Pia, ni kalori ngapi ambazo Baileys zinavyo?
Baileys Cream ya Kiayalandi ya awali inachukua mbinu ya tahadhari linapokuja gluten: kampuni inasema viungo vinavyotumia kufanya uangalifu maarufu ni gluten-bure, lakini inashauri watu kuzungumza na madaktari wao kuhusu kama ni salama kwao kuitumia bidhaa .
"Viungo vinavyotumika katika Baileys ni Gluten huru," anasema taarifa kutoka kwa mtengenezaji wa Uingereza Diageo plc.
"Kwa misingi ya hili na kwa ujuzi wa maarifa yetu hakuna matukio ya Gluten huko Baileys.Kwa sisi sio wenye sifa ya kutoa ushauri wa matibabu watu wanaohitaji chakula cha bure cha Gluten wanapaswa kuwasiliana na mshauri wao wa matibabu kabla ya kula Baileys."
Bila shaka, whiskey ya Kiayalandi-kiungo cha pombe katika Baileys Irish Cream-kawaida hutengenezwa kutoka viungo vitatu: maji, mahindi na shayiri. Barley, bila shaka, ni moja ya mbegu tatu za gluten .
Sasa, mamlaka nyingi (lakini sio wote) kwenye chakula cha gluten husema kuwa pombe iliyosafirishwa iliyochaguliwa kutoka ngano ya nafaka ya gluten, shayiri na rye itakuwa gluten-bure, kwa sababu mchakato wa kunereka hutenganisha protini ya gluten. (Wengine wetu huwa na majibu ya vinywaji vilivyotokana na nafaka za gluten-kwa maelezo zaidi, angalia makala yangu Je, Ulevi wa Gorofa hauwezi? )
Maelezo ya kalori na lishe kwa Baileys
| Baileys Kiukreni Cream Facts Nutrition | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa 1 Kutumikia (100 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 327 | |
| Calories kutoka kwa Fat 117 | |
| Jumla ya Fat 13g | 20% |
| Fati iliyojaa Sat 8g | 40% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodiamu 0mg | 0% |
| Potassiamu 0mg | 0% |
| Karoli 25g | 8% |
| Fiber ya Dizeli 0g | 0% |
| Sugars 20g | |
| Protein 3g | |
| Vitamini A 0% · Vitamini C 0% | |
| Calcium 0% · Iron 0% | |
* Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Labda hautashangaa kujua kwamba Baileys Irish Cream ni ya juu sana katika kalori, wanga, na mafuta, kutokana na kwamba imefanywa kutoka kwa cream na pombe. Ounce 1.3 inayohudumia Baileys (kuhusu kile unachopata kutoka kwenye glasi ya kawaida ya risasi) ina kalori 327, gramu 13 za mafuta, na gramu 25 za wanga (20 gramu ambazo ni sukari)
Je! Nipaswa kunywa Baileys au Si?
Ikiwa wewe ni mtu mwenye ugonjwa wa celiac au unyeti wa gluten usio na celiac ambaye huvumilia pombe iliyotokana na nafaka za gluten, unaweza kunywa Baileys?
Inaonekana kama jibu ni ndiyo. Kwa kuwa hiyo inasema, kampuni hiyo inaendelea maelezo juu ya viungo vyote ambavyo hutumia kufanya Cream ya Bailey ya Bailey chini ya vraps karibu, ambayo inakufanya iwe vigumu kuhukumu hatari.
Kwa kawaida, Baile ni mfuko mchanganyiko-baadhi ya watu wanasema kwamba ni vizuri, lakini wengine wanasema wamekuwa na majibu yake. Si wazi kabisa ikiwa majibu hayo yalikuwa kutokana na pombe iliyosababishwa na gluten, au kitu kingine chochote. Kulingana na yote haya, utahitaji kutumia hukumu yako mwenyewe juu ya kula chakula cha Baileys Irish wakati unapofuata chakula cha gluten.
Vipengele vya Gluten-Free vinavyotumika kwa Bailey
Bailey hutoa bidhaa nyingine ambayo kwa kweli hubeba lebo ya "gluten-free": Baileys Almande Maziwa ya Maziwa ya Almond. Haijulikani ikiwa Baileys Almande ina pombe iliyotokana na nafaka za gluten au si (tena, Baileys haijulikani viungo, zaidi ya kusema ni "gluten-free" na "haina maziwa"). Hata hivyo, hakika hauna pombe ya gluten inayotokana na nafaka, kwa sababu sheria ya Marekani inakataza kuandika bidhaa yoyote "gluten-free" ambayo ina ngano, shayiri au viungo vya rye.
Basi Baileys Almande anaweza kukufanyia kazi badala ya Baileys ya awali.
Kuna pia njia mbadala ya Baileys ambayo inaweza kukufanyia kazi ikiwa unapata matatizo ya Baileys ya awali lakini inaweza kushughulikia nafaka za gluten zilizosafirishwa: Carolans Ireland Cream. Katika Maswali Yake Yanayotuliwa Mara kwa mara, Carolans anaripoti kwamba ni bure-gluten.
Kumbuka kuwa whisky katika Carolans bado hufanywa kutoka kwa nafaka zilizokatwa na maridadi (kama nilivyosema hapo juu, whiskey ya Uajemi hutolewa kwa shayiri). Hata hivyo, ikiwa huna majibu ya pombe iliyosababishwa na gluten, unapaswa kuwa mwema, kwa kuwa Carolans amehakikishia viungo vyake vya Cream vya Ireland kuwa gluten-bure.
Chaguzi zaidi Kama huwezi kuwa na Baileys
Mwingine mbadala wa uwezekano wa cream cream ya Irish ni cream ya liki ya cream-haina ladha sawa kabisa, lakini unaweza kutumia kwa njia ile ile ya kunywa vinywaji vya kahawa na kufanya martinis na visa vingine.
Wazalishaji wawili-RumChata na Sangster's-kufanya creamu rum kibiashara (Cruzan imekoma version yake).
RumChata inachapisha maelezo haya juu ya bidhaa zake: "Hakuna viungo vyenye gluten vilivyotumiwa katika utengenezaji wa RumChata.Hata hivyo, viungo fulani katika RumChata hutengenezwa kwenye vifaa vinavyoweza kuwasiliana au vinaweza kutumika kutengeneza viungo vyenye gluten."
Sikuweza kuthibitisha ikiwa Sangster (iliyofanywa katika West Indies) inachukuliwa kama isiyo ya gluten au isiyo.
Neno kutoka
Watu wengi wenye ugonjwa wa celiac na unyeti wa gluten wanaweza kunywa pombe hutengana na nafaka za gluten bila shida yoyote. Watu wengine, hata hivyo, hupata machafu sana kutokana na vinywaji hivi. Kwa bahati mbaya, hakuna njia ya kujua ni kundi gani unaloanguka bila kujaribiwa. Ikiwa unaamua kujaribu Baileys Original Cream Irish, mimi kupendekeza kwenda polepole mpaka kuona jinsi wewe kukabiliana nayo.
> Chanzo:
> Ugonjwa wa Celiac Foundation. Nifanye nini kula? Karatasi ya Ukweli.