Haraka na Rahisi Asia Broccoli Futa-Fry Recipe

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Calories - 103

Mafuta - 6g

Karobu - 9g

Protini - 4g

Jumla ya muda wa dakika 17
Prep 10 min , Piga masaa 7
Huduma 6

Ikiwa umechoka kwa brokoli yako iliyosababishwa au iliyokatwa na unahitaji mapishi ambayo ni ya kuvutia, ya ladha, na ya afya, usione tena. Mapishi haya ya mchanganyiko wa broccoli ya Asia huenda kwa karibu na chakula chochote na ni furaha ya watu. Hila ni kupunguza mvuke ya broccoli na kisha kuchochea-kaanga katika mchuzi wa ladha. Maziwa yaliyochafuwa yaliyochapwa kwenye mwisho yanayatoa mchanganyiko mzuri.

Ijapokuwa ladha sawa inachukua, kichocheo hiki kinawezekana kuwa na afya nzuri tangu unapodhibiti viungo. Na jisikie huru kulahia na kurekebisha mchuzi kwa kupenda kwako-tu usiongeze sukari sana au hii ya kuchochea-kavu itapoteza ubora wake wa afya. Jozi ya broccoli ya Asia ya kuchochea kavu ni nzuri na kuku ya viungo tano, nyama ya nyama ya Kikorea iliyobichiwa au sahani ya juu iliyopika. Au mara mbili mapishi na kumtumikia juu ya mchele wa cauliflower kwa unga usio na nyama. A

Viungo

• 1 kikundi broccoli, kukatwa katika florets, inatokana peeled na kung'olewa
• Vijiko 3 vilivyowekwa mlozi
• Vijiko 2 vya mchuzi wa soya
• Vijiko 2 vya mafuta ya sesame
• Kijiko cha 1 cha sherry kavu
• Sukari 1 sukari
• 1 kijiko cha kupikia mafuta ya uchaguzi wako
• 2 karafuu vitunguu, chumvi, vikwazo, au vikwazo
• Vijiko 2 vyenye tangawizi safi

Maandalizi

1. Vipande vya mvuke za broccoli vyema na vilivyochapwa katika kikapu cha mvuke kilichowekwa juu ya sufuria ya maji au microwave kwenye chombo kilichofunikwa kwa kiasi kidogo cha maji kwa dakika 3. Broccoli itageuka kijani mkali.
2. Wakati broccoli inapika, toast mlozi. Jua skillet juu ya joto la kati na kuongeza almond slivered (unaweza kuongeza kiasi kidogo cha mafuta kama unapenda, lakini sio lazima). Toast mpaka dhahabu tu, uangalie kwa karibu kama wanaweza kuchoma haraka. Weka mlozi kando katika bakuli ndogo mpaka tu kabla ya kutumikia.

1. Kufanya mchuzi: Whisk pamoja mchuzi wa soya , mafuta ya sesame, sherry, na sukari katika bakuli ndogo.
2. Joto mafuta katika wok au skillet kubwa juu ya joto kati-juu.
3. Koroga broccoli kwa mafuta ya moto kwa muda wa dakika 1 hadi 2, hata karibu na zabuni. Pushisha kwenye kando ya sufuria.
4. Weka vitunguu na tangawizi katikati ya sufuria (ongeza mafuta kidogo zaidi ikiwa inahitajika), na koroga-kaanga 30 hadi 60 sekunde, mpaka harufu nzuri na tu hupunguka.
5. Ongeza mchuzi kwenye sufuria, na kuchanganya viungo vyote ikiwa ni pamoja na broccoli pamoja na kijiko kikubwa au spatula. Uhamisha bakuli la kuhudumia na uinamishe na mlozi wenye toast.