Cauliflower Mchele Recipe

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 96

Mafuta - 7g

Karobu - 7g

Protein - 3g

Jumla ya muda wa dakika 15
Prep 10 min , Piga min 5
Huduma 4 (1 kikombe kila mmoja)

Hii "mchele" uliofanywa na cauliflower iliyochaguliwa itaongeza mazao yako yenye fiber na thamani ya lishe na kukuacha kuridhika zaidi baada ya chakula chochote kuliko mchele mweupe. Ikiwa haujajaribu kubadili kibolilili, hii ni kichocheo cha kujaribu mara yako ya kwanza. Mchele wa cauliflower hupendeza sana, lakini uzuri wa mapishi ya mchele wa wazi ni unaweza kufanya hivyo. Angalia hapa chini kwa mapendekezo.

Viungo

• 1 kikuu cha cauliflower kikuu
• Vijiko 2 vya mafuta

Maandalizi

1. Mchakato safi wa kibolili mpaka umekuwa ukubwa wa mchele, ama kutumia jani la wazi la chuma cha mchakato wa chakula chako au kamba la shredder. Vinginevyo, unaweza kuifuta kwa grater iliyosaidiwa na mkono, au hata kutumia kisu ikiwa una uharibifu wa kukataa vizuri.
2. Punga mchele kwa kijiko au mafuta ya mafuta kwenye joto la juu.

Mchanganyiko wa viungo na Ugawaji

Jisikie huru jazz up sahani yako na viungo, mboga, jibini, na chochote kingine suti yako.

Mapishi ya Kupikia na Utumishi

Kuna mbinu mbadala za kuandaa barafu la maua ya cauliflower, isipokuwa sauteeing.

1. Jaribu toleo la kuchochea la mchele wa cauliflower. Hiyo ni njia rahisi zaidi unapoenea tulilili moja kwa moja juu ya karatasi ya kuoka, unyevu mafuta ya juu ya mzeituni, na mahali kwenye tanuri 400F kwa muda wa dakika 12 kwa chaguo rahisi la mchele wa afya.
2. Unaweza pia kutumia microwave. Microwave mchele katika sahani iliyofunikwa kwa dakika 3 hadi 5. Usiongeze maji au mafuta. Kolili inachukua maji na "granules" itakuwa gummy. Ili kuihifadhia, basi basi unyevu katika cauliflower hufanya kazi yake. Njia hii husababisha ladha kali zaidi.

Mchele wa cauliflower umekamilika unaweza kutumika chini ya mchuzi, kama curry, au kama msingi wa sahani kama "mchele" wa kaanga au saladi ya "mchele" inalinganishwa na saladi ya viazi. Kwa hiyo unajua, haifanyi kazi vizuri kama mbadala ya mchele kwenye casseroles ambapo mchele unapaswa kunyonya kioevu.