Wote-Asili, Mishipa ya Kipekee-Rafiki ya Strawberry Cupcake

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 190

Mafuta - 6g

Karobu - 32g

Protini - 2g

Jumla ya muda wa dakika 35
Prep dakika 20 , Piga min 15
Huduma 12 (1 kikombe cha kila mmoja)

Watu wengi wenye ulaji wa chakula (na wale ambao wanafurahia chakula kikubwa kwa ujumla) wanapendelea kuweka vyakula vyao vyote vya asili, kuepuka viungo vile kama rangi ya chakula na harufu ya bandia. Pia ni furaha zaidi kufanya vyakula kutoka kwa viungo halisi, kama vile jordgubbar safi.

Hiyo ndio ambapo cupcakes hizi za super-pink zinaingia. Cake cupcakes huwa na ladha ya strawberry ya mtoto inayotoka kwa jordgubbar halisi, ya uaminifu na wema. Wao pia ni huru ya maziwa, soya, mayai, karanga, karanga, na rangi ya bandia na ladha-na ni ya kawaida ya ladha!

Unaweza kufanya kikombe hiki bila rangi yoyote ya chakula, na itakuwa nyekundu kidogo tu kutoka kwenye jordgubbar kwenye batter. Lakini rangi ya kawaida ya chakula inayoitwa India Tree inajenga rangi nyekundu nyekundu ambayo ni nzuri sana kuangalia kama ni kula.

Napenda kuweka stash ya cupcakes hizi katika freezer yangu kwa vyama, matukio ya shule, au wakati mwingine wakati chipsi kinapewa.

Viungo

• 1 kikombe kikamilifu au waliohifadhiwa (thawed) jordgubbar, zimefunikwa
• 1/4 kikombe cha mchele au maziwa ya nazi, au mbadala nyingine ya maziwa
• 1/3 kikombe cha mafuta ya canola
• 1 1/2 vikombe unga wote
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka
• 1/4 kijiko cha chumvi
• 1 kikombe sukari
• Michezo ya rangi ya rangi nyekundu (kama vile Mti wa India), hiari
• Kichocheo kimoja
• bure ya maziwa, baridi ya soya

Maandalizi

1. Preheat tanuri ya 350 F. Mstari wa bakuli la mstari na viunga vya karatasi.
2. Weka jordgubbar katika blender au processor ya chakula na mchanganyiko hadi laini. Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, whisk pamoja puree ya strawberry, mbadala ya maziwa, na mafuta.
3. Katika bakuli tofauti, unga wa unga, unga wa kuoka, chumvi, na sukari.
4. Ongeza viungo vya kavu kwenye viungo vya mvua, whisking tu mpaka kila kitu kiingizwe. Ongeza rangi ya chakula ikiwa unatumia na kuchanganya kwa upole. Usisitishe zaidi.

1. Gawanya batter kati ya vipande 12 vya kikombe. Bika saa 350 F kwa muda wa dakika 15 hadi 18, au mpaka juu itakaporudi nyuma wakati unavyosikizwa kwa upole.
2. Ruhusu cupcakes kupendeza kabisa juu ya rack ya baridi kabla ya frosting.
3. Hizi cupcakes zinaweza kufurahia mara moja au waliohifadhiwa kwa ajili ya matumizi ya baadaye. Ili kushawishi, microwave kwa sekunde 20, au tu kuruhusu kufuta joto la kawaida. Piga moja kwenye bodi la chakula cha mchana ili kutibu chakula cha chakula cha mchana maalum na itahifadhi chakula kingine kama inavyoweza.

Kuchorea Chakula Chakula

India Mti hufanya rangi ya rangi nyekundu, njano, na rangi ya bluu, yote kutoka vyanzo vya mboga (nyekundu inakuja kutoka kwa beets). Ikiwa unakumbuka rangi yako ya msingi kutoka shule ya msingi, utaona kwamba unaweza kutumia rangi hizi tatu za chakula cha asili ili kufanya rangi yoyote inayofikiriwa kwa cupcakes zako. Mti wa Uhindi pia hufanya nyuso zote za asili na miundo mingine rangi na rangi ya chakula, lakini bidhaa hizo sio zisizo za kijijini-zina vyenye soya na nafaka.