Kuna wito mkubwa wa maziwa ya soya ya gluten - watu wengi wenye ugonjwa wa celiac na unyeti wa gluten hawana kunywa maziwa ya ng'ombe.
Katika baadhi ya matukio, ni kutokana na kutokuwepo kwa lactose (watu wenye ugonjwa wa celiac mara nyingi wanakabiliwa na tatizo hili, hasa wakati wao hupatikana kwanza). Kwa watu wengine, ni kwa sababu ya uelewa mwingine au kuvumiliana. Lakini bila kujali, kama huwezi kuwa na maziwa, bado unataka kitu cha kuweka kwenye nafaka yako isiyo na gluten-bure ...
na ndio ambapo maziwa ya soya huingia.
Hapa kuna rundown ya bidhaa maarufu za maziwa ya soya, pamoja na hali yao isiyo na gluten:
- Mizani ya Dunia ya maziwa ya soy . Mizani ya Dunia hufanya aina nne za maziwa za soya za friji tofauti - awali, unsweetened, vanilla na chokoleti. Wote huhesabiwa kuwa gluten-bure kwa kiwango cha chini ya sehemu 20 kwa milioni ya gluten , pia inajulikana kama GF-20 (kwa zaidi kwa "viwango" tofauti vya gluten kama vile GF-20, ona: Kwa nini PPTen-Free PPM Matatizo ya Hesabu). Kuna pia soy nog nog inapatikana karibu kuzunguka likizo. Mizani ya ardhi ya soy ni kuthibitishwa mradi wa kuthibitishwa na kikaboni, vegan na yasiyo ya GMO.
- EdenSoy . Chakula cha Edeni kinazalisha aina mbili za maziwa ya soya ya kikaboni, iliyohifadhiwa na rafu - EdenSoy na EdenBlend (mchanganyiko wa maziwa ya mchele na mchele). Kuwa makini wakati wa kununua maziwa ya soya ya Edeni, kwa kuwa wengi wao hawana gluten-huwa na dondoo la ngano na shayiri kama vile sweetener na ladha. EdenBlend imeorodheshwa kama gluten-bure hadi 20ppm (GF-20). EdenSoy inakuja katika ladha ya awali, isiyosafishwa, vanilla, chokoleti na carob, lakini kumbuka kuwa EdenSoy isiyosafishwa tu huhesabiwa kuwa isiyo na gluten , tena kwa viwango vya GF-20. Bidhaa nyingine za EdenSoy zimekuwa na ngano iliyosababishwa na dondoo la shayiri, na hivyo ni dhahiri sana salama, na wale walioorodheshwa kama gluten-bure hutumiwa kwenye vifaa sawa na vile vina vyenye ngano na shayiri.
- Nchi 8 ya maziwa ya soya . Nchi ya 8 hutoa aina nane za maziwa ya soya, ikiwa ni pamoja na asili ya vanilla, vanilla kamili (yenye nguvu na asidi ya mafuta ya mafuta ya omega-3, fiber, na calcium), mwanga wa asili, vanilla ya mwanga, chocolate ya chocolate, mafuta ya bure ya asili na mafuta yasiyo ya mafuta . Wote hawana gluten-bure kwa viwango vya GF-20, kwa mujibu wa kampuni hiyo, na wote ni bidhaa za friji, maana unapaswa kuwaangalia katika kesi ya maziwa. Kampuni haina kufanya bidhaa zenye gluteni.
- Vyakula vya asili vya Pasifiki . Pasifiki hufanya aina tano tofauti za maziwa ya soya yaliyojaa sanduku, ya asili: ya awali, ya awali isiyofunguliwa, ya vanilla, ya asili ya asilia isiyosafishwa, iliyoimarisha Ultra Soy ya awali na yenye utajiri wa Ultra Soy Vanilla. Wote ni GF-20 - bila gluten kwa 20ppm, kulingana na kampuni. Kumbuka kwamba Pacific hufanya maziwa yake ya 7 ya nafaka, ambayo yanajumuisha ngano, shayiri , na oti, kwa mistari sawa na milki yake ya soya.
- Silki . Kwa njia nyingi, Silk alikuwa mpainia katika sekta ya maziwa ya soya. Kampuni hiyo ilisaidia kupanua maziwa ya soya na kupata kukubalika kwa wingi kwa kuuza maziwa ya soya pamoja na maziwa ya kawaida katika kesi ya maziwa, kinyume na masanduku ya rafu kwenye rafu ya mboga. Silik hufanya aina nyingi za maziwa ya soya, ikiwa ni pamoja na creamer ya kahawa yenye msingi. Taarifa ya kampuni juu ya gluten inasema bidhaa zake zinachukuliwa kama zisizo za gluten (chini ya 20ppm, au viwango vya GF-20). "Tuna protocols nyingi za kupima mahali pa kuchunguza na kuzuia uchafuzi wa vipengele vya gluten au gluten. Bila shaka, mtu yeyote mwenye mizigo kali lazima daima ataulize daktari kabla ya kuanzisha chakula kipya."
- Soy Dream . Hain Celestial hufanya wote Soy Dream na Rice Ndoto. Ndoto ya Mchele imeandikwa bila gluten lakini hutumia enzymes za shayiri katika usindikaji (kwa zaidi juu ya hili, angalia Je, Rice Dream Gluten-Free? ). Soy Dream haitumii enzymes hizi za shayiri na inaitwa lebo ya gluten bila 20ppm (GF-20). Chombo kilichohifadhiwa, kilichowekwa kwenye sanduku kinakuja katika Nakala iliyoboreshwa, Vanilla, Aliyotengenezwa Vanilla na Chokoleti iliyoboreshwa, wakati toleo la friji ya Soy Dream linakuja katika Nakala ya awali, iliyoboreshwa ya awali, na iliyoimarishwa Vanilla.
- Mfanyabiashara Joe . Mchoro wa maduka makubwa ya Quirky Mfanyabiashara Joe hubeba maziwa yote ya soya (awali, vanilla na wakati mwingine ladha nyingine) na cream ya soya katika sehemu ya maziwa, pamoja na maziwa ya soya imara. Maziwa ya soya yasiyokuwa yamezuiliwa yanaonekana kwenye orodha ya bure ya wauzaji, kama vile ladha ya asili, unsweetened na vanilla katika sehemu ya friji.
- Westsoy . Westsoy, kampuni nyingine ya Hain ya Celestial, hufanya mabaki ya soya ya kikaboni na isiyo ya kikaboni yenye imara katika kundi la ladha tofauti, ikiwa ni pamoja na vanilla na almond. Pia hufanya chakula cha Soy Slender husababisha sukari. Kwa mujibu wa maswali ya Westsoy ambayo mara nyingi huulizwa, "Vinywaji vya WESTSOY wengi huwa bure-gluten." Angalia alama ya gliten ya Kikundi cha Wanyama wa Kienyeji haijulikani kwenye bidhaa hizi na nyingine nyingi za Hain za Celestial zilizojaribiwa kuwa zisizo za gluten. " Kwa hiyo, daima unapaswa kuangalia alama ya "GF" kwenye bidhaa za Westsoy, ambazo zitakuwa na gluten-bure hadi 20ppm (GF-20).
- ZenSoy . ZenSoy ya kikaboni imethibitisha mabaki ya wazi, vanilla, chokoleti, na cappuccino ya soya ambayo unaweza kupata katika kesi ya friji. Pia hufanya moja kwa moja "soy kwenda" katika masanduku sippy pamoja na puddings maziwa ya msingi, ambayo pia inaweza kupatikana katika sehemu friji ya duka. ZenSoy inasema kuwa mabaki yake ya soya "hawana gluten," ambayo ina maana kuwa ni angalau GF-20, au gluten-bure hadi 20ppm. Kampuni haina kufanya bidhaa zenye gluteni.
Kwa bahati mbaya kwa wale wetu ambao wanategemea bidhaa za gluten zisizohakikishwa kwa sababu wamejaribiwa chini ya 10ppm (GF-10), sijaweza kupata maziwa ya soy ambayo yamehakikishiwa au yule aliyejaribiwa kwa kufuatilia gluten kwa hiyo ngazi.