Chakula cha Bomba cha Gluten-Free Chakula

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 180

Mafuta - 14g

Karobu - 9g

Protini - 6g

Jumla ya Muda 50 dakika
Prep 10 min , Cook 40 min
Huduma 12 (kipande 1 kila)

Mchuzi ni mzuri kwako na mara nyingi huunganishwa na viungo vya joto na vilivyofariji. Lakini pia inaweza kuunganishwa na mizigo ya sukari na kalori. Mkate huu wa kitunguu wa kitunguu, hata hivyo, hutumia sufuria isiyofaa ya sukari badala ya sukari iliyosafishwa, na kuchukua nafasi ya unga na unga wa mlozi, na kufanya mapishi ya gluten-bure.

Vidonge hutoa tamaa ya utamu wa asili bila sukari yoyote iliyosafishwa tunayotumia kwa kuoka. Licha ya utamu, kikombe kikamilifu cha applesauce kinakaribia kutoa gramu chini ya 3 gramu kwa kipande, kuweka hii mapishi ya chini ya carb. Kueneza mkate huu na jibini kidogo ya cream na kumtumikia kwa kikombe cha chai-ya ajabu kwa kuanguka au baridi mchana.

Viungo

• 1 kikombe kikopo makopo
• 1 kijiko cha vanilla dondoo
• Mayai 4
• Vijiko 3 vya siagi isiyotiwa, yaliyeyuka
• 1 kikombe cha unsoleened applesauce
• Vikombe 2 1/2
• mlozi wa mlozi
• Vijiko 1 chini ya sinamoni
• 1/2 kijiko cha chini cha mbolea
• 1/2 kijiko cha tangawizi ya chini, au zaidi ili ladha
• Kipande cha karafuu
• 1/2 kijiko chumvi
• Kijiko 1 cha unga wa kuoka

Maandalizi

1. Tanuri ya joto kwa 350 F. Gesi ya sufuria ya 9x5-inch.
2. Katika bakuli moja, mchanganyiko viungo vyenye mvua: malenge, vanilla, mayai, siagi iliyoyeyuka, na appleauce.
3. Katika bakuli tofauti, changanya viungo vya kavu: mlozi wa mlozi, viungo, chumvi, na unga wa kuoka.
4. Kuchanganya viungo vya mvua na kavu vizuri na vinyeni kwenye sufuria ya mkate iliyo tayari. Kuenea kupiga sawasawa.
5. Kupika kwa muda wa dakika 40, mpaka katikati ya chemchem nyuma ya kugusa na toothpick, inatoka safi.

1. Baridi kwa dakika 15 hadi 20, ondoa mkate kutoka kwenye sufuria, na uende kwenye rack ya baridi. Baridi kabisa kabla ya kupakia.

Viungo na Vidokezo vya Uhifadhi

Ingawa inaweza kuonekana sawa, malenge ya makopo na kujaza pai ya nguruwe ni mambo mawili tofauti. Mchuzi wa makopo ni mchanganyiko tu, wakati kujaza pai kuna viungo vilivyoongeza, kama vile sukari ya sukari, chumvi, viungo, maji, na ladha za asili. Na sio tofauti pekee - malenge ya wazi ni ya chini sana katika kalori, na kikombe 1 kinakuja kwenye kalori 81 wakati kujaza kwa pie kuna makrili 281. Kujaza pai ya kondoo pia ina zaidi ya mara tatu gramu za wanga.

Kuhifadhi mkate wa nguruwe, baada ya kufunikwa kwa ukanda katika plastiki na kisha uweke kwenye mfuko wa kuhifadhi plastiki. Weka joto la kawaida hadi siku 2 au mahali kwenye jokofu hadi wiki. Unaweza pia kufungia mkate wa nguruwe kwa miezi 3; tamaa mara moja kabla ya kutumia.