Jinsi ya Kufanya Chai ya Tangawizi ya Haki
Kinywaji cha spicy, chai ya tangawizi ni joto la joto, linaloweza kuimarisha, mbadala ya cafeini bila ya chai nyeusi au kahawa. Inatumiwa sana katika tamaduni mbalimbali ili kupunguza ugonjwa wa koo au kikohozi, kupambana na homa, na kupunguza urahisi wa kukata tamaa, kichefuchefu, na mzunguko, mizizi ya tangawizi imepatikana kuwa na mali ya kupinga na uchochezi na inaaminika kuwa na faida nyingi za afya.
Katika utafiti uliochapishwa katika Lishe , kwa mfano, watafiti waligundua kuwa matumizi ya tangawizi kila siku yalihusishwa na hatari ya kupungua kwa shinikizo la damu na ugonjwa wa moyo.
Hapa ni rahisi ya kufuata mapishi ya chai ya tangawizi na tofauti ya ladha. Ikiwa chochote ni chache sana au kikuu kwako, jaribu kuongeza maji zaidi ya moto.
Kichocheo cha Kichawi cha Chai rahisi
Inafanya 1 kuwahudumia
Viungo:
- 1 kijiko cha tangawizi mizizi, iliyokatwa au iliyokatwa vizuri
- 1 kikombe cha kuchemsha maji
- asali (hiari)
Maelekezo:
1. Weka mizizi ya tangawizi kwenye udongo wa chai na kuiweka moja kwa moja kwenye mug. (Badala ya udongo wa chai, unaweza kutumia chujio cha chai au kijiko kilicho na kichujio au unaweza kugusa tangawizi kwa kutumia silia baada ya chai imeongezeka.)
2. Ongeza maji ya moto na uiruhusu kupungua kwa dakika 5 hadi 10.
3. Ondoa tangawizi.
4. Weka asali kwa ladha, kama inahitajika.
Tofauti: Method ya Stovetop
Inafanya maandalizi 4
Viungo:
- Kipande cha 2 cha inchi cha mizizi ya tangawizi
- Vikombe 4 vya maji yaliyochujwa
- hiari: asali, kulawa
Maelekezo:
1. Futa mizizi ya tangawizi na uifanye vipande vipande nyembamba.
2. Mleta maji kwa chemsha katika sufuria. Mara baada ya kuchemsha, ongeza tangawizi.
3. Funika sufuria na uzima joto. Ruhusu kuongezeka kwa dakika 10.
4. Ondoa vipande vya tangawizi na uiminishe kwenye mug yako unayependa.
Ongeza asali kwa ladha.
Koroa na kufurahia!
Tofauti: Chai au Timu ya Tanga ya Lime
Fanya chai ya tangawizi na itapunguza juisi ya kabuni ya limao au chokaa katika kila kikombe cha chai.
Tofauti: Tea ya Tangawizi ya Ginger
Njia rahisi ya kufanya chai ya tangawizi na chai ya kijani au aina nyingine yoyote ya chai (chai nyeupe, chai ya oolong, chai nyeusi) ni kufanya chai ya tangawizi kwanza na kisha kupunguza chai ya kijani katika chai ya tangawizi ya moto kwa dakika moja hadi mbili.
Tahadhari
Kikombe cha chai ya tangawizi inaweza kuwa ladha, mbadala mbadala kwa kikombe cha kahawa, lakini jambo muhimu zaidi kukumbuka ni kunywa kwa kiasi. Kwa watu wengine, hiyo inamaanisha kunywa hakuna zaidi ya kombe moja au mbili kwa siku.
Upeo wa kila siku unafikiriwa kuwa gramu nne za tangawizi (au chini ya vijiko viwili) kwa siku kutoka vyanzo vyote ikiwa ni pamoja na chakula na chai. Ikiwa una reflux asidi au hali nyingine au unatumia dawa, huenda unahitaji kula kidogo au kuepuka kabisa.
Ingawa tangawizi inasemwa kusaidia digestion, kunywa chai sana huweza kuchochea tumbo na viti vya kutosha kwa watu wengine.
Epuka kunywa chai ya tangawizi kabla ya kitanda au usiku ikiwa una usingizi au unapata kuwa inakuweka.
Tangawizi inaweza kupunguza kasi ya kupiga damu, hivyo inapaswa kuepukwa angalau wiki mbili kabla au baada ya upasuaji na haipaswi kuchukuliwa na dawa za kupambana na coagulant au anti-platelet au virutubisho (kama warfarini, aspirini, vitunguu, au ginkgo) au kwa watu walio na matatizo ya kutokwa na damu.
Wanawake wajawazito na wauguzi wanapaswa kushauriana na madaktari wao kabla ya kunywa chai ya tangawizi.
Ikiwa una shinikizo la shinikizo la damu, vidonda vya ugonjwa wa moyo, kupungua kwa moyo, asidi ya reflux, au ugonjwa wa kisukari, wasema mtoa huduma wako wa afya kabla ya kunywa mara kwa mara.
Kumbuka kwamba chai ya tangawizi haipaswi kutumika kama mbadala ya huduma ya kawaida katika matibabu ya hali ya afya.
> Vyanzo:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Tathmini ya matumizi ya tangawizi ya kila siku kwa ajili ya kuzuia magonjwa ya muda mrefu kwa watu wazima: Uchunguzi wa sehemu ya msalaba. Lishe. 2017 Aprili 36: 79-84.
> Kikwazo: Habari zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na siyo mbadala kwa ushauri, utambuzi au matibabu na daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.