Vipandizi vidogo ni miongoni mwa zana muhimu za jikoni huko nje. Wao ni kamili kwa makundi makubwa ya supu na safu; tu kuweka 'em na kusahau' em. Lakini unajua pia unaweza kutumia Crock Pot yako kufanya macaroni ya chini calorie na jibini? Hapa ni machungu yetu ya polepole-jiko ambayo haitakupungua.
Hatua ya 1: Chagua Pasta ya Haki
Pasta yangu ya kwenda kwa jibini ya mac ni kioo cha juu cha nyuzi za nyuzi.
Unapata sura hiyo ya kawaida na ziada ya ziada ya fiber ya kujaza. Angalia bidhaa na gramu 2 za fiber au zaidi kwa kuwahudumia. Hata bora ikiwa inafanywa na nafaka nzima. Ounces tano (juu ya vikombe 1 1/2) ni kiasi nzuri kwa ajili ya chakula cha 5-kinachotumikia polepole. Usijali kama hiyo haionekani kama pasta ya kutosha ... Tutazidisha sahani hii na viungo vingine!
Hatua ya 2: Chemsha Macaroni, lakini Nusu tu
Njia ya kupika machungu ya jikoni ya polepole ni sehemu ya kwanza ya pasta. Unataka kuwa dente sana kabla ya kuingia katika mpishi wa polepole. Karibu dakika 4 katika sufuria ya maji ya moto hufanya hila. Futa kabisa, kwa hiyo usiweke maji mchuzi wa jibini.
Hatua ya 3: Chagua Supersizer yako
Moja ya mbinu zangu za juu kwa kufanya maamuzi ya bure ya hatia ni kuimarisha sehemu na viggies. Lakini sio tu veggies! Unataka wale ambao huchanganya ndani ya sahani na hawana ladha yoyote ya kupotosha.
Cubed butternut boga ina ladha kidogo kidogo na texture velvety kwamba kazi vizuri katika mac 'n cheese. Lakini mboga yangu favorite kutumia katika mac 'n cheese ni dhahiri cauliflower. Ladha ni mpole, na texture ni sawa na pasta! Vikombe vinne vya flore ndogo za cauliflower ni kiasi kamili cha usawa nje ya macaroni hiyo.
Kwa njia, cauliflower pia ni supersizer kubwa kwa viazi zilizochujwa , na inafanya mpangilio kamili wa mchele !
Hatua ya 4: Craft Sauce yako Sauce
Sasa kwa kuwa tuna sehemu ya mac kuchukuliwa huduma, hebu tuendelee kwenye jibini ! Mimi ni shabiki wa Laughing Cow Light Creamy Swiss jibini. Ni chini ya kalori na msingi kamilifu wa mchuzi wa jibini. Madaraja tano atafanya hila. Cheddar iliyopunguza mafuta (vipande 3) na Parmesan iliyokatwa (kijiko tu au hivyo) pia ni vyeo vyema. Kisha, kuongeza maziwa kidogo, kuhusu kikombe cha 1/2. Nenda kwa maziwa ya skim yasiyo ya mafuta ili kuweka kalori ya chini. Kisha kuongeza kijiko cha vijiko vidogo vya cream nyeusi ya cream, na baadhi ya msimu wa ladha. Tunapenda kuiweka rahisi na chumvi, pilipili, na kidogo ya vitunguu iliyokatwa.
Ikiwa huwezi kupata kutosha kwa jibini, jaribu vitafunio vyenye afya ambavyo wapenzi wa jibini watapiga.
Hatua ya 5: Punguza Kupika!
Ongeza dente ya dente, supersizers ya veggie, na mchuzi wa jibini kwa jiko lako lenye polepole, kisha uipe koroga. Funika na kupika juu kwa masaa 3 hadi 4 au chini kwa masaa 7 hadi 8, mpaka veggies ni zabuni na pasta imepikwa kikamilifu.
Sasa una kichocheo kamili cha Butternut Squash Mac & Jibini, kilichofanywa na kibolilidi na boga la butternut!
Mawazo zaidi ya Mapishi
Fanya juu. Ikiwa unapenda kick kidogo, ongeza pilipili nyembamba zilizopigwa (mbegu zilizoondolewa) kwenye macese yako.
Fanya hivyo veggie-rific. Mbali na koliflower hiyo na / au bunduki ya butternut, husafisha baadhi ya broccoli au mimea ya Brussels ili kuongeza kwenye jibini yako. Itakuwa super superzed, na veggies kuchomwa kuongeza kuongeza ladha zaidi!
Fanya macese n cheeseburger. Ongeza kivuko cha mchuzi wa kijani au nyama ya mbichi ya ghafi ya mchanga kwa mchezaji mwepesi kabla ya kupika. Ni kama msalaba kati ya macese na jibini mwenye juicy!
Kwa maelekezo ya bure ya hatia, chakula hupata, tricks tips, na zaidi, saini kwa barua pepe bure kila siku au kutembelea Njaa Girl!