Nimekuwa nikisisitiza kwa muda fulani kwamba nadhani "chakula" kama kinachofanyika mara kwa mara lazima ... kufa. Kula chakula huelekea kuwa juu ya kupoteza uzito zaidi kuliko kupata afya, na nadhani hiyo ni kosa. Inaelekea kuwa juu ya matokeo ya haraka badala ya kuaminika. Inaelekea kuwa jitihada za solo.
Kula chakula kunaweza, kwa kweli, kutaja mabadiliko ya kudumu katika tabia ya mlo kwa bora.
Chakula chochote kilichopewa, hata hivyo faddish, inaweza kuwa hatua ya pivot juu ya njia ya hatima ya matibabu ya mtu-kugeuka kwa tabia bora tangu hapo. Kuna ushahidi ambao unaweza kutokea, lakini ni tofauti sana badala ya utawala wa kuunda makosa zaidi kuliko kosa la mzunguko.
Katika ngazi ya idadi yetu ya watu wote, tumeona mfupa usio na mwisho na wote unaoendelea wa chakula kwa miongo kadhaa, na wakati wote viwango vya fetma na magonjwa yanayohusiana, kama vile kisukari cha aina ya 2, wamepanda tu. Sisi kupigwa kwa ajili ya chakula cha chini mafuta, na got fatter na mbaya. Tulipigwa kwa ajili ya chakula cha chini cha carb, na tulikuwa na mafuta zaidi na nyepesi. Tumeenda Paleo , gluten bure, GMO bure, na labda sasa lectini huru, na wakati wote, got fatter na mgonjwa. Tulikula supu tu ya kabichi, au matunda ya mizabibu, au siku fulani, na ... vizuri, unajua kilichotokea.
Kuchunguza tamasha hili la kusikitisha juu ya nafasi nzima ya kazi yangu, nina kushoto ninaamini kwamba "chakula" kama ilivyokuwa kwa muda mrefu wamefanya kazi kwa kweli kuna haja ya kufa kwa sababu ina makosa tano mauti.
1) Mkazo juu ya Nguvu bila Tahadhari ya Skillpower
Watu wengi huchukua "kwenda, ikiwa ni tayari au kuweka" mbinu ya kula. Yote ni kuhusu nguvu, na sio kuhusu ujuzi. Hiyo ni kosa.
Kula vizuri kwa ajili ya kukaa konda na afya katika utamaduni unaofanya uchaguzi mbaya na upeo unachukua ujuzi.
Inachukua ujuzi wa kutofautisha uchaguzi mzuri kutoka kwa ujuzi mbaya, ujuzi zaidi kujifunza kuwapendeza, ustadi zaidi kujifunza kujiandaa chakula bora nyumbani. Hakuna chochote kinachoweza kushindwa zaidi kuliko kujifunza alfabeti au jinsi ya kupanda baiskeli; wale walikuwa makampuni ya teknolojia-tegemezi pia. Tuliwekeza muda na jitihada za kupata ujuzi huo na tumefaidika tangu wakati huo.
Chakula cha afya kinaweza kuwa sawa. Usitegemee mapenzi yako mpaka itaanguka kutoka chini yako. Kutambua na kupata ujuzi wa kuishi kwa afya ili wakati ufanisi kuanza kuanza, ujuzi huchukua.
2) Muda mfupi Kurekebisha kwa Tatizo la Kudumu
Ingawa kuwa uzito uliopatikana inaweza kuwa suala la muda, tabia ya kupata uzito wakati chakula kitamu na teknolojia ya kustaajabisha ni ya kudumu. Ni kosa kutegemea mbinu yoyote ya haraka ya kurekebisha kwa hatari ya kudumu. Njia pekee ya kusimamia uzito na afya juu ya wakati unaofaa ni kuugua mabadiliko ya kudumu ya maisha. Ikiwa mlo wowote wa haraka-kutengeneza unatoa mbadala sahihi kwa hiyo, bila shaka tutajua yote kuhusu hilo kwa sasa.
3) Katika kutokuwepo, Kuna Ukosefu wa Nguvu
Nilikuwa mhariri mwanzilishi wa jarida la Unyovu wa Watoto , na hasa kujifunza kupenda kupumzika wakati wa stint hiyo.
Kwa vibaya, watu wazima huenda kwenye mlo na ... waacha watoto wao nyuma. Nadhani hii ni kosa kila njia inayofikiriwa. Watoto ambao hawajafunguliwa katika kula na afya njema ni nzuri kabisa kwa kuitumia. Wazazi wanaotaka uzito wao wenyewe, afya zao, na chakula wakati wanapuuza wale wa watoto wao wanakuwa-kusamehe kwangu-wasiojibika. Na, kimsingi, katika umoja kuna nguvu. Kwa kutokuwepo, kuna kinyume chake, na vyakula vile vya kwenda-peke yake katika nyumba ya mgawanyiko wa chakula huwa kamwe mwisho.
4) uzito sio tuzo
Isipokuwa wewe ni jockey au wrestler ya ushindani, namba kwa kiwango, kwa se, si muhimu.
Yote tunayoyajali ni jinsi tunavyoangalia na jinsi tunavyohisi. Kwa nini mambo hayo yanafaa? Kwa sababu tunafurahi tunapopenda jinsi tunavyoonekana na jinsi tunavyohisi. Maisha ni bora.
Kwa hiyo, tuzo ni kamwe "chakula" hutaanisha: kufikia uzito fulani. Tuzo ni maisha bora zaidi. Hiyo ndiyo kweli tunayotaka.
Lakini ni nini ikiwa mazoezi hufanya maisha iwe mbaya zaidi? Nini kama kuwa kwenye chakula ni mbaya na kugawa? Je! Iwapo kama sheria za uongofu zilizowekwa na awamu ya mlo wowote hufanya hivyo ni mbaya na haifai kuingiliana na familia au kufurahia likizo?
Hizi, kwa mimi, ni dalili zote ambazo uko kwenye njia ya wasiwasi, unaoelekea kwenye mwisho wa wafu.
5) Kuamini kwa mapenzi ndani, kuzingatia njia bila
Mlo kwa ujumla huwaalika watu kubadilisha mabadiliko tunayofanya, bila kuhudhuria uchaguzi tunao. Hiyo ina maana kwamba daima utakuwa na majaribu na hatari ya kurudi tena. Utakuwa mwisho tu hadi kilele cha uwezo wako kitapotea. Mabadiliko ya kudumu yanahusisha marekebisho kwa mazingira yetu-nyumbani, kazi, na nyingine-hivyo uchaguzi mzuri huwa. Uchaguzi tunaofanya ni daima chini ya uchaguzi tulio nao, na kula chakula hupuuza jambo hili, kutufanya kufanya uchaguzi mzuri wakati unazungukwa na mabaya.
Mbadala Unaofanya
Kwa maarifa yangu bora, hakuna ushahidi kwamba tamaduni ambazo zinaendesha Dunkin '; kuchunguza mipaka ya aina nyingi za michezo ya mwanga-nyeusi ambazo watu wananunua; kugeuza jicho kwa ugavi wa chakula kwa makusudi kuwa addictive katika huduma ya faida ya kampuni; na peddle marshmallows ya rangi nyingi kwa watoto wenye umri wa miaka 6 kama sehemu ya kifungua kinywa yao kamili huwahi kutengeneza chochote cha hii kwa kuuza pia chakula kipya cha wiki kwa idadi sawa. Badala yake, tamaduni zinazozalisha konda, afya, watu muhimu kwa kiwango cha kufanya hivyo kwa sababu kula chakula halisi, sio sana, hasa mimea na kushiriki katika shughuli za kawaida za kimwili ni kanuni zilizopo.
Lakini hiyo haina haja ya kuacha wewe kupotea na mgonjwa miongoni mwa mioyo, miezi, nyota, na Kifaransa fries. Nyumba yako inaweza kujenga utamaduni wake mwenyewe. Maadili ya familia, mara nyingi kuhusiana na dini, au siasa, au maadili, ni muhimu na yenye nguvu. Hakuna sababu kwa nini afya haiwezi kuwa thamani ya familia kwako, kama ilivyo kwangu.
Kuzingatia kula vizuri kama nyumba kwa muda mrefu, sio kurekebisha haraka. Ongea juu ya kufanya hivyo pamoja kwa sababu bora zaidi: Unapendana na unataka kufurahia fadhila ya miaka miwili katika maisha na maisha katika miaka. Msaidie na kuhimiana, na urekebishe mazingira yako ya nyumbani ili uchaguzi mzuri tu uwepo. Ikiwa unahitaji ujuzi mpya-kama ufundi wa kusoma studio au kupikia-kufanya maamuzi hayo mazuri, kupata yao. Kila kitu cha thamani kinachukua jitihada, na jitihada hiyo mara nyingi imewekeza katika upatikanaji wa "ujuzi." Kwa nini maisha ya maisha yote yanapaswa kuwa tofauti?
Je, si chakula; kuishi hivyo. Jifunze kupenda chakula ambacho kinakupenda nyuma. Usijaribu kupoteza uzito haraka-jaribu kupata afya inayoendelea. Na usifanye chochote kwa sababu mtu mwingine anadhani au anasema unapaswa. Fanya hivyo na watu unaowapenda, kwa sababu ya upendo, na kwa sababu watu wenye afya wana furaha zaidi.