Jinsi ya kupunguza Carbs na Sugar katika Vinywaji na Cocktails
Visa, bia, na divai inaweza kuwa juu katika wanga na sukari. Mlo nyingi za chini za carb huzizuia, angalau katika awamu ya kwanza. Lakini ikiwa ungependa kufurahia kunywa pombe mara kwa mara, unaweza kujifunza ambayo ni bora na jinsi ya kupunguza vidonda kwenye visa yako favorite.
Je, Carbs huja wapi katika Vinywaji Visivyofaa?
Pombe huzalishwa na upungufu kama chachu inachukua nafaka au matunda (kama vile zabibu) za kukuza sukari. Yoyote ya sukari ya kushoto huchangia kabohydrate katika kinywaji, kama vile bia na divai . Hata hivyo, mimea inazalisha pombe pekee kutoka kwa bidhaa za rutuba, na hivyo roho zilizoharibiwa hazina wanga. Liqueurs wana sukari aliongeza kwa roho hizi.
Mwili huchukua pombe na kabohydrate tofauti kabisa. Kutoka kwa mtazamo wa calorie, gramu moja ya pombe hutoa mwili kwa kalori 7 kwa gramu, ambapo wanga ina kalori 4 kwa gramu. Aidha, mwili hutumia kalori kutoka pombe kwa nishati kabla ya wanga au mafuta. Pombe inaweza kusababisha sukari yako ya damu kuwa mbaya, kulingana na aina, kiasi, na kama una chakula ndani ya tumbo lako. Kwa chakula cha chini cha carb, unaweza kujifunza takwimu za kabaki za aina tofauti za pombe, bia, na divai, na jinsi ya kufanya visa ambavyo ni chini ya sukari.
1 - Shots na Highballs
Mizimu iliyosafirishwa kama vile rum, vodka, whiskey, gin, na tequila hazina wanga. Unaweza kuwa nao kama risasi, juu ya miamba, au kwa mchanganyiko. Wachanganyaji huwa ni bure ya karobe-isiyo na kalori-bure (klabu ya soda, maji yenye kung'aa, maji ya wazi) au kuja katika matoleo ya chakula (maji ya tonic, tangawizi ale , cola, soda lemon-kama kama 7-Up au Sprite).
Highballs hufanywa na mixers hizi na pombe. Wao ni rahisi kufanya sukari bila malipo. Kwa mfano:
- Gin (au vodka) na toni ya chakula
- Jack na Coke (yaliyotolewa na cola chakula)
- Scotch na soda
- Saba na Saba (Seagram ya 7 na Diet 7-Up)
- Ramu na cola ya chakula
- Rye na Tangawizi (whisky rye na tangawizi ale)
2 - Cocktails
Wakati mixers ya kaboni ni rahisi kupata katika matoleo ya bure ya carb, nyongeza nyingine kwa visa zinawasilisha tatizo zaidi. Hapa ni jinsi ya kurekebisha vinywaji kupunguza sukari.
Juisi ya Matunda katika Visa
Maziwa ya limao na kaimu kawaida huchangia sukari sana kwa sababu hakuna kiasi cha kunywa moja. Kushangaza, juisi ya machungwa haina sukari nyingi kwa ounce kuliko juisi au juisi ya lime (3 gramu dhidi ya gramu 2), lakini mara nyingi zaidi hutumiwa katika kunywa. Screwdriver (vodka na juisi ya machungwa) inaweza kuwa na gramu 24 au zaidi, kulingana na ukubwa.
Juisi nyingine favorite kwa visa ni mananasi juisi (4 gramu ya carb kwa ounce), cocktail juisi cocktail (gramu 4 kwa kila mara, gramu 1 kwa mwanga, na gramu 0.2 kwa ajili ya chakula) na wakati mwingine apple juisi (3.5 gramu kwa kila ounce) na juisi ya nyanya (1 gramu kwa ounce).
