Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Kalori - 169
Mafuta - 0g
Karobu - 20g
Protini - 0g
Jumla ya muda wa dakika 5
Prep dakika 5 , Cook 0 dakika
Huduma 1
Visa vya Mojito hufariji sana wakati wowote wa mwaka lakini hasa wakati joto limeongezeka kwa sababu ladha yao nzuri, lakini bado ya tart inaongeza athari ya baridi na kikwazo cha pombe. Kwa kweli unataka kuponda majani hayo ya mint katika chokaa na pestle au kifaa chochote cha kutengeneza mafuta ili kuondoa mafuta yao muhimu na kuongeza ladha. Ramu nyeupe hutumiwa kwa kawaida katika mojito ya classic hivyo rangi nzuri ya kijani kutoka kwa mint itaangaza kupitia kioo wazi.
Kichocheo hiki hufanya 1 mojito, lakini kichocheo kinaweza mara mbili au mara tatu kwa kutengeneza kitambaa kwenye chombo kikubwa na kukigawa kati ya glasi.
Viungo
- Majani 8 ya nyanya (safi)
- Vijiko 1 vya asali
- 1 ounce / 2 vijiko vya juisi ya maji ya chokaa (au laini ya chokaa kutoka karibu theluthi moja ya chokaa)
- 1 jigger / 1 1/2 ounces 80-ushahidi nyeupe ramu
- Club soda
- Pamba: mchuzi wa mint safi
Maandalizi
- Weka kitambaa, kupigwa kwa soda klabu, na asali chini ya kioo cha highball au kioo cha Tom Collins (kama unapenda kura ya barafu na klabu ya soda). Mzigo kwa kuunganisha viungo pamoja. Kwa kawaida, mtunzi, ambayo inaonekana kama batatu ya mbao ya miniature, hutumiwa kukamilisha hili. Hata hivyo, kushughulikia kijiko cha mbao au spatula hufanya vizuri.
- Fanya juisi ya chokaa ndani ya kioo. Ongeza rumi, na kuchochea vizuri.
- Jaza kioo kuhusu 3/4 ya njia kamili na barafu. Juu mbali na soda klabu. Koroa na kufurahia. Ikiwa hutumikia katika kioo cha Collins, kuongeza jani kubwa la cocktail hufanya kugusa nzuri na muhimu.
Mwanzo wa Maduka ya Mojito
Mojito alizaliwa huko Havana, Cuba, na inachukuliwa kama kunywa kitaifa. Kuna viungo tano tu katika hii ya kikabila cha kitanda -hiki, soda ya klabu, mint safi , juisi ya laimu, na tamu.
Kuna mgogoro kuhusu wakati ulipoonekana kwenye eneo la kinywaji. Wengine wanasema watumwa wa Kiafrika ambao walifanya kazi ya mashamba ya miwa iliiendeleza katika karne ya 19. Wengine wanasema ni tarehe ya maharamia wa karne ya 16 na Sir Francis Drake ambao walisaidiwa katika mapambano yao dhidi ya scurvy na kunywa chaki waliyopewa na wenyeji.
Asili ya neno mojito pia ni katika mgogoro. Pengine nadharia inayoaminika inasisitiza kwamba inatoka kwa msimu wa Cuba unaojulikana kama mojo ambayo hufanywa kwa chokaa na kutumika katika marinades nyingi za Creole kutumia kupikia Cuba.
Kuongeza Flavour
Kama unavyojua, huna haja ya kukabiliana na "wazi" laimu mojito. Hapa kuna baadhi ya vyeo vingi vinavyotafuta ladha na kumvutia wageni wako:
- Tumia ramu iliyopendekezwa ili kutoa mojito yako ambayo itapungua zaidi, bila jitihada za ziada. Jaribu matunda matunda, mango, na aina nyingine za matunda.
- Ongeza tangawizi safi, hupigwa na grated na grater ya sanduku. Kama kidogo kama 1/2 kijiko huongeza viungo vya kutosha lakini unaweza kuongeza zaidi kama ungependa.
- Ongeza kichafu cha nekta ya matunda ya kitropiki juu ya mojitos yako. Nyeti ya mkaa, nectar, na hata peach kazi.