Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 232
Mafuta - 18g
Karobu - 2g
Protini - 16g
Jumla ya Muda 55 dakika
Prep 10 min , Piga min 45
Huduma 6 (1 mguu kila mmoja)
Kichocheo hiki cha Chini cha Kichina cha Kipekee cha Kuku ni mojawapo ya vipendwa vyetu kwa grill, lakini pia inaweza kuoka. Na, ndiyo, ni kweli: kichocheo hiki kina wanga ya wanga.
Viungo tano ni mchanganyiko unaweza kupata katika maduka makubwa. (Je! Unaweza nadhani ni nini?)
Kumbuka, kuku lazima iende kwa muda wa masaa 4 (au mara moja), hivyo uangalie ipasavyo.
Safi ya pili ya favorite kwa kuku hii ni Broccoli ya Asia Futa Fry .
Viungo
- 6 katikati ya kuku
- 1/3 kikombe cha soya mchuzi
- 1/4 kikombe mafuta, kama mafuta ya mafuta au karanga mafuta
- Puni kijiko cha vitunguu 1 (au 2 karafuu za vitunguu safi, taabu)
- Vijiko 2 viungo vya unga
- Kijiko 1 cha tangawizi safi
- Kijiko cha 1 cha sherry kavu
Maandalizi
Fanya Marinade
Katika bakuli ndogo, kuchanganya kikombe cha 1/3 kikombe cha soy, 1/4 kikombe mafuta, kama mafuta ya karanga au mafuta ya karanga, kijiko cha 1 kijiko vitunguu au 2 vitunguu vitunguu vilivyochafuliwa, vijiko 2 vya unga, vijiko 1 vilivyopandwa tangawizi na 1 kijiko cha sherry kavu, na uitumie kama marinade.
Ondoa Kuku
- Katika plastiki kubwa au chombo cha kauri kilicho na kifuniko, fanya kuku pundi 3.
- Mimina marinade juu ya vipande vyote, kugeuka mpaka vipande vyote vipako vyema.
- Funika na kusafirisha saa angalau, na hadi saa moja.
Kupika Kuku
Bika katika sukari ya 375-shahada ya mafuta (basting mara moja au mbili), au grill, kwa muda wa dakika 45 au mpaka kufanyika.