Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 101
Mafuta - 3g
Karobu - 9g
Protini - 10g
Jumla ya Muda 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Huduma 2
Saladi ya tuna ni chaguo la shabiki rahisi (au chakula cha mchana) chaguo, lakini toleo la kawaida la mayonnaise sio lishe zaidi. Kwa kukupa mayonnaise kwa avocado iliyo safi na yenye uzuri na kuongeza cilantro safi iliyokatwa, saladi hii ya tuna ina matajiri na yenye harufu bila kuwa nzito sana.
Viungo
- 4 ounces tani ya makopo katika maji, sodiamu ya chini, iliyochwa
- 1/4 avocado zilizoiva
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Vijiko 1 vilikatwa vitunguu nyekundu
- Kijiko cha 1-2 cilantro iliyochapwa
- Piga flakes nyekundu ya pilipili
- Cilantro safi, hiari, kwa kupamba
- Moto mchuzi, hiari, kwa kupamba
- Mikate 4 ya mchele mweusi
Maandalizi
Katika bakuli ndogo, kuchanganya tuna, avocado, juisi ya limao, vitunguu nyekundu, cilantro iliyokatwa na nyekundu za pilipili. Changanya na uma ili kufikia karibu.
Kumtumikia saladi ya tuna tunafikia mikate ya mchele wa kahawia. Kunyunyizia cilantro safi na dashes chache za mchuzi wa moto kwa kick.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Kutafuta avocado kamili ni chungu sana, hasa wakati unahitaji kuiva mara moja. Msaidizi mkubwa wa avocado safi ni kabla ya kufanywa guacamole ambayo unaweza kununua katika duka lolote.
Sio rahisi tu, lakini kwa kubadili kibadiki tayari kwa avocado, huwezi kuwa amefungwa kwa mpango wa chakula ikiwa hutaki kufanya saladi ya tuna kama hakika yako inapanda.
Unapotumia guacamole kabla ya kufanywa, angalia aina zilizofanywa na viungo vyote-yote ya guacamole inahitajika ni avoga, limao au juisi ya limavu, chumvi, na wakati mwingine vitunguu na pilipili.
Laini ya makopo ingeweza kufanya kazi sawa sawa katika kichocheo hiki na saum pia ni chanzo bora cha kukuza ubongo omega-3 mafuta . Kama ilivyo na tani, chagua aina ya makopo katika maji na sodiamu ya chini au bila chumvi. Mimi pia hupenda kutumia sardini, ambazo ni samaki zaidi endelevu, omega-3. Jaribu-unaweza kweli kama hayo!
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Wakati mikate ya mchele ya kahawia ni msingi mwembamba wa saladi hii ya tuna, jisikie kuitumikia kwenye mchele wa nafaka nzima au kitambaa, au hata kama kuzamisha lishe na mboga au mboga mboga.
Ikiwa unatumikia hili kwa kivutio cha chama, au unataka tu kuongeza viggies zaidi hadi siku yako, jaribu kutumikia saladi ya tuna katika "vikombe vya tango," chakula cha kidole kinachofurahia. Panda tango moja kwa moja lakini uondoe nusu ya ngozi, ukitumia kile kinachoitwa "saa".
Fikiria wewe unatazama chini ya tango kutoka mwisho mmoja-utaanza kwa kutazama tango urefu wa saa kumi na mbili, ruka saa moja, jaribu mstari mwingine saa mbili, ruka saa tatu , na endelea njia zote kote.
Kuacha ngozi sio husaidia tu kikombe chako cha tango kushikilia vizuri, lakini ngozi iliyobaki hutoa mtego mzuri wakati unapokwisha kula.
Kutokana na oksijeni, avoga ni wafuasi wa kuharakisha haraka baada ya kukatwa. Kwa kuwa unatumia ΒΌ ya avocado (au nusu ya nusu) katika mapishi hii, hila moja ya kipekee itasaidia robo iliyobaki kukaa safi-maji ya umwagaji! Weka safu ya nusu ya kukata nusu chini kwenye sahani ya kina na maji tu kwa ukali wa ngozi na kuhifadhi kwenye friji hadi saa 24.