Weka Sura ya Rahisi Kwa Tunaji ya Maandishi
Silika rahisi ni suluhisho la sukari katika maji kutumika kutengeneza visa. Ounce moja ina vijiko 4 vya sukari, kuhusu gramu 50 za wanga na kalori 200. Kutoa tamu ya bandia, hasa katika fomu ya kioevu , ndiyo njia nzuri pekee ya kuzunguka hii.
Siki rahisi ni mara nyingi pamoja na juisi ya limao au juisi ya chokaa ili kufanya mixer tamu na siki. Unaweza kufanya mchanganyiko wako wa sukari usio na sukari usio na sukari .
Kukata Carbs kutoka Liqueurs
Liqueurs ni vinywaji vyeo vyema ambavyo daima vina sukari. Mifano ni Benedictine, Crème de Cacao, Crème de Menthe, na Cointreau.
- Tumia ladha ya liqueur kwa kutumia ladha nyingine. Kwa mfano, kushuka au mbili ya dondoo la machungwa inaweza kuchukua nafasi ya liqueur ya machungwa kama Grand Marnier au Cointreau. Dondoo ya Peppermint inaweza kuchukua nafasi ya schnapps ya peppermint. Kisha kutumia mbadala ya sukari kuchukua nafasi ya utamu na maji ya kutosha kwa ajili ya kioevu inahitajika.
- Badilisha nafasi ya liqueur kwa kiasi sawa cha syrup ya sukari, kama vile katika Da Vinci au bidhaa za Torino. Vipunga hivi vinakuja na ladha nyingi, hata ikiwa ni pamoja na baadhi ya liqueurs kama Amaretto, Kahlua, Creme de Menthe, na Cream Ireland.
- Tumia roho za kupendeza kama vile vodka ya machungwa yenye vidaku kama msingi wa kunywa yako badala ya kuongeza liqueur kwa ladha hiyo. Jihadharini kwamba roho zinaweza kuwa na maudhui ya pombe ya juu zaidi kuliko liqueur wao ni kuchukua nafasi.
Maziwa katika Viungo Vingine vya Cocktail
Kiasi kidogo cha bitters mara nyingi hutumiwa katika visa. Vijiko vya bitters kwa kawaida huwa na gramu 5 hadi 7 za carbu.
Vermouth ni divai iliyobaki yenye nguvu inayotumiwa katika martini ya classic na visa vingine. Vermouth kavu ina takriban 1 gramu ya carb kwa ounce, ambapo aina ya tamu ina kuhusu 4 gramu kwa kila ounce.
Mapishi ya Supu ya Sigara au ya Carb Low
Maelekezo haya ni ya chini katika sukari na wanga:
- Mapishi ya Margarita ya Siri ya Suru : Margarita ya jadi ni vigumu kupitisha wakati unafurahia chakula cha Mexican, lakini wengi wao ni wa juu sana katika sukari. Hii ina magamu 6 ya carbu / sukari kwa kunywa.
- Kichocheo Chini cha Cosmopolitan : Hii cocktail ya sherehe kawaida inajumuisha mengi ya sukari kutoka juisi ya cranberry na liqueur. Tumia kichocheo hiki ili kupunguza carbs.
- Mapishi ya Mariamu Mary : Kupata huduma ya mboga katika cocktail yako ladha ya ladha. Kichocheo hiki ni sahihi kwa awamu ya pili ya Mlo wa South Beach, na maelezo juu ya jinsi ya kurekebisha carbs kwa mipango mingine ya chini ya carbu.
- Recipe ya Siri ya Whiskey isiyo na sukari : Kubadilisha washirika wa kawaida na itapunguza kalori na carbs.
- Recipe Collins ya Chini : Wachanganyaji wa Collins kabla ya kufanywa wana kiasi cha haki cha sukari. Kichocheo hiki kinaweza kutumika kwa Tom Collins ya chini-kalori na chini-carb au Vodka Collins.
3 - Liqueurs
Liqueurs huwa na kiasi kikubwa cha kabohydrate kati ya yote ya pombe. Ikiwa unapenda kuwapatia peke yao, utahitaji kuwa na vidogo vidogo. Kwa mapishi ya mapishi, tumia kiasi kidogo au wasimamizi.
Hesabu hizi za carb zinategemea kipimo cha jigger moja ya ukubwa wa kawaida, ambayo ni kawaida 1 1/2 ounces. Kila brand inaweza kutofautiana kidogo kwa kiasi cha wanga hidrojeni ina. Angalia maandiko ikiwa una uchaguzi wa bidhaa tofauti.
- Amaretto: gramu 25
- Cream ya Bailey ya Ireland: 11 gramu
- B & B Benedictine: gramu 8
- Campari: gramu 12
- Mvinyo Liqueur (kwa mfano Kahlua): hadi gramu 24
- Cointreau: gramu 15
- Creme de Cacao: gramu 22
- Creme de Cassis: gramu 17
- Creme de Menthe: gramu 21
- Grand Marnier: gramu 10
- Kirsch: gramu 9
- Ouzo: gramu 16
- Sambuca: gramu 17
- Triple Sec: gramu 16
4 - Bia
Hesabu hizi za karabu ni nini unachoweza kutarajia kwa wastani wa 12-ounce hutumikia bia . Hata hivyo, inaweza kutofautiana kutoka kwa brand moja hadi nyingine. Hakikisha kusoma studio kabla ya kuchagua bia. Bia nyingi-hasa bia ya nuru-pia hutoa taarifa za kabohydrate kwenye tovuti yao. Kwa ujumla, bia nyeusi au nzito, zaidi ya carb itakuwa nayo.
Bia ya Mwanga: Angalia lebo ambayo hutofautiana kutoka kwa gramu 2.4 hadi 7 za carbu katika ounces 12. Hapa ni stats ya bidhaa maarufu:
- Mwanga wa Bud: 6.6 gramu
- Coors Mwanga: 5.0 gramu
- Michelob Ultra: 2.6 gramu
- Miller Mwanga: 3.2 gramu
- Miller 64: 2.4 gramu
Bia mara kwa mara: wastani ni kuhusu 12 gramu ya carbu.
Ale: Wengi wana karibu 5 hadi 9 gramu.
Stout (kwa mfano, Guinness): Hizi zinaweza kutofautiana sana, lakini tengeneze juu ya gramu 20.
Bia za Craft : Hizi zinaweza kupinga nguvu kwa kuwa na kiasi kikubwa cha wanga. Angalia studio au tovuti ya brewer.
5 - Mvinyo
Unaweza kutumia takwimu za carb zilizokubalika kwa kila aina ya mvinyo ili kupata wazo la kile ambacho kina. Kama kanuni ya jumla, tunaweza kusema kwamba divai ya tamu, ni ya juu ya hesabu ya carbu.
Hizi ni makosa ya moja ya 5-ounce hutumika:
- Champagne kavu: kuhusu 2.5 hadi 4.5 gramu
- Nyeupe kavu (kwa mfano Sauvignon Blanc, Chardonnay): gramu 3
- Weka Kavu (kwa mfano Reisling, Chenin Blanc): 5 hadi 6 gramu
- Muscat: gramu 8
- Kavu nyekundu (kwa mfano Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sav.): 3.5 hadi 4 gramu
- Zinfindel: 4.2 gramu
- Mvinyo ya Dessert: gramu 12 hadi 14
- Mavuno ya kuchelewa kwa divai: Mia 20
Neno Kutoka
Kwa kutumia vidokezo hivi, unaweza kufurahia cocktail mara kwa mara, bia, au divai kama sehemu ya maisha ya chini ya carbu. Ikiwa unatengeneza carbu kusimamia ugonjwa wa kisukari, jadili njia ambazo pombe zinaweza kuathiri afya yako na daktari wako. Bila shaka, kuondoa carbs haondoi madhara ya pombe. Kunywa kwa uangalifu na usiweke gari baada ya kunywa pombe.
> Chanzo:
> IDA ya Chakula cha Chakula. Idara ya Kilimo ya Marekani. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.