Slow Cooker Pulled Nguruwe Street Tacos

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 254

Mafuta - 14g

Karobu - 16g

Protini - 15g

Jumla ya muda wa dakika 255
Prep 15 min , Cook 240 min
Huduma 10 (1 taco kila)

Kupikia polepole kunachukua nyama ya nguruwe kwa kiwango cha Mungu. Inakuwa super flavorful na rubm spiced rub na zabuni wakati simmered katika nyanya makao ya nyanya, apple cider siki, na mchuzi Dijon mchuzi.

Uboreshaji wa ubongo katika sahani hii hutoka kwa mtungi wa Hindi, na nguvu zake za kupambana na uchochezi. Kimbunga kimepatikana kupoteza kuvimba katika mwili. Hiyo hupiga vizuri kwa afya ya ubongo, pia. Plus, vitamini C, potasiamu, na folic asidi katika nyanya ya nyanya hutoa akili yako virutubisho manufaa.

Vipande vyeusi vya apple cider ni tonic yenye nguvu. Imejaa probiotics - bakteria nzuri! Siki hutoa ladha kuwa ladha ya tindikali yenye kupendeza, ambayo ni sawa na uzuri wa asali ghafi. Ni sahani ya kupendeza, isiyo-brainer.

Viungo

• Pundi 3 za nguruwe zisizo na mafuta, mafuta hupunguka na kukatwa vipande 4
• Vijiko viwili vilivyotokana na mizizi au kavu
• Vijiko 2 vya chumvi za kosher
• Kijiko cha 1 kijiko cha poda
• Vijiko viwili vya kuvuta paprika
• Kijiko 1 cha pili cha pilipili nyeusi
• Vijiko 2 vya nyanya
• 1/2 kikombe kijani apple cider siki
• 1/2 kikombe maji
• 1/4 kikombe cha Worcestershire mchuzi
• Vijiko viwili vya asali mbichi
• Vijiko 1 Divai ya haradali
• Unga wa laini 10 "ukuta wa barabara" shells za taco
• 1 kikombe shredded Romaine lettuce (hiari)
• 1 kubwa ya jalapeno, nyembamba iliyokatwa, utando na mbegu zilizoondolewa (hiari)
• 1/2 kubwa ya avocado, nyembamba iliyokatwa (hiari)
• 1/2 kikombe cha chini ya mafuta ya wazi Kigiriki mtindi (hiari)
• 1 kubwa ya chokaa, iliyokamilika na juiced (hiari)

Maandalizi

1. Mahali ya maji, chumvi, unga wa vitunguu, paprika, na pilipili nyeusi ndani ya bakuli kubwa. Koroga pamoja na kuongeza vipande vya nguruwe. Panda pande zote na mchanganyiko wa viungo.
2. Katika bakuli nyingine, ongeza nyanya, siki, maji, mchuzi wa Worcestershire, asali, na haradali. Futa mpaka umeunganishwa vizuri.
3. Ongeza vipande vya nyama ya nyama ya nguruwe ndani ya bakuli la jiko la polepole. Mimina mchanganyiko wa kioevu juu. Funga kifuniko cha jiko cha polepole juu na kuanza mpishi. Kupika kwa muda uliochaguliwa juu ya mpikaji wako (kwa kawaida masaa 4 hadi 6 kwa nyama isiyo na thamani).

1. Wakati kupikia ni kamili, jiko la wazi na uondoe nyama kwenye bodi ya kukata. Na vifuniko mbili, vuta kwa makini nguruwe. Weka nyama kwenye kamba za taco.
2. Ikiwa ungependa, ongeza vidokezo, kama vile lettuce, jalapenos, yogurt ya wazi, avocado, na maji ya chokaa juu ya kila mmoja.

Uingizaji wa Viungo na Tofauti

Tumia nywele ya nguruwe badala ya bega kutegemea kichocheo hiki, au hakikisha kupunguza mafuta yote inayoonekana kutoka kwenye nyama.

Vipindi vya ziada ambavyo vinaongeza ladha na texture ni cilantro, jibini iliyopandwa, julienned jicama, karoti, beets, na / au radishes.

Kwa kupoteza nafaka nzima, tumia ngano ndogo au laini ya nafaka.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Ikiwa una mpishi wa shinikizo unaweza kupika hii kwa nusu wakati. Hata hivyo, jiko la polepole linaruhusu kuiweka na kuiisahau.

Kutumikia joto. Mafuta ya friji kwa siku tatu; reheat katika microwave kwa sekunde 45 kwa dakika au kwenye stovetop kwa dakika 5.