenda ni pamoja na nafaka za allergenic sana, na kuwafanya uchaguzi usiofaa kwa kifungua kinywa cha kifungua kinywa. Maziwa, hata hivyo, si chini ya allergenic kuliko nafaka nyingi.
Kichocheo hiki kinajumuisha nazi na ni muhimu kutambua kwamba matumizi ya nazi kwa watu wenye mizigo ya miti ya miti ni kidogo ya utata. Wakati wanaorodheria wengi wanaona salama ya nazi, kumekuwa na ripoti za nadra za athari kwa nazi kwa watu wenye mizigo ya miti ya miti. Kama nazi ni pamoja na kwa tofauti ya texture, jisikie huru kuondoka.
Viungo
- 1/2 kikombe kikamilifu mtama
- 1 1/2 vikombe maji
- 1/4 kikombe chazi nazi (unsweetened au sweetened, uchaguzi wako)
- Chini ya chumvi
- 1/2 kijiko cha sinamoni
- Panya ya nutmeg iliyokatwa tena, au nutmeg ya udongo
- 1/2 kijiko cha chini cha kadiamu
Maandalizi
- Katika skillet kavu, mchuzi wa mchuzi juu ya joto la chini-kati, unafungia kila mara, hadi harufu nzuri na nyekundu ya dhahabu. Hebu baridi kabisa.
- Piga maridadi iliyosafishwa na kilichopozwa katika grinder safi ya kahawa, chokaa na pestle, au mchakato wa chakula (hakikisha kutumia vidonda vidogo ili usije kumaliza). Au unaweza kuweka nafaka kwenye mfuko wa plastiki au wa karatasi, na kuwaponda kwa siri ya kupamba hadi chini.
- Katika sufuria ya kati, kuleta vikombe 1 1/2 maji kwa chemsha. Ongeza mafuta ya kijani, nazi ya grated, ikiwa hutumia, chumvi, mdalasini, nutmeg, na kadiamu. Mara moja kupunguza joto chini na kufunika.
- Simmer kwa muda wa dakika 15 au mpaka nafaka ni zabuni, ukiangalia nusu kupitia kupikia ili kuhakikisha kuwa maji hayajaingizwa. (Ikiwa ina, ongeza kijiko kingine au maji mawili.)
Kutafuta nafaka za Gluten
Miaka iliyopita, ilikuwa vigumu kupata nafaka zisizo na gluten zinazo na kengele zote na kuwapa watoto wako sherehe kama maduka ya chakula yasiyo ya afya. Leo, maduka makubwa mengi hubeba aina nzuri kama vile Chex na Cheerios bidhaa. Aina za moto kama vile oti zilizohakikiwa na gluten na uji wa nafaka nzima, nafaka za granola zilizojaa fiber, na nafaka zisizo na mtoto wa gluten zilizo na sukari nyingi zinazopendeza watoto, pia zinapatikana kwa urahisi. Lakini kama kwa vitu vingi, kufanya kazi ni bora kwa sababu unaweza kudhibiti vigezo kadhaa ili kuunda chaguo bora zaidi kwa ajili yako au familia yako.
Na kitu cha kumbuka juu ya nazi: Ikiwa una busara kwa sulfites, tahadhari kuwa nazi zinazouzwa zilizohifadhiwa huhifadhiwa kwa kutumia sulfites. Angalia maandiko kwa uangalifu au ujisifu mwenyewe.