Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 125
Mafuta - 9g
Carbs - 3g
Protini - 8g
Jumla ya muda 40 min
Panga dakika 15 , Piga masaa 25
Huduma 8
Huu ni toleo la chini la kalori, la chini ya calorie ya pie ya limao ya Italia ya Pasaka ya Kiitaliano (lakini ni dhahiri inaweza kuliwa wakati wowote). Wakati mwingine pia huitwa cheesecake ya ricotta. Hii ni "pie" ambayo haipatikani, lakini inafanana sana na ladha na texture (kupunguza mstari). Maziwa ya ricotta yote hupendekezwa kwa mapishi haya. Sehemu ya skim inaweza kutumika, lakini pie inatoka kwa grainier na zaidi ya kupunguka. Pie hii pia itatumika kama dessert ya Pasaka (maziwa).
Viungo
- 1 pound nzima maziwa ricotta jibini (chombo 15-ounce kazi nzuri)
- Mayai 3
- Juisi na zest iliyokatwa ya kati moja
- lemon
- Mchangiaji wa sukari sawa na 2/3 kikombe cha sukari, sifuri-carb preferred, kama vile
- kioevu sucralose
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- Dash ya chumvi
Maandalizi
- Preheat tanuri hadi 350 F.
- Tofauti na mayai, na kuwapiga wazungu hadi fomu nzuri.
- Kuchanganya viini vya mayai na viungo vyote. Ladha kuona kama ni lemoni ya kutosha, kama baadhi ya mandimu ni "dryer" na kuwa chini juisi (wastani ni juu ya vijiko 3 ya juisi kwa lemon kati). Unaweza kuongeza kijiko cha nusu ya dondoo la limao, au juisi zaidi ya limao ili kuonja.
- Fungia wazungu wa yai katika mchanganyiko na kuenea kwenye sufuria iliyopigwa vizuri.
- Bika mpaka iwezekanavyo kuweka katikati (dawa ya meno itatoka safi au karibu) karibu na dakika 25. Piga kabisa kabla ya kutumikia; kuhusu dakika 90. Kutumikia wazi, au kwa berry topping kama vile topping strawberry au syrup hii ya berry . Curd ya limao isiyo na sukari hufanya pia topping nzuri.