Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 76
Mafuta - 7g
Carbs - 3g
Protein - 3g
Jumla ya muda wa dakika 15
Prep 15 min , Cook 0 min
Huduma 36 (kipande 1 kila)
Hii ni mapishi rahisi. Fudge ni chocolatey sana, hivyo viwanja vidogo sio suala-vinatosheleza sana na ni tu tamu ya kutosha.
Viungo
- 8 ounces mraba ya chocolate unsweetened
- 1 kikombe laini ya karanga laini
- Vijiko 4 vya poda stevia
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- 1/4 kijiko cha chumvi
Maandalizi
- Kuvunja chokoleti vipande vipande na kuinyunyiza.
- Changanya kwenye viungo vyote.
- Pakia au kuenea kwenye sufuria ya mkate. Baridi kwa joto la kawaida, au unaweza kuiweka kwenye jokofu. Kata ndani ya vipande 36 na utumie.
Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji
Ikiwa unachagua chokoleti cha juu zaidi kama vile Ghirardelli juu ya aina ya gharama kubwa kama vile Hershey's, kumbuka kwamba fudge inatoka ngumu sana. Tumia ounces chini ya chokoleti 6 lazima iwe ya kutosha.
Ikiwa huna wasiwasi kuhusu kuongeza sukari kidogo, ubadilishane stevia kwa kiasi sawa cha sukari ya unga au vitamu vya asili kama vile asali au syrup ya agave.
Mapishi ya Kupikia na Utumishi
Unaweza kuyeyusha chokoleti katika microwave au kutumia boiler mara mbili. Ikiwa una wasiwasi juu ya kuwaka, jaribu kumwagilia maji ya moto juu yake. Usichanganya. Hebu kusimama kwa dakika chache kisha ukimbie maji kutoka juu, ukiacha tu chokoleti iliyoyeyuka chini ya bakuli.