Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 250
Mafuta - 1g
Karobu - 63g
Protein - 3g
Jumla ya muda wa dakika 5
Prep dakika 5 , Cook 0 dakika
Huduma 2 (1 kikombe kila mmoja)
Smoothies sio ladha tu lakini itaondoa familia yako yote kwa kuanza afya asubuhi, na ni chaguo bora kwa kifungua kinywa juu ya kwenda. Pia ni njia nzuri ya kuanzisha watoto wako kwa matunda na mboga ambayo huenda wasijaribu kujaribu.
Kuna mapishi mengi ya smoothie ya kuchagua, lakini ikiwa una miili yote, kutafuta kichocheo kinachotenda kwa ajili yenu kinaonekana kuwa changamoto. Ikiwa una maradhi ya maziwa, hata hivyo, unaweza kufanya smoothies zako bila maziwa, ama kuchagua msingi wa juisi 100 au kutumia mbadala ya maziwa, kama maziwa ya soya, maziwa ya almond au maziwa ya hemp. Chochote cha chaguzi hizi kitawawezesha wale walio na mishipa ya maziwa kufanya smoothie kamili!
Viungo
- 1 hadi 2 vikombe vya machungwa au maziwa yasiyo ya maziwa
- 2 ndizi, safi au waliohifadhiwa
- Vikombe 2 vinavyotengenezwa na jordgubbar, safi au waliohifadhiwa
- Juisi ya chokaa 1
- Vijiko 1 vya asali
- Kijiko cha 1 cha ardhi kilichopigwa (hiari)
Maandalizi
- Katika blender, kuchanganya 1 kikombe juisi au maziwa, ndizi, jordgubbar, juisi ya limao, asali, na flaxseed, kama kutumia.
- Mchanganyiko, kuongeza juisi ya machungwa ya ziada au maziwa kidogo kwa wakati, ikiwa ni lazima, mpaka smoothie ni nene lakini inakabiliwa. Kutumikia mara moja.
Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia
Una chaguo chache linapokuja maziwa ya bure ya maziwa. Maziwa ya Soy ni kidogo zaidi katika kalori, lakini pia huwa na protini zaidi na vitamini B.
Maziwa ya almond, kwa upande mwingine, ni juu ya vitamini D na kalsiamu.
Mchuzi wa maziwa sio wa kawaida; Hata hivyo, mboga nyingi hufahamu chaguo hili. Maziwa ya maziwa ina texture ya creamier, ambayo mara nyingi inafanya kazi vizuri katika smoothie. Maziwa ya maziwa yanaweza kuwa matajiri katika asidi ya mafuta ya omega 3, lakini ni muhimu kutumia moja yenye nguvu na kalsiamu na vitamini ili kupata aina nzuri zaidi ya lishe.
Utaona kwamba kichocheo hiki hakijumuishi barafu lolote-hilo ni kwa sababu hila la kutosheleza suluti la maziwa la kutosha la mvua ni kukamata barafu na kutumia matunda yaliyohifadhiwa badala yake. Hii hutoa ladha ya juu na husaidia kuweka smoothie kuwa maji. Mchanganyiko wa matunda safi na waliohifadhiwa hufanya vizuri kulingana na kile ulicho nacho. Kwa matokeo bora, angalau nusu ya matunda inapaswa kuwa waliohifadhiwa.
Unapokuwa na ndizi ambazo zinazidi kupita kiasi, tuzipe na kuziweka katika mfuko wa plastiki uliowekwa kwenye friji yako.
Wao watakuwa wakamilifu wa kuingiza kwenye smoothie yako kwa taarifa ya wakati. Usijali kama wao hugeuka harufu nzuri ya kahawia haitaathirika. Ndoa iliyohifadhiwa itaongeza texture nzuri kwa smoothie.
Sothiothie pia ni kichocheo kamili cha kupoteza lishe. Chanzo cha ardhi kilicho matajiri katika asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo ni muhimu kwa afya ya moyo, pamoja na kuwa na nyuzi kubwa.
Chaguo jingine ni kuongeza mbegu za chia, ambazo pia husaidia katika kujenga maudhui ya fiber ya smoothie. Kumbuka kwamba mbegu za chia huwa na kunyonya kioevu hivyo usiongeze sana, kwa kuwa inaweza kuathiri unene wa smoothie yako.
Ikiwa unapenda smoothie yako kwenye upande wa tamu unaweza kuongeza viungo kama siki ya maple, agave, asali, au hata vitamini visivyo vya kalori ikiwa unataka kuweka kalori.
Hila nzuri wakati wa kufanya smoothie ni kumwaga katika maji ya kwanza, kisha ongeza vilivyo. Hii husaidia kuhakikisha kuwa viungo vyote vinaunganishwa sawasawa. Ikiwa una chochote kilichobaki, chagua kwenye molds za popsicle na ukafungia kwa vitafunio vya ladha!