Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 244
Mafuta - 10g
Karobu - 16g
Protini - 25g
Jumla ya muda wa dakika 30
Prep 10 min , Piga min 20
Huduma 4 (kikombe 1 1/4 kila)
Wanataka Kichina kuchukua nje lakini wanahitaji chaguo-free chaguo? Kufanya toleo la nyepesi na laliac-rafiki ambalo linazalishwa na protini ya konda na mbolea za ziada za mboga za crispy.
Hakuna wasiwasi ikiwa huna skillet ya chuma iliyotengenezwa hufanya kazi vizuri kwa kichocheo hiki. Prep viungo kabla ya wakati na kupika juu ya chakula cha jioni katika chini ya dakika 25!
Viungo
- 12 ounces steak flank
- Vijiko 2 vya mafuta ya canola
- 1 karafuu vitunguu, chungu
- Mizizi ya tangawizi ya kipande 1 cha inchi, imechukuliwa
- 4 vikombe broccoli, kung'olewa
- 1 kichwa kidogo bok choy, kilichokatwa
- ½ kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
- Vijiko 3 vilipunguzwa tamari ya soga-bure tamari
- Vijiko 1 vya asali
- 1/2 laini, juiced
Maandalizi
- Punguza mafuta yoyote ya mafuta kutoka kwa steak na kipande kidogo juu ya upendeleo dhidi ya nafaka.
- Joto mafuta katika wok au kutupa skillet chuma.
- Ongeza vitunguu na tangawizi na sura hadi harufu nzuri, sekunde 30.
- Ongeza steak. Kupika kwa muda wa dakika 3 hadi 5 hadi steak itaanza kahawia.
- Ongeza broccoli na bok choy na msimu na pilipili nyeusi.
- Ongeza tamari, asali, na maji ya chokaa.
- Piga na kuruhusu kupika kwa dakika 5 mpaka steak ni kupikwa na mboga ni crisp.
- Kutumikia mara moja.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Broccoli na bok choy ni viungo vya jadi kwa sahani kama hii lakini unaweza kubadili wale nje kwa mboga nyingine. Mapendekezo ni pamoja na karoti, pilipili kengele, mbaazi ya theluji, na asufi. Chochote unachochagua, utaongeza boti za lishe kwenye sahani, ikiwa ni pamoja na kupambana na uchochezi vitamini C, kalsiamu , na zaidi.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Steak ya kijani ni kukata konda iliyo na kifafu ya nyama ya nyama. Kupiga steak kwa upendeleo na "dhidi ya nafaka" kuhakikisha kwamba nyama itakuwa zabuni na rahisi kutafuna wakati kupikwa.
Kutumikia kwa vitunguko kimoja cha mchele wa rangi ya kahawia au vitunguu vya gluten . Ikiwa una mabaki, jinyanganya na mchele uliopikwa na yai iliyopikwa kwa ajili ya kuchukua ladha ya kaanga.