Supu ya Majira ya Mchana ya Jalapeno Supu

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 144

Mafuta - 3g

Karobu - 26g

Protini - 8g

Jumla ya muda 40 min
Prep 10 min , Cook 30 min
Huduma 4 (1 kikombe kila mmoja)

Summer ni wakati mzuri wa kutumia faida ya mazao safi. Kuongeza matunda na mboga zaidi kwa mlo wako ni hatua muhimu katika kupunguza shinikizo la damu yako. Wanatoa potasiamu, magnesiamu, na fiber, virutubisho vyote muhimu kwa kuweka moyo wako ukiwa na afya.

Supu hii ya mazao ya majira ya joto ni kamili ya mahindi ya majira ya tamu na jalapenos ya spicy, kwa ajili ya chakula safi na ladha ambacho pia kinajaa shukrani za protini kwa kuongeza ya mtindi wa Kigiriki. Kula kwa ajili ya chakula cha mchana cha afya, au jozi na saladi au sandwich kwa mlo wa heartier.

Viungo

• Kijiko 1 cha mafuta
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• 1 ndogo ya vitunguu ya manjano, iliyokatwa
• Pilipili ya jalapeno 1, iliyopandwa na iliyokatwa
• 4 masikio ya mahindi, kernels kukatwa
• 1 kikombe chini sodium mboga mchuzi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi kilichopasuka
• 1/3 kikombe wazi nonfat Kigiriki mtindi
• 1/4 kikombe cha maziwa ya skim (au
• maziwa ya chaguo
• )
• 1 vitunguu vitunguu, kung'olewa

Maandalizi

1. Joto la mafuta juu ya joto la kati katika sufuria kubwa. Ongeza vitunguu, vitunguu, na jalapeno na upika mpaka laini, dakika 5 hadi 10.

2. Ongeza mahindi, supu, na pilipili. Funika na simmer dakika 10 hadi 15. Ondoa kutoka kwenye joto na uache baridi karibu na dakika 20.

3. Mimina kioevu na nusu ya mboga mboga katika blender ya processor ya chakula. Punja hadi laini, kisha uongeze tena kwenye sufuria na mboga iliyobaki.

4. Katika bakuli ndogo, mtindi wa whisk na maziwa. Ongeza kwenye mahindi katika sufuria na kurudi joto juu ya joto la chini hadi limeongezwa.

1. Gawanya supu katika bakuli. Nyunyiza na vitunguu ya kijani kabla ya kutumikia.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Unaweza kubadilisha nafaka iliyohifadhiwa kwa safi ikiwa si ya msimu, ili uweze kufurahia sahani hii ya mwaka mzima. Kwa kawaida, nafaka iliyohifadhiwa ni ya lishe, kwani imehifadhiwa kwenye kilele.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kuwa makini wakati wa kuchanganya maji ya moto. Hebu ni baridi kwa joto la kawaida au kutakuwa na shinikizo mno katika blender yako. Chagua sufuria juu ya joto la chini kwenye jiko.