Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)
Calories - 77
Mafuta - 3g
Carbs - 3g
Protini - 10g
Jumla ya Muda 50 dakika
Prep 10 min , Cook 40 min
Huduma 8
Maji haya ya kina ya pizza ya pizza ya kina ya yai yanaweza kuonekana ya ajabu, lakini ni muhimu kujaribu, hasa kama wewe ni bure-gluten. Inaweza kuwa si sawa na kawaida ya crispy pizza ukubwa, lakini ni nzuri na nene na ladha.
Matumizi ya wazungu wa yai badala ya mayai nzima, pamoja na jibini usio na mafuta na kupunguzwa-mafuta, fanya unga huu wa gliten-free na mafuta duni. Hakikisha tu kutumia jibini la Kiitaliano ambalo lina mafuta kidogo ndani yake, vinginevyo, halitayeyuka.
Viungo
- 9 wazungu wa yai
- 6 ounces mafuta yasiyo ya mafuta ya cheese (3/4 mfuko), kwa joto la kawaida
- ½ chumvi kijiko
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Vijiko 1½ vilivyokaushwa oregano au msimu mwingine wa Kiitaliano
- Vipande vya pilipili nyeusi na / au cayenne
- Kikombe cha 1 (au kidogo zaidi) kilichopunguzwa-mafuta ya jibini ya Italiano, angalau nusu ni jibini ngumu (kama vile Parmesan, Asiago)
- Vipande vya pizza vya uchaguzi wako
Maandalizi
- Joto tanuri ya 350F. Bomba la pan 9x13.
- Kutumia blender, processor ya chakula, au blender kuzamisha, changanya wazungu wa yai na cream ya cheese mpaka vizuri. Ongeza chumvi na manukato na kuchanganya tena.
- Kuenea jibini iliyopandwa chini ya sufuria iliyoandaliwa. Mimina mchanganyiko wa mayai juu ya jibini, na uoka kwa muda wa dakika 22 hadi 25, au hata hadi juu itaanza kahawia.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri, ongeza vidole vya pizza, na ukike hadi ufanyike, kuhusu dakika 10 hadi 15.