Wanyama wa Brownie Wamepigwa

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 178

Mafuta - 10g

Karobu - 24g

Protein - 3g

Jumla ya Muda 60 min
Kuandaa dakika 35 , Piga dakika 25
Huduma 12 (1 brownie kila)

Bidhaa nzuri za kutosha za gluten ni vigumu kuja tangu maelekezo mengi ni ngumu na hutumikia kupata viungo. Brownies haya ni wapenzi wa chokoleti ndoto. Wao ni rahisi kufanya na kujazwa na wema wa kakao . Pia hutengenezwa kwa mafuta ya chini kwa kuondoa mafuta na siagi na applesauce.

Viungo

• ½ kikombe cha mchanganyiko wa kupika bure, kama King Arthur au Bob Mill Red
• ½ kikombe cha unga cha kakao usiofaa
• ¼ kijiko cha unga wa kuoka
• 1/8 kijiko cha kuoka soda
• ½ kijiko cha chumvi cha kosher
• Vijiko 4 vya siagi isiyotiwa, kuyeyuka na kidogo kilichopozwa
• ½ kikombe cha appleauce kisichochochewa
• 3/4 kikombe cha sukari granulated
• Vijiko 2 vya mafuta ya canola
• 2 mayai makubwa
• ½ kikombe cha sukari chocolate tamu

Maandalizi

1. Preheat tanuri ya 350F.
2. Punja sahani ya kuoka mraba ya 9 × 9-inch na dawa ya kupika na kuweka kando.
3. Kuchanganya mchanganyiko wa kuoka bure wa gluten, kakao, unga wa kuoka, soda ya kuoka, na chumvi katika bakuli; whisk vizuri na kuweka kando.
4. Weka siagi iliyoyeyushwa kwenye bakuli kubwa na whisk katika applesauce, sukari, na mafuta.
5. Whisk katika mayai moja kwa wakati.
6. Ongeza mchanganyiko wa kakao na gurudumu kwa upole na kijiko cha mbao mpaka tu pamoja.
7. Hatimaye, changanya katika chips za chokoleti.

1. Kuhamisha mchanganyiko kwa sahani tayari ya kuoka.
2. Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25 au mpaka dawa ya meno ikitoka safi kutoka katikati.
3. Hebu baridi kwa angalau dakika 20 kabla ya kukata katika viwanja vidogo.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Wengi mchanganyiko wa kuoka bure wa gluten hufanywa kwa nafaka zote za gluten bila bure na maharagwe ya protini, ambayo inamaanisha kuna fiber zaidi.

Kwa kupungua kidogo, ongeza wachache wa walnuts iliyokatwa kwa kupiga. Wao wataongeza tu kidogo ya mazuri ya omega-3 fatty acids .

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kumtumikia huleta hizi za brownies katika vifuniko vidogo vya kikombe vinavyopangwa kwenye sahani kubwa. Brownies hizi ni ukubwa wa heshima lakini zinaweza kukatwa kwenye kuumwa kidogo, ambazo zina chini ya kalori 90 kila mmoja.

Joto ndani ya microwave kwa sekunde 15 na kisha juu na chupa ndogo ya ice cream kwa sundae ya scrumptious.