Wazazi wana kazi yao ya kukataa wakati wa kujaza chakula cha mchana na afya ya watoto. Uovu wa uangalizi wa asubuhi haujitolea kwa vipande vya ufanisi. Ukosefu wa muda na msukumo huzindua wazazi wengi katika mlo huo wa chakula cha mchana. Hapa ni sita ya kawaida ya kawaida kwa mchanganyiko mzuri wa chakula cha mchana pamoja na ufumbuzi na mapishi hadi mchezo wako wa chakula cha mchana.
Hauna Mpango
Ukimbizi wa wakati wa AM hupata zaidi zaidi wakati unauliza kwa mara kwa mara "unataka nini chakula cha mchana ... .do unataka hii au hii? ... au hii?" Kukata tamaa kunaweza kuonekana.
Suluhisho: Zima rekodi iliyovunjika na badala ya kuondoka mpango wa chakula cha mchana kwa ufafanuzi wa asubuhi, kaa Jumapili jioni na uchapishe kile cha kufanya wiki. Hii inachukua dakika chache tu na kulipa haraka haraka asubuhi.
Kuzingatia Kundi la Chakula Chakula
Unapakia sanduku la maziwa, tube ya mtindi, na jibini fimbo kwa sababu unajua mtoto wako anapenda wote watatu, lakini hiyo haimaanishi unataka kuwapiga wote kwenye sanduku la chakula cha mchana. Kuzidisha kikundi kimoja cha chakula inamaanisha wewe hupuuza njia nyingine za afya.
Suluhisho: Lengo la usawa kila siku. Ikiwa ni pamoja na huduma moja ya maziwa pamoja na vyakula vingine vyote kwa ajili ya chakula huwapa fursa zaidi ya kuanzisha chaguo mbalimbali cha chaguzi wiki nzima.
Udhibiti wa Joto (nje)
Hutaki kula mac baridi na jibini au kikombe cha moto cha mananasi, na wala mtoto wako hana.
Kuchukua hatua kadhaa rahisi kuweka vyakula vya moto na vyakula vya baridi na vyema na vyema. Udhibiti wa joto ni muhimu tu kwa njia ya ladha ya chakula, pia husaidia kuihifadhi salama kutokana na uchafu wa bakteria.
Suluhisho: Kuwekeza katika thermos bora ili kuingia katika masanduku ya chakula cha mchana au jaribu kila mmoja kama Sanduku la Omie.
Kuweka chakula cha moto kwa joto hadi wakati wa chakula cha mchana, tengeneza chombo chako. Jaza thermos kwa maji ya moto kwa dakika 10, kisha ukimbie na ujaze na chakula cha moto.
Karobu nyingi sana
Toby Amidor, MS, RD, mtaalam wa lishe na mwandishi wa Chakula cha Afya cha Prep Cookbook kinasema ukweli mwingine kuhusu familia na tamaa zao za chakula cha mchana. "Watoto wanapenda kupenda carbu, na wazazi wanataka kuweka kile watoto wao watakachokula katika sanduku .... sanduku la chakula cha mchana zaidi ya carbed ni sandwich ya jibini la cream kwenye mikate ya mzabibu na chips za tortilla na guac kwa kuingia."
Suluhisho: Katikati huonyesha chakula cha usawa zaidi kwa kubadili chips tortilla kwa kukata viggies kama karoti na pilipili nyekundu ambayo inaweza kuingizwa katika guac au mwingine kuzama.
Chakula sana
"Kuagiza chakula sana ni dhahiri chakula cha mchana kushindwa ambacho wazazi wengi hawawezi kufikiri juu ya" anasema dietitian registered Sally Kuzemchak ya Real Mom Nutrition. "Sehemu kubwa ya chakula inaweza kuwa mbaya kwa watoto, hasa kwa muda mfupi wa chakula cha mchana na vikwazo vya kelele na marafiki katika mkahawa. Kwa sababu hiyo, wanaweza kuishia kula sana, na hilo linawafadhaika kwa wazazi. "
Solution: Kuzemchak inakubali chini ni zaidi. "Nilipoanza kufunga chakula cha chini, watoto wangu walianza kuja nyumbani na masanduku ya chakula cha mchana.
Inaonekana kuwa haijafikiri, lakini chini niliyoiweka, walikula zaidi. "
Kuwaacha Watoto Wako Nje ya Mzigo
Watoto wanaweza kuwa chini ya nia ya chakula wakati wamekatwa kutoka mchakato. Ikiwa chakula cha mchana kinaonekana kama chochote chungu kwako, watoto wako watajiunga na furaha kwa mchakato huo wa mawazo pia.
Suluhisho: Badala ya maswali ya kuenea juu ya nini cha pakiti, waulize watoto kutumia mawazo yao na hata kupata mikono yao chafu. Kuchukua muda siku ya kuchagua na jaribu maelekezo rahisi kama saladi ya pasta na supu ya nyanya ya microwave. Kuwasaidia kusaidia prep viungo na kisha kupata kitamu pamoja.
Badala ya kununua vyakula vilivyotumiwa sana, fanya matoleo ya kibinafsi ya vipenzi vya kidole kama ngozi ya matunda na watoto. Fanya maelekezo maarufu zaidi kwenye vituo vya kibinafsi vya familia na kila mtu atatarajia kuwa na chakula cha mchana.
Sala ya Pasta
(Hutumikia 4)
- 1 (5 oz) inaweza chunk mwanga tuna katika maji, mchanga
- 1 (5 oz) inaweza kuwa imara nyeupe albacore tuna katika maji, imefungwa
- ½ kikombe kilichochwa celery
- Apple 1 ndogo, iliyotolewa
- Juisi ya ½ lemon
- ¼ kikombe mayonnaise mwanga
- ¼ kijiko cha chumvi cha kosher
- Vikombe 3 kupikwa nafaka nzima nafaka, kilichopozwa
Katika bakuli kubwa kuchanganya aina zote mbili za tuna, celery iliyokatwa, apple, juisi ya limao, na mayo; msimu na chumvi na kuchanganya vizuri kuchanganya. Toss salad ya tani na pasta iliyopikwa. Furahia mara moja au uhifadhi katika jokofu hadi siku 3.
Microwave Nyanya ya Nyanya
(Hutumikia 2)
- 1 kikombe tayari marinara mchuzi
- Vikombe 2 chini ya sodium kuku hisa (au chini sodi mboga mchuzi)
- Vijiko viwili vya cream kali
- Vipande vya hiari: crackers wote nafaka, croutons, chips tortilla aliwaangamiza, jibini shredded, mimea safi
Kuchanganya mchuzi wa marinara na hisa ya kuku katika bakuli kubwa salama ya microwave. Funika na ukingo wa plastiki na upeke mashimo machache juu ili kuruhusu mvuke kuepuka. Weka kwenye microwave na upika juu ya joto kwa dakika 3. Kuchunguza kwa makini na kupika kwa dakika 2 za ziada. Ondoa kutoka kwa microwave na usumbue kwenye cream kali. Tumikia kwa vidokezo vinavyohitajika.
Strawberry Kiwi Matunda Ngozi
(Hufanya vipande 12)
- Vikombe 1½ vyeti vilivyokatwa jordgubbar safi
- ½ kikombe cha kiwi kilichochwa (takriban 2 kiwi matunda)
- Vijiko 2 sukari
- Vijiko 2 vya asali
Preheat tanuri hadi digrii 170 F. Funga karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha kuoka bila kukata na kuweka kando. Weka jordgubbar, kiwi, sukari, na asali katika sufuria ya kati. Kuleta kwa kuchemsha, kupunguza kuchemsha na kupika kwa muda wa dakika 5, halafu puree kwa kutumia blender ya kuzamisha au processor ya chakula. Endelea kupika juu ya joto la juu kwa ziada ya dakika 10 hadi 15 au mpaka mchanganyiko ni nene na uzuri; mchanganyiko lazima iwe nene ya kutosha kuvaa nyuma ya kijiko. Mimina mchanganyiko wa matunda ya moto kwenye karatasi ya kupikia tayari na usambaze sawasawa katika takribani mstari wa 8 × 12 inch. Weka katika tanuri na bake kwa saa 3. Baada ya masaa 3 kupita, kuzima tanuri na kuruhusu kukaa katika tanuri usiku mmoja. Mara baada ya kuweka kabisa, kata ndani ya vipande na kisu kisicho au mkanda wa pizza; Panda kwenye karatasi safi ya karatasi ya ngozi. Hifadhi katika chombo kisichotiwa hewa hadi wiki 3.