Ikiwa unashangaa kama unaweza kutumia maziwa ya soya kwenye mpango wa kula ya chini ya carbu , jibu ni "inategemea."
Maziwa katika maziwa ya soya-pamoja na njia nyingine za maziwa, kama vile mlozi au maziwa ya mchele-yanaweza kutofautiana sana kati ya bidhaa, na hata ndani yao. Baadhi ya maziwa ya soya ni kubeba sukari iliyoongezwa, wengine hawana unsweetened.
Nini katika Maziwa ya Soy?
Maziwa ya soy yenye nguvu ni lishe sawa na maziwa ya ng'ombe ya chini ya ng'ombe: ina kiasi sawa cha kalori na protini, kikombe cha kikombe (kalori 100 na gramu 8 za protini).
Kwa suala la kabohydrate, pia ni sawa: maziwa ya ng'ombe yana ma gramu 12 ya wanga (kutoka kwa lactose ya asili); maziwa ya soya yaliyotengenezwa yana gramu 8 hadi 10 za carbu (kutoka sukari zilizoongezwa). Ikiwa maziwa ya soya yamejaa nguvu, itakupa pia kalsiamu na vitamini (kwa kawaida A na D, lakini pia mara nyingi B12).
Maziwa ya soy yasiyopigwa mchanganyiko hayana vidonge vinavyoongezwa wakati wa usindikaji. Matokeo yake, ina tu ya kiasi cha kabohydrate ambayo inapata kutoka soya: kuhusu 4 gramu kwa kila kikombe. Hii pia huleta kiwango cha kalori chini (hadi kalori 80 kila kikombe), wakati bado hutoa gramu 7 za protini.
Dhiki ni, maziwa ya soya bila sweetener yoyote haina ladha nzuri sana. Labda maziwa mara kwa mara bila sukari (lactose katika kesi ya maziwa) haingeweza kuonja vizuri, ama. Lakini moyo! Kuna ufumbuzi mdogo wa kamba kwenye tatizo lako.
Mengine mbadala ya Maziwa ya Carb ya Chini
Maziwa ya almond, maziwa ya mchele, na mbegu nyingine na mbegu za mbegu ni tofauti kabisa na lishe kutoka kwa maziwa ya ng'ombe na maziwa ya soya kwa sababu wao huwa chini sana katika protini.
Kama ilivyo kwa maziwa ya soya, unaweza kupata yao ama tamu au isiyopendekezwa, ya wazi au ya kupendeza. Aina zisizosafishwa kwa wanyama hawa zinaweza kuwa ndogo sana katika kabohydrate. Kwa mfano, hapa ni idadi ya kalori na gramu ya carbs kwa kikombe cha milks zifuatazo:
- Maziwa ya maziwa ya koni, unsweetened: kalori 45, 2 gramu za carbu
- Maziwa ya almond, unsweetened: kalori 35, <1 gramu = "" ya = "" carbs <= "" li = "">
- Maziwa ya Rice, unsweetened, kalori 70, 11 gramu za carbu
- Chapa maziwa, unsweetened, kalori 80, 1 gramu ya carbu
Njia za Afya, Njia za Chini za Kutumia Maziwa ya Soy
- Kwa kutumia zaidi ya kunywa "moja kwa moja", kutumia maziwa ya soy wazi yasiyo na sura. Hii ni muhimu katika kupika (kama mbadala ya maziwa), kununuka, na mapishi ambapo viungo vingine vinaongeza ladha kwenye sahani.
- Ikiwa unatafuta kuongeza ladha zaidi bila carbs ya ziada kwa maziwa ya soya, ongeza calorie ya chini au tamu ya kuzalisha bandia na / au kidogo ya cream.
- Kwa kunywa, kununua maziwa ya soy unsweetened. Makampuni mengine kama vile Westsoy hufanya maziwa ya soya yasiyofaiwa katika chokoleti, vanilla, na ladha nyingine. Unaweza kuongeza sweetener yako mwenyewe kwa ladha.
- Fanya maziwa yako ya soya moja kwa moja kutoka kwa soya. Unaweza kutumia jiko lako au unaweza kununua mtengenezaji wa maziwa ya soya ili uweze mwenyewe. Kisha unaweza kuladha kwa ladha yako mwenyewe. Unaweza kufanya jambo lile lile na mlozi na karanga nyingine ili kufanya maziwa ya kula ya kula.