Folate ni vitamini B-tata iliyopatikana kwa kawaida katika matunda na mboga. Neno la neno linatokana na neno la Kilatini "folium," ambalo linamaanisha majani, kwa hiyo, kama unavyotarajia kutoka kwa jina, folate hupatikana katika mboga za majani kama mchichachi. Maharagwe kavu, asparagus, avocado, jordgubbar, papaya, nafaka, broccoli, na matunda ya machungwa pia ni vyanzo vyema.
Asili ya folic ni aina ya upatanisho wa folate.
Inapatikana katika virutubisho vya chakula, na hutumiwa kuimarisha au kuimarisha vyakula vingine vinavyotumiwa kama mkate, nafaka na baadhi ya bidhaa za juisi ya machungwa. Folate na folic asidi ni sawa na muundo, lakini mwili wako unachukua asidi folic bora kuliko folate.
Kwa nini Mwili wako Unahitaji Folate au Folic Acid
Mwili wako unaweza kutumia asidi folic au folate kufanya deoxyribonucleic acid (DNA) na ribonucleic asidi (RNA), ambayo ina vidokezo vya seli zako zote. Kwa hivyo, folate ama au folic acid ni muhimu kwa mgawanyiko wa seli na ukuaji.
Wanawake ambao hawapati folate ya kutosha au asidi ya folic wakati wa trimester ya kwanza ya ujauzito wana hatari ya kuzaliwa kwa watoto ambao wana kasoro za tube za neural, ikiwa ni pamoja na spina bifida na anencephaly, hivyo Usimamizi wa Chakula na Madawa ya Umoja wa Mataifa unahitaji bidhaa za nafaka na za nafaka kuwa utajiri na asidi folic. Kwa sababu ya utajiri huu, kiwango cha kasoro za tube za neural imeshuka kwa kiasi kikubwa.
Folate, Acid Acid, na Afya Yako
Folate na folic acid ulaji walikuwa kuhusishwa na kansa na afya ya moyo katika tafiti za utafiti wakati wanasayansi inaonekana katika masomo ya idadi kubwa ya watu na kupatikana watu ambao kula vyakula folate-matajiri pia alikuwa na hatari ya chini ya baadhi ya kansa na ugonjwa wa moyo. Matokeo haya yalipelekeza kuongezeka kwa matumizi ya virutubisho ya folic kwa sababu watumiaji walitarajia wanaweza kupunguza nafasi zao za kuambukizwa na hali hizo.
Dhana ya asidi folic kuwa kinga ina maana fulani kwa sababu ufuatiliaji ni muhimu kwa mgawanyiko wa kiini na uharibifu wa DNA unaweza kusababisha saratani, na asidi folic inapunguza kiwango cha damu cha protini inayoitwa homocysteine (viwango vya juu vya homocysteine pia vinahusishwa na hatari kubwa ya moyo wa mishipa ugonjwa).
Hata hivyo, linapokuja suala la lishe, virutubisho vya chakula, na hatari ya afya, masomo ya idadi ya watu kawaida hupata uhusiano lakini kwa kawaida sio sababu za moja kwa moja, na tafiti za kufuatilia hazipatikani kuwa kuchukua asidi folic hupunguza hatari yoyote ya kansa au ugonjwa wa moyo. Kwa hiyo, wakati wa kuchukua asidi folic kila siku kunaweza kusahihisha upungufu wa folate, kuchukua micrograms zaidi ya 400 kwa siku hautasaidia moyo wako au kuzuia kansa.
Kutumia virutubisho vya Folic Acid Safely
Pombe, watu wenye ugonjwa wa ini, na watu binafsi ambao hupata dawa fulani au wanapata dialysis ya figo ni uwezekano mkubwa wa kuwa na upungufu katika folate na wanaweza kufaidika kutokana na vyakula vilivyotengenezwa kwa folic au vidonge.
Taasisi ya Madawa huweka kikomo cha juu kinachostahili (kiwango cha juu kinachojulikana kuwa salama) cha asidi ya folic kama micrograms 1,000 kwa siku, lakini hakuna kikomo cha juu cha kuweka au ulaji wa asili wa vyakula kutoka kwa vyakula - unaweza kula kama unavyotaka .
Ingawa virutubisho vya asidi ya folic ni salama, kuichukua kwa kiasi kikubwa kunaweza kupoteza upungufu wa vitamini B-12, ambayo inaweza kusababisha uharibifu wa neva ikiwa B 2 haijashughulikiwa, hivyo ikiwa unapaswa kuzungumza na mtoa huduma wako wa afya kabla ya kuchukua asidi folic virutubisho zaidi ya kile kinachopatikana katika vyakula vilivyo na nguvu.
Vyanzo:
Society ya Cancer ya Marekani. "Folic Acid."
Shule ya Harvard ya Afya ya Umma, Chanzo cha Lishe. "Vitamini B Tatu" Vitamini B, Vitamini B6, na Vitamini B12. "
Ofisi ya Vidonge vya Chakula, Taasisi za Taifa za Afya. "Jedwali la Kuongezea Chakula: Folate." Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/
Zhou YH, T JY, Wu MJ, Lu J, Wei X, Qin YY, Wang C, Xu JF, J. J. "Athari ya ziada ya folic acid juu ya matokeo ya mishipa: uchambuzi wa utaratibu na uchambuzi wa meta." PLoS Moja. 2011; 6 (9): e25142.