Jinsi ya Kupata Cream Safe Ice katika Duka la Cream Ice
Hakuna sababu huwezi kufurahia ice cream katika chumba cha ice cream ikiwa una ugonjwa wa celiac au unyeti usio wa celiac-maduka ya karibu wanapaswa kuwa na kitu kilicho salama kwa utaratibu. Kwa hakika, ladha nyingi za barafu ngumu na wengi wa ladha ya laini ya glace huwa na gluten-bure.
Hata hivyo, unahitaji kuchukua tahadhari dhidi ya uchafuzi wa msalaba wa gluten , kama unavyopaswa katika mgahawa wowote.
Hapa kuna mstari wa kile utahitaji kuzingatia, ikifuatiwa na orodha ya minyororo ya barafu ya barafu na (ambapo inapatikana) chaguo lao la gluten.
Kuepuka Uharibifu wa Msalaba kwenye Paramisi za Ice Cream
Maduka mengi ya ice cream hutoa ladha mbalimbali za gluten, ikiwa ni pamoja na misingi (vanilla, chokoleti, strawberry) na uwezekano wa aina nyingine za kigeni. Kwa hivyo unapaswa kuwa salama kwa muda mrefu unapoepuka mbegu na ladha zilizo na gluten zilizo wazi na vidole, sawa?
Ere, hapana. Ikiwa unasimama na utawaangalia watumishi, utaona kwamba wanatumia alama sawa ili kupoteza ladha salama na ladha ya gluten. Wanaweza kuosha sufuria na maji katikati, lakini huenda hawawezi, au hawawezi kufanya hivyo kabisa. Kwa kuongeza, mara nyingi mara nyingi huunganishwa kwa pamoja, na chaguzi za gluten kama cookie hupiga karibu na bidhaa za gluten kama M & Ms. Ni jeraha la gluteni la kuharibika kwa msalaba .
Ice cream ya kutumiwa kwa kawaida ni kawaida ya bet kuliko salama ya barafu, lakini bado unahitaji kuangalia kwa maeneo machache ya tatizo - tahadhari ninazoweka kwenye makala yangu juu ya mtindi usiohifadhiwa wa gluten pia hutumiwa kwa laini ya glace kutumikia, hivyo angalia ikiwa laini hutumikia ni chaguo lako la kwanza.
Jinsi ya Udhibiti wa Cream Ice Free Gluten
Kwa hiyo unaweza kufanya nini ikiwa unataka kupendeza barafu, lakini hawataki kupata maridadi?
Hapa ni orodha ya kukusaidia kukaa salama.
- Kwanza, kuthibitisha viungo vinavyo na seva. Haitafanya vizuri kuchukua vidokezo vingine kama huna kuchagua ladha ya glaci isiyo na gluteni . Maduka mengi yataweza tu kuimarisha tub kwenye friji na kuruhusu kuchunguza lebo kwa viungo vyenye gluteni. Ikiwa ice cream ni kweli ya nyumba, uhakikishe kuchunguza mara mbili viungo na meneja au mtu ambaye amehusika katika kufanya maziwa ya barafu-baadhi ya maelekezo ya kweli huita kwa viungo vyenye gluten kwenye barafu la glasi (kawaida unga kama thickener).
- Uliza seva yako ili kupoteza ice cream yako nje ya chombo kipya, ambacho kinapaswa kuondokana na hatari ya uchafuzi wa msalaba kwenye duka. Huenda usipata ladha unayotaka (maduka mengi hawana safu ya ladha yoyote kwenye friji ya nyuma), lakini utakuwa salama.
- Uliza seva yako kubadili kinga na kutumia scooper safi kabisa, sio moja tu ambayo imetumiwa mara nyingi na kisha imefungwa.
- Fikiria kupata laini ya kuitumikia ice cream katika ladha ya msingi kama vile chokoleti au vanilla, kwa kuwa hizi ni karibu kuwa na uhakika wa kuwa na gluten-bure (angalia viungo kwanza, bila shaka), na haitakuwa na uchafu wa msalaba, pia.
- Pata kombe, sio koni ... isipokuwa unaleta glae yako ya glace isiyo na gluteni isiyo na gluteni na uulie seva ili itumie.
- Epuka vidole isipokuwa vyombo vyenye vilivyopatikana kutoka nyuma. Ikiwa nina mipango ya mbele, nitaleta toppings zangu za gluten zisizo za kutumia.
- Timu kwa ukarimu-hii ni wazi kazi nyingi zaidi kwa seva yako kuliko utaratibu wa kawaida wa barafu.
Ukifuata sheria hizi, hali mbaya kwako kupata ice cream katika duka na kuepuka kuwa na glutened katika mchakato kwenda kwa kasi.
Vipengee vya bure vya Gluten kwenye Paramu za Ice Cream
Hapa kuna mchanga wa minyororo ya barafu ya barafu ya barafu na chaguzi zao za gluten, ambapo inapatikana:
- Mabasi ya Baskin . Baskin Robbins hutoa viungo na orodha ya habari za allergen kwa ngano (lakini si gluten) kwenye tovuti yake.
- Maduka ya Scoop ya Ben & Jerry . Viungo vya Ben & Jerry vinabadilika mara kwa mara, lakini wafanyakazi wa duka wanapaswa kuwa updated maelezo ya allergen kwa wewe kupitia, kulingana na kampuni. Wafanyakazi wa hifadhi wamepewa mafunzo ili kuepuka uchafu wa mzunguko wa allergen, lakini "huenda wasio na mazoezi, kama wateja wengi wa mzio huchaguliwa kuepuka maduka ya uchapishaji," kampuni hiyo inasema katika taarifa. Kwa hivyo usiogope kutoa mwongozo kama seva inapiga utaratibu wako.
- Cream Ice cream . Ladha nyingi za Carvel ni gluten-bure, lakini baadhi sio - hapa ni orodha kamili ya kampuni (soma hadi sehemu ya gluten). Tangu ice cream ni laini ya kutumikia, inaweza kuwa chini ya uchafuzi wa msalaba, hasa ukichagua ladha duka daima hubeba, kama chokoleti au vanilla. Chocolate crunchies kutumika katika Carvel keki ice cream si gluten-bure. Hata hivyo, maeneo ya Carvel yanaweza kuchukua nafasi ya bidhaa isiyo na gluten kama vile fudge ikiwa unataka keki ya ice cream isiyo na gluteni; utahitaji kupigia simu mbele na kuuliza iwezekanavyo.
- Coldery ya Mawe ya Cold . Jiwe la Cold hubeba creams kadhaa za glasi zenye gluteni, ikiwa ni pamoja na Batter keki, Bunni ya Cinnamon, Cookie Dough, na Oatmeal Cookie Batter. Kwa kuongeza, njia ambazo ladha mbalimbali zinapigwa na kushughulikiwa katika kesi za kufungia maduka hufanya uharibifu wa msalaba uwe hatari halisi. Ikiwa unaamua kujaribu Cold Stone, waulize wafanyakazi wa duka kutumia jiwe la kuchanganya safi, vyombo vilivyo safi na kinga mpya. Kwa kuongeza, tahadharini na vidole, kwa kuwa kuna hatari kubwa ya uchafuzi wa msalaba huko, pia.
- Malkia wa Maziwa . Malkia wa Malkia hutoa orodha ya bidhaa zilizopendekezwa kwenye tovuti yake. Vanilla na laini ya chokoleti hutumikia creams za barafu, pamoja na toppings mbalimbali tofauti iwezekanavyo, wote walifanya orodha ya gluten-bure. Kampuni hiyo inachunguza kwamba wengi wa Blizzard hupata vyenye gluten na wote hufanywa kwenye mashine hiyo, hivyo unaweza kutaka kuiweka wazi kwa Blizzards ili kuepuka uchafuzi wa msalaba. Pia, kama vile migahawa mengi ya chakula cha haraka , jaribu kitu chochote kilichoangaziwa, kwa vile maduka ya Malkia ya Maziwa hutumia fry iliyoshirikishwa na vitu vya gluten.
- Ice cream ya kirafiki . Urafiki hufafanua taarifa juu ya ngano katika bidhaa zake (lakini sio wote gluten) hapa. Ladha nyingi za barafu lazima ziwe na gluten-bure, lakini unapaswa kuangalia na mahali fulani kwa maelezo ya juu zaidi kwa viungo.
- Maggie Moo's . Mlolongo hutoa ladha salama ya barafu, lakini huuza ladha kadhaa ambazo zinajumuisha ngano. Kampuni hiyo inakubali kuwa "haina mazingira ya bure ya gogijeni," kwa hiyo wazi ya kawaida hutumika hapa.
Neno kutoka
Inaweza kusaidia kutembelea chumba cha ice cream wakati wa huduma ya mbali inaweza kuwa chini ya kukimbilia na makini zaidi kwa njia hiyo-na kujihadhari katika kuchagua ladha. Lakini ikiwa unachukua tahadhari, unapaswa kuacha maduka mengi tofauti na kufurahia scoop (au mbili, au tatu) ya ice cream.
> Chanzo:
> Ugonjwa wa Celiac Foundation. Nifanye nini kula? Karatasi ya Ukweli.