Kahawa ya kijani ni neno ambalo linamaanisha maharagwe ya kahawa ghafi, yasiyofanywa. Wafuasi wanasema kuwa kahawa ya kijani (au kijani ya kahawa ya dondoo) inaweza kutoa faida mbalimbali za afya. Aidha, kahawa ya kijani mara nyingi hupatikana kama misaada ya kupoteza uzito wa asili.
Kahawa ya kijani ina asidi ya chlorogenic, dutu ya antioxidant ambayo hupungua wakati maharagwe ya kahawa yanachomwa.
Utafiti fulani unaonyesha kuwa asidi ya chlorogenic inaweza kuwa na madhara ya athari za afya ya kunywa kahawa ya kijani.
Kwa kuwa harufu tofauti ya kahawa na ladha hutengenezwa wakati wa mchakato wa kuchoma, maharagwe ya kahawa ya kijani huwa hawana harufu na husababisha ladha kidogo.
Matumizi
Kwa dawa mbadala, kahawa ya kijani wakati mwingine inashauriwa kwa matatizo yafuatayo:
- Saratani ya korofa
- Kisukari
- Ugonjwa wa moyo
- Shinikizo la damu
- Ugonjwa wa metaboli
- Uzito
- Ugonjwa wa Parkinson
Kahawa ya kijani pia inasemwa, kwa dawa mbadala, kukuza kupoteza uzito, kupunguza kuvimba, na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.
Faida za Afya
Ingawa utafiti juu ya athari za afya ya kahawa ya kijani ni mdogo, kuna ushahidi fulani kwamba kahawa ya kijani inaweza kutoa faida fulani za afya. Hapa ni kuangalia kwa baadhi ya vipimo muhimu kutoka kwa masomo inapatikana kwenye kahawa ya kijani:
1) Kupoteza Uzito
Dondoo la kahawa ya kijani inaweza kuwa na manufaa kwa wale wanaojaribu kupoteza uzito, kulingana na ukaguzi wa utafiti wa 2011 uliochapishwa katika Utafiti na Mazoezi ya Gastroenterology .
Kwa ajili ya mapitio, wachunguzi walitazama majaribio ya kliniki inapatikana ya kuhakikisha ufanisi wa dondoo la kahawa ya kijani kama ziada ya kupoteza uzito.
Kuangalia data kutoka kwa majaribio matatu ya kliniki ambayo yalikutana na vigezo vyake, wachunguzi waliona kwamba dondoo la kahawa ya kijani lilikuwa na ufanisi zaidi kuliko placebo katika kupunguza uzito wa washiriki.
Hata hivyo, waandishi wanaonya kwamba tafiti nyingi zilizopitiwa zilikuwa za ubora duni na kwamba utafiti zaidi unahitajika kabla ya dondoo la kahawa ya kijani inaweza kupendekezwa kupoteza uzito.
Katika utafiti wa awali juu ya wanyama (ikiwa ni pamoja na utafiti wa 2006 kutoka kwa Madawa Mbadala na Mbadala ya BMC ), wanasayansi wameonyesha kuwa dondoo la kahawa ya kijani inaweza kulinda dhidi ya uzito kwa kupambana na kunyonya mafuta na kukuza kimetaboliki ya mafuta.
2) Shinikizo la damu
Kahawa ya kijani inaweza kuwafaidika watu wenye shinikizo la damu kidogo, utafiti wa 2005 kutoka Utafiti wa Shinikizo la damu unaonyesha. Kwa ajili ya utafiti huo, wanaume 117 wenye shinikizo la damu (shinikizo la damu) walipokea au mahali pa kahawa ya kijani kila siku kwa siku 28. Kwa mwisho wa utafiti, wale waliopewa kahawa ya kijani walionyesha kupungua kwa kiasi kikubwa katika shinikizo la damu ikilinganishwa na wanachama wa kundi la placebo.
3) Ugonjwa wa Alzheimer's
Utafiti wa wanyama unaonyesha kwamba dondoo la kahawa ya kijani inaweza kuwa na jukumu katika ugonjwa wa Alzheimers. Katika utafiti wa 2012 kutoka kwa Neuroscience ya lishe , majaribio ya panya yalionyesha kuwa dhahabu ya kahawa ya kijani iliyosafirishwa ilisaidia kulinda dhidi ya kimetaboliki ya nishati ya ubongo katika ubongo (sababu ya hatari kwa ugonjwa wa Alzheimer).
Aidha, utafiti huo uligundua kuwa dondoo la kahawa ya kijani lilisaidia kupambana na upinzani wa insulini.
Mimba
Kuna wasiwasi kwamba matumizi ya kahawa ya kijani ya muda mrefu au ya kawaida yanaweza kuongezeka kwa kiwango cha homocysteine (asidi ya amino inayohusishwa na ugonjwa wa moyo wakati hutokea katika viwango vya juu). Zaidi ya hayo, kahawa ya kijani inaweza kuingilia kati na kudhibiti sukari ya damu. Kutokana na matatizo haya ya afya, ni muhimu kutafuta ushauri wa matibabu kabla ya kunywa kahawa ya kijani.
Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa kidogo hujulikana kuhusu usalama wa matumizi ya muda mrefu au ya kawaida ya virutubisho yenye dondoo la kahawa ya kijani.
Ni muhimu kukumbuka kwamba virutubisho hazijajaribiwa kwa ajili ya usalama na virutubisho vya chakula husababishwa kwa kiasi kikubwa.
Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kutoa dozi ambazo hutofautiana na kiasi kilichowekwa kwa kila mimea. Katika hali nyingine, bidhaa zinaweza kuathiriwa na vitu vingine kama vile metali. Pia, usalama wa virutubisho katika wanawake wajawazito, mama wauguzi, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au ambao wanatumia dawa haijatengenezwa.
Wapi Kuipata
Kahawa ya kijani inaweza kupatikana katika maduka mengi ya vyakula vya asili na kwenye maduka ya vyakula. Pia inapatikana sana mtandaoni. Aidha, dondoo la kijani la kahawa linauzwa katika fomu ya ziada ya ziada na katika maduka mengi yanayofafanua virutubisho vya chakula.
Kutumia Kahawa ya Green kwa Afya
Kutokana na utafiti mdogo, ni haraka sana kupendekeza kahawa ya kijani kwa hali yoyote. Ikiwa unazingatia matumizi ya kahawa ya kijani katika kutibu hali mbaya, hakikisha kuwasiliana na daktari wako. Ni muhimu kutambua kwamba kujitunza hali ya kawaida na kahawa ya kijani na kuepuka au kuchelewesha huduma ya kawaida kunaweza kuwa na madhara makubwa.
Vyanzo:
Farah A, Monteiro M, Donangelo CM, Lafay S. "Dutu za klorogenic kutoka kwa dondoo la kahawa ya kijani zinapatikana sana kwa binadamu." J Nutriti. 2008 Desemba, 138 (12): 2309-15.
Ho L, Varghese M, Wang J, Zhao W, Chen F, Knable LA, Ferruzzi M, Pasinetti GM. Mchanganyiko wa chakula na kahawa ya kijani ya decaffein inaboresha upinzani wa insulini ya chakula na ubongo wa kimetaboliki wa ubongo katika panya. " Neurosci ya Nutriti. 2012 Jan; 15 (1): 37-45.
Kozuma K, Tsuchiya S, Kohori J, Hase T, Tokimitsu I. "Athari kubwa ya maharagwe ya kahawa ya kijani juu ya masomo yenye nguvu sana." Hypertens Res. 2005 Septemba; 28 (9): 711-8.
Onakpoya I, Terry R, Ernst E. "Matumizi ya kahawa ya kijani huongeza kama kupoteza uzito: mapitio ya utaratibu na uchambuzi wa meta wa majaribio ya kliniki randomized." Gastroenterol Res Pract. 2011; 2011. pii: 382852.
Shimoda H, Seki E, Aitani M. "Athari ya kuzuia kahawa ya kijani ya maharagwe ya kahawa juu ya mkusanyiko wa mafuta na uzito wa mwili katika panya." BMC Inamilisha Altern Med. 2006 Machi 17; 6: 9.
Kutoa kikwazo: Taarifa zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na sio mbadala kwa ushauri, ugonjwa au matibabu kwa daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.