Nzuri ya Viazi ya Viazi

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Calories - 196

Mafuta - 12g

Karobu - 21g

Protein - 3g

Jumla ya muda wa dakika 110
Prep dakika 20 , Cook 90 min
Huduma 12

Viazi vitamu ni kiungo maarufu katika mapendekezo ya mapendekezo ya kuanguka kama vile bakuli la viazi la viazi-kikuu cha Shukrani. Tofauti na vyakula vingi vya likizo, hata hivyo, viazi vitamu hujaa virutubisho. Lakini sawa na mapishi mengine ya likizo, bakuli la viazi la viazi linaweza kubeba na kalori. Toleo hili la upya la sahani ya shukrani ya classic ni afya na gluten-bure tangu hakuna unga unaotumiwa.

Viazi vitamu hutoa utamu wa asili, sukari iliyoongeza sio lazima, lakini ikiwa ungependa kitambo cha ziada cha utamu na usijali kuhusu karafu chache zaidi unaweza kuongeza siki ya maple kwenye mchanganyiko. Pia inajulikana kama mchanganyiko wa viazi vitamu, casserole hii ya kitamu inachanganya viazi vitamu vya viazi vinavyotengeneza.

Viungo

• Pande 3 za viazi vitamu (jaribu kutafuta ambazo ni sawa na ukubwa sawa, hivyo hupika sawasawa)
• 1 1/2 vikombe vipande vya pecan vilivyogawanywa, vinagawanywa
• Siri ya 1/4 ya kikombe (chaguo)
• Vijiko 2 chini ya sinamoni, imegawanyika
• Kijiko 1 Himalayan chumvi, imegawanyika
• Vijiko 2
• mafuta ya nazi , imegawanyika
• 2/3 kikombe cha maziwa ya nazi
• 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
• 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
• 1 yai kubwa

Maandalizi

1. Preheat tanuri hadi 400 F.
2. Poke viazi mara kadhaa kwa kisu au pigo mkali na kuchoma kwenye tanuri mpaka laini, dakika 45 hadi saa 1 kulingana na ukubwa wa viazi.
3. Hebu viazi vitamu baridi kwa dakika 10 hadi 15. Wagawanye na kuponda nyama ndani ya bakuli; laa peels. Chini ya tanuri hadi 375 F.
4. Fanya kikapu: Piga kikombe cha 1 cha pecans katika processor ya chakula au blender mpaka wawe chini ya chakula. Ongeza syrup ya maple (ikiwa unatumia), supuni ya kijiko ya 1 ya kijiko, chumvi cha chumvi, na kijiko cha 1 cha mafuta ya nazi na mchakato hadi blended. Changanya kikombe cha 1/2 kilichobaki cha vipande vya pecan kwa mkono.

1. Weka nyama ya viazi ya viazi katika processor au blender (huna haja ya kuosha mchakato wa chakula kati ya kufanya mazao ya viazi na viazi nzuri) na mchakato na maziwa ya nazi na kijiko kilichobaki cha mafuta ya nazi. Vinginevyo, unaweza kuchanganya na masher ya viazi, lakini texture itakuwa kiasi kidogo ikiwa unatumia mchakato wa chakula.
2. Ongeza kijiko cha mchuzi wa supuni 1, kijiko, chumvi 1 kijiko, na pilipili nyeusi na syrup zaidi ya maple, kama inavyotakiwa.
3. Wakati seasonings ni ladha yako, ongeza yai na mchanganyiko.
4. Kueneza mchanganyiko wa viazi vitamu kwenye sahani ya kuoka yenye mafuta na kuinyunyiza pecan topping juu. Bika mpaka kuacha kuanzia kahawia, dakika 10 hadi 20.

Uingizaji wa Viungo na Vidokezo vya Kupikia

Casserole hii ya viazi huenda mbali na sukari iliyosafishwa, kwa kutumia siki ya maple badala ya kutoa sahani utamu wa asili. Ili kurahisisha mapishi ya familia yenye mizigo ya mbegu au watoto ambao hawajaweza kula karanga, tumieni casserole katika vijiba na kuacha pecan topping kwa wale ambao wanaweza kula.