Mbegu za Chia ni Chanzo Chini cha Fiber na Omega-3 Acty Acids
Mbegu za Chia zinaweza kuwa ndogo, lakini hutoa lishe kubwa kwa namna ya asidi ya mafuta ya omega-3 na fiber ya chakula. Je, kuna madhara yoyote ya kula mbegu za chia?
Dalili ya kuwa mbegu za chia zina madhara yoyote yanaweza kukusanywa kutoka kwa majaribio ya kudhibitiwa kwa randomized kuchunguza uwezo wa mbegu ya kuongeza nguvu au kupoteza uzito .
Mafunzo juu ya Mbegu za Chia
Mwandishi wa mwandishi wa majaribio hayo mawili, Mkurugenzi wa Maabara ya Utendaji wa Binadamu ya Chuo Kikuu cha Appalachian David Nieman, anasema masomo katika jaribio moja alipewa tbsp 6 (50 g) ya ardhi au mbegu zote za chia katika maji kila siku - kwa dozi 25 g kwa tumbo tupu .
Wakati wa utafiti wa wiki 12, washiriki walichunguza juu ya viwango vya njaa na nishati, na pia kwa dalili za ugonjwa wa kupungua kama vile kuchochea moyo, kuvimbiwa, kupasuka, kichefuchefu au kuhara.
Pamoja na kwamba kipimo cha majaribio cha mbegu za chia kilikuwa karibu na gramu 19 za nyuzi za ziada kila siku, timu ya Nieman inaandika kuwa masomo hakuwa na shida za ugonjwa ikiwa hupata mbegu za chia kama ziada, au mahalibo iliyojengwa na mbegu au mbegu zote za poppy .
Uchunguzi wa 2009, uliochapishwa katika Utafiti wa Lishe , ulibainisha kama kunyonya mbegu 50 za mbegu za chia kila siku bila kusababisha uzito mkubwa wa uzito . Haikuwa.
Kwa mujibu wa Wayne Coates, profesa na mwandishi wa Chia: Mwongozo kamili wa Chakula cha Juu cha Juu huandika kuwa kuponda kwaweza kusababisha matokeo ya kula kiasi kikubwa cha mbegu za chia kwa sababu mbegu hupata maji kutoka tumbo wakati wa digestion. Anapendekeza kuongeza ulaji wa maji yako ili kukomesha majibu haya.
Je! Kuhusu Athari Zenye Afya ?
Athari ya manufaa ya kuongeza mbegu za chia kwenye mlo wako ni kwamba wanaweza kusaidia kuboresha kiwango cha damu cha asidi ya mafuta yenye afya, kama ilivyopendekezwa katika moja ya masomo ya Nieman, uchunguzi uliochapishwa mwaka 2012 katika jarida la Madawa ya Mbadala na Matibabu .
Miongoni mwa 62 overweight lakini wanawake vingine baada ya menopausal wanawake, wale wanaotumia gramu 25 za mbegu za chia ardhi kila siku walikuwa na kuongezeka kwa ngazi alpha-linolenic asidi (ALA) na eicosapentaenoic asidi (EPA) katika damu yao. Vidokezo vya magonjwa marefu, hata hivyo (kama vile shinikizo la damu au kuvimba) haukutofautiana kati ya wale wanaotumia mbegu za ardhi, nzima, au hakuna chia.
Chini ya chini?
Mbegu za Chia zinabakia chanzo kizuri cha nyuzi na mafuta ya mafuta ya omega-3 na zinaweza kukusaidia kupoteza uzito kwa sababu zinaweza kunyonya maji, na maji ndani ya chakula yameonyeshwa kukidhi muda mrefu kuliko maji yaliyotumiwa na chakula. Unaweza uwezekano wa kujisikia huru kuongeza mbegu za chia kwenye kifungua kinywa chako cha kupambana na uzeeka au laini ya kijani , bila hofu ya matatizo ya utumbo baadae. Hata hivyo, ikiwa husababisha gesi au kupasuka kwa tumbo, kupunguza kiwango ambacho unakula kila siku, jaribu kuongeza ulaji wa maji yako , na kuruhusu mwili wako urekebishe fiber kwa kasi zaidi.
Makala zinazohusiana:
- Kwa nini kula maji yako ni kuridhisha zaidi kuliko kunywa hiyo
- Je, ni afya gani: mbegu nyeupe au nyeusi za chia?
- Jinsi ya kuvuna faida za afya za mbegu za chia
Vyanzo:
Coates, Wayne. Chia: Mwongozo Kamili wa Chakula cha Juu cha Juu. Kuchapisha Sterling. 2012.
David Nieman, Mkurugenzi wa Maabara ya Utendaji wa Binadamu, Chuo Kikuu cha Jimbo cha Appalachian. Mahojiano yaliyotolewa Aprili 30, 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Mbegu za Chia hazihimiza kupoteza uzito au kubadilisha matatizo ya ugonjwa wa watu wazima zaidi." Reset ya Nutritio . 2009 Juni; 29 (6): 414-8
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, DA Henson, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Vidonge vya mbegu za Chia na sababu za ugonjwa wa wanawake wenye uhaba zaidi: uchunguzi wa metaboliki." J Alternative Med Med. 2012 Julai, 18 (7): 700-8.