Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 145
Mafuta - 7g
Karobu - 20g
Protini - 0g
Jumla ya muda wa dakika 15
Prep 15 min , Cook 0 min
Huduma 12 (2 T + 2 tsp kila kila)
Cream frosting ni rahisi sana, kama mapishi huenda-kwa kawaida huchukua sukari ya unga na kuchanganya na kitu cha kufanya kuwa kizuri. Piga katika ladha kidogo, na uko tayari baridi.
Inapata trickier nyingi, ingawa, unapokuwa unakabiliana na mishipa ya chakula, hasa mizigo ya maziwa na soya. Hiyo ni kwa sababu katika mapishi mengi ya baridi, "kitu cha kuifanya" ni siagi au uwezekano wa margarini ya soya. Maelekezo ya kupambaa pia yanajumuisha maziwa, ambayo bila shaka hayatafanya kazi ikiwa unashughulikia hali ya maziwa ya maziwa.
Kwa hiyo hiyo inamaanisha unapaswa kuishi na keki isiyofunguliwa? Hapana! Lucky kwetu kuna njia mbadala-hii mapishi ya msingi ya vanilla frosting ni bure ya maziwa na soya. Inashughulikia watu wenye miili yote ya maziwa au soya, au watu wenye mizigo nyingi (kwa vile pia hazina gluten). Unaweza hata kuchukua nafasi ya ladha nyingine kwa vanilla ili kutofautiana ladha ya baridi (angalia maelezo hapa chini).
Je, unatafuta keki ya kirafiki ya kirafiki na baridi? Jaribu keki ya bure ya maziwa , ya bure ya bure , ya keki ya laini, ya keki ya njano ya maziwa, au ya maziwa ya velvet nyekundu ya maziwa.
Viungo
- 1/2 kikombe cha soy-bure, margarine isiyo na maziwa (kama vile Mizani ya Dunia, angalia jibu hapa chini)
- 1/4 kijiko cha vanilla dondoo
- 2 vikombe sukari ya unga
- Kijiko 1
- maziwa ya mchele (au zaidi, kama inahitajika)
Maandalizi
- Kutumia mchanganyiko wa umeme, kupiga pamoja margarine, dondoo la vanilla, na kikombe 1 cha sukari ya unga mpaka vimechanganywa vizuri.
- Punguza polepole sukari ya unga hadi wote uchanganyike.
- Endelea kuwapiga na mchanganyiko na kuongeza maziwa ya mchele kidogo kwa wakati mpaka baridi huwa na laini na fluffy.
Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia
Kwa kuwa hii ni msingi wa vanilla ya baridi, itashiriki vizuri na kila aina ya keki na cupcakes, ikiwa ni pamoja na chokoleti, vanilla, limao, nazi, na hata velvet nyekundu.
Jazz up mapishi hii ya kirafiki-kirafiki kwa kuongeza baadhi ya jordgubbar safi mashed, au kutumia dondoo maple au peppermint dondoo au aliwaangamiza pipi peppermint salama kwa vanilla.
Ili kukaa salama na mishipa ya soya, unahitaji fimbo na vijiti vya Bonde la Siri-Free Buttery (Mchanganyiko wa matunda ya mitende, canola, na mafuta ya mizeituni), au Ugawanyiko wa Bonde la Soy Free Free (uliofanywa kwa mchanganyiko ya matunda ya mitende, canola, safflower, laini na mafuta ya mizeituni). Mizani Mingine ya Dunia Maagizo ya margarine yana vyenye soya, na hivyo haitakuwa salama kwenye chakula cha soya.