Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 82
Mafuta - 1g
Karobu - 16g
Protini - 5g
Jumla ya muda wa dakika 45
Prep dakika 5 , Piga min 40
Huduma 4 (vikombe 1 1/2 kila)
Supu nyingi za makopo-hata toleo la kupunguzwa-sodiamu-ni kubwa sana katika sodiamu. Kujifanya mwenyewe ni suluhisho kubwa. Supu ya kujifungua ni njia nzuri ya kutumia mboga mboga na kuongeza huduma ya vyakula vya kirafiki vya shinikizo la damu kwa chakula chako.
Nyanya ni za kawaida katika lycopene antioxidant, ambayo ni carotenoid ambayo inaweza kusaidia kuzuia kansa na ugonjwa wa moyo. Kutumia nyanya mpya ya majira ya joto na basil hufanya supu hii ya nyanya ya basil ya ziada yenye ladha bila kutumia chumvi. Pilipili nyekundu iliyotiwa huongeza tamu nzuri ya hila, na maziwa dozi kidogo ya protini. Ongeza pinch ya pilipili nyeusi iliyopasuka na kutumikia na saladi safi ya kijani kwa chakula cha mchana cha nuru na cha afya.
Viungo
- 6 nyanya kubwa
- 1 kubwa pilipili nyekundu kengele
- 4 karafuu vitunguu
- 3/4 kikombe cha maziwa ya maziwa (au maziwa ya uchaguzi)
- Kijiko 1 kilichopasuka pilipili nyeusi
- 1/4 kikombe cha majani safi ya basil
Maandalizi
Jiko la moto kwa 400F. Weka karatasi ya kuoka na ngozi.
Kata pilipili kengele katika nusu na uondoe mbegu na shina.
Nyanya nyanya, pilipili nyekundu, na vitunguu kwenye karatasi ya kuoka na kuchoma dakika 10.
Ondoa vitunguu na flip pilipili na nyanya. Rudi kwenye tanuri kwa dakika 20.
Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu mboga kuwa baridi. Peel ngozi kutoka pilipili na nyanya.
Ongeza viungo vyote kwa blender yenye nguvu na mchanganyiko hadi laini. Supu ya joto kwa joto la taka katika pua ya joto chini ya joto.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Tumia kijiko cha ½ cha basil kavu badala ya basil safi ikiwa huna safi.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Kutumikia na saladi au sandwich nusu kwa chakula cha mchana. Reheat mabaki juu ya jiko juu ya joto chini. Unaweza pia kufurahia baridi kama chakula cha kufurahisha